扁豆中毒會(huì)死嗎
豆角中毒會(huì)危及生命嗎
豆角中毒不會(huì)導(dǎo)致死亡,但是卻會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成侵犯,豆角中含有皂苷、豆素,這兩種物質(zhì)具有凝血和溶血的作用,吃豆角的時(shí)候只要將豆角加熱煮熟這些物質(zhì)就會(huì)消失,而不會(huì)對(duì)人體健康造成影響。一旦豆角沒(méi)有被煮熟,豆角之中就會(huì)含有這些物質(zhì),進(jìn)入消化系統(tǒng)中后就會(huì)誘發(fā)食物中毒反應(yīng)。出現(xiàn)豆角中毒后,患者會(huì)出現(xiàn)...
四季豆中毒會(huì)死人嗎
毒性一般不會(huì)致人死亡。四季豆又名菜豆,俗稱蕓豆,是全國(guó)普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒,但食用沒(méi)有充分加熱、徹底熟透的豆角就會(huì)中毒。四季豆中毒的病因可能與皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有關(guān)。主要為胃腸炎癥狀,有惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛等,可采用必要的對(duì)癥治療,愈后良好。但是對(duì)生命沒(méi)有大的影響。
豆角食物中毒會(huì)死人嗎
豆角食物中毒會(huì)死人。生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集素,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會(huì)引起中毒。中毒輕者,吐瀉之后不治療也可自愈。但因目前對(duì)豆角中毒還沒(méi)有特效藥,對(duì)中毒重者,除催吐、導(dǎo)瀉、洗胃外,只能送醫(yī)院搶救,但脫險(xiǎn)希望較小。
豆角食物中毒會(huì)死人嗎?
豆角食物中毒會(huì)死人。生豆角含有一種毒蛋白,叫凝集素,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,而若食用半生半熟的豆角則會(huì)引起中毒。中毒輕者,吐瀉之后不治療也可自愈。但因目前對(duì)豆角中毒還沒(méi)有特效藥,對(duì)中毒重者,除催吐、導(dǎo)瀉、洗胃外,只能送醫(yī)院搶救,但脫險(xiǎn)希望較小。
土豆中毒多長(zhǎng)時(shí)間致死
如果出現(xiàn)了劇烈的嘔吐,就會(huì)出現(xiàn)脫水,以及電解質(zhì)紊亂的表現(xiàn),需要給予對(duì)癥治療,出現(xiàn)血壓下降以及抽搐,就會(huì)因呼吸中樞的麻痹而導(dǎo)致死亡。土豆中毒如果進(jìn)食了很大的量,癥狀重的在短時(shí)間內(nèi)就可能會(huì)因?yàn)楹粑袠新楸远鴮?dǎo)致死亡。如果發(fā)生土豆中毒的重癥,需要積極的進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉,要注意對(duì)癥治療,給予及時(shí)的...
扁豆中毒會(huì)死人嗎?
扁豆中毒是由于扁豆中含有的毒素——皂素和紅細(xì)胞凝集素所引起的。皂素對(duì)胃粘膜有較強(qiáng)的刺激作用 ,可引起嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。紅細(xì)胞凝集素可以破壞人體細(xì)胞 ,降低細(xì)胞的攜氧功能 ,使紅細(xì)胞凝集引起中毒。這兩種毒素只有經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間的加熱才能破壞分解。因而 ,當(dāng)進(jìn)食燒煮不透的扁豆后 ,可因毒素未...
扁豆里含有什么毒素
一般不會(huì)致人死亡。鑒于近來(lái)扁豆中毒頻發(fā),衛(wèi)生部門建議工地食堂、學(xué)校食堂等集體供餐單位最好不要食用扁豆,尤其是東北大油豆(最近發(fā)生的多起中毒均為這一品種的扁豆),防止出現(xiàn)因加熱不透造成大面積人群食物中毒。家庭若要食用扁豆應(yīng)確保里外熟透,顏色全變,且吃著沒(méi)有豆腥味,方可避免發(fā)生中毒。
豆角中毒會(huì)導(dǎo)致人死亡嗎
凡屬于豆類的東西,一定要煮熟了才可以吃,否則很容易中毒,一般會(huì)導(dǎo)致上吐下瀉,如果不及時(shí)治療也會(huì)導(dǎo)致死亡。
豆角中毒癥狀
1、腸胃不適:豆角中毒可能是豆角沒(méi)有煮熟或者沒(méi)有完全燉熟,導(dǎo)致腸道受到刺激引起的,可能會(huì)出現(xiàn)全身毒素,另外沒(méi)有充分高溫殺滅病毒可能會(huì)導(dǎo)致腸道受到刺激,從而會(huì)產(chǎn)生豆角中毒反應(yīng),表現(xiàn)為惡心或者嘔吐,也會(huì)產(chǎn)生腹痛或者腹瀉,如果中毒反應(yīng)比較嚴(yán)重,可能會(huì)引起頑固性劇烈嘔吐。2、全身癥狀:豆角中毒還會(huì)...
豆角沒(méi)熟中毒一年死多少人
許多市民喜歡用熱水將豆角焯一下后做涼拌菜,還有些市民在炒豆角時(shí)貪圖脆嫩,結(jié)果因未能徹底破壞其所含毒素發(fā)生中毒。一般,食用未熟豆角不超過(guò)4個(gè)小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。主要表現(xiàn)為胃腸炎癥狀,如惡心、嘔吐,一天數(shù)次或十幾次。此外,還有腹痛、腹瀉癥狀發(fā)生。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、出汗、胸悶、心慌...
賓晶18247846250咨詢: 人能在5個(gè)大氣壓下生存嗎當(dāng)然不是一下子就從普通大氣壓下跳到高氣壓,比如一天時(shí)間逐漸升高,而后維持住,空氣氣體比例不變,會(huì)如何, -
海陽(yáng)市性力矩回復(fù):
______[答案] 應(yīng)該可以,但不能長(zhǎng)時(shí)間的生存(比如幾年). 按普通幾乎沒(méi)有訓(xùn)練的潛水員帶上水肺最大下潛深度是60米,而在水里沒(méi)下... 而潛水員就不一樣了,無(wú)論多深,呼吸的都是1個(gè)大氣壓的空氣,所以承受不了太大的壓力. 因此不會(huì)死.
賓晶18247846250咨詢: 扁豆角沒(méi)煮熟吃了會(huì)不會(huì)中毒 - 急診科 - 復(fù)禾健康問(wèn)答
海陽(yáng)市性力矩回復(fù):
______ 扁豆又名菜豆、架豆、棍豆 ,為豆科植物.其富含微量元素鋅、維生素 A和維生素 C,此外 ,它所含的蛋白質(zhì)多于白菜、番茄、柿子椒、黃瓜 ,是人們攝取植物蛋白的重...
賓晶18247846250咨詢: 扁豆中毒有什么特征呢?
海陽(yáng)市性力矩回復(fù):
______ 中毒潛伏期一般5小時(shí)左右,有的人在進(jìn)食后30分鐘就可發(fā)病
賓晶18247846250咨詢: 生的扁豆有毒嗎 -
海陽(yáng)市性力矩回復(fù):
______ 引起扁豆中毒的元兇主要是扁豆中含有的皂素、紅細(xì)胞凝集素等天然毒素,豆莢兩端含量多.扁豆中還含有一定量的亞硝酸鹽及蛋白凝集素,但其量一般情況下并無(wú)危害.由于皂素、紅細(xì)胞凝集素等天然毒素比較...
賓晶18247846250咨詢: 一氧化碳是什么東西?一氧化碳對(duì)人的危害很大嗎?很快就死亡嗎?ICU的意思?如果一氧化碳中毒(煤氣中毒)我們?cè)趺醋?在車?yán)锏钠椭卸疚覀冇衷趺?.. -
海陽(yáng)市性力矩回復(fù):
______[答案] 發(fā)現(xiàn)一氧化碳中毒要盡快轉(zhuǎn)移到空氣流通的地方,嚴(yán)重的情況下?lián)艽?20進(jìn)入高壓氧艙吸氧.一定濃度下對(duì)人的危害是很大的.導(dǎo)致死亡時(shí)間與一氧化碳濃度和個(gè)體素質(zhì)有關(guān):空氣中的一氧化碳濃度達(dá)到50ppm時(shí),健康成年人可以承受...
賓晶18247846250咨詢: 扁豆富有什么營(yíng)養(yǎng)?
海陽(yáng)市性力矩回復(fù):
______ 扁豆扁豆是你攝取蛋白質(zhì)和復(fù)合糖類的很好來(lái)源,它還能提供給你相當(dāng)多的鐵質(zhì).另外,扁豆食用方便,但一定要煮熟燜透,否則,容易引起食物中毒.