扒肉條圖片
貳姿13486282999咨詢： 請(qǐng)問扒牛肉條的做法怎么做?怎么做好吃!
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______ 喜歡吃扒牛肉條的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做扒牛肉條,因?yàn)榘桥Ｈ鈼l的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的扒牛肉條比起來,自己做的扒牛肉條又健康,吃起來更放心. 扒牛肉條食材介紹 主料: 醬牛肉(150克). 輔料: 蔥末(少許)、蒜末(少許)、尖椒絲(少許)、生抽(適量)、鹽(適量)、蠔油(適量)、花椒粉(少許)、老湯(1小碗)、淀粉漿(10克). 扒牛肉條的做法步驟: 1.醬好的牛肉(醬牛肉的做法參見本人以前的菜譜)切片,蔥、蒜切末,尖椒切絲備用. 2.炒鍋中火加熱,放入蔥末爆香,放入尖椒絲略炒. 3.加入醬牛肉略炒. 4.放生抽、蠔油、花椒粉調(diào)味. 5.加入老湯煮2分鐘. 6.加鹽調(diào)味,用淀粉漿勾芡,放入蒜末熄火.
貳姿13486282999咨詢： 回族名菜
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______ 油香,松肉,馓子,紅燒牛尾,扒肉條
貳姿13486282999咨詢： 扒牛肉條要怎么做好吃?扒牛肉條要哪些材料?如何做扒牛肉條
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______ 扒牛肉條詳細(xì)制作步驟 1. 將牛肉選好切成10厘米長、2.5厘米寬、0.3厘米厚的肉條,整齊地碼放盤中;2. 蔥、姜、蒜分別洗凈蔥切段、姜、蒜切片備用;3. 生炒勺上火,放入香油燒熱,投入大料、蔥段、姜片、蒜片煸出香味;4. 加入料酒、雞湯燒開,撈出佐料,加入醬油,將牛肉條輕輕推入,用微火煨至透;5. 再移旺火,調(diào)入糖色、味精,邊晃動(dòng)邊淋入水淀粉勾成濃汁;6. 淋入香油,將肉條顛翻過來,裝盤即成.
貳姿13486282999咨詢： 扒羊肉條的做法?
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______ 簡單做法 原料:煮好的大塊熟羊肉 調(diào)料:雞湯、醬油、淀粉、姜沫、鹽、蔥白切絲. 制作: 1、熟羊肉、橫肉紋切長三寸、寬一寸、厚二分的大骨牌片,面朝下碼 成瓦楞形放盤中 2、炒勺中放高湯,把肉條推入炒勺內(nèi)燒開,放入味精、鹽、醬油、炒勺入少量水淀粉勾芡翻勺、滑入盤中撒上姜沫蔥絲,淋上明油即可 特點(diǎn):造形美、色麥黃、味濃厚、汁明亮,易消化、肉軟香.
貳姿13486282999咨詢： 酸菜扒肉條怎么做 -
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______ 做法: 將里脊肉用水加花椒和鹽煮熟,燉爛. 取出后切薄片,備用! 另起炒鍋放油,油熱以后加入切好的蔥姜蒜,加入水.小煮片刻,加入酸菜 醬油和醋,鹽. 勾芡出鍋,將汁兒倒入剛才備用的肉片上. 味道還挺純正的,值得推薦! 希望你做的好吃
貳姿13486282999咨詢： 怎樣做抓肉條好吃 -
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______ 扒肉條 做法:將里脊肉用水加花椒和鹽煮熟,燉爛.取出后切薄片,備用!另起炒鍋放油,油熱以后加入切好的蔥姜蒜,加入水.小煮片刻,加入 醬油和醋,鹽.勾芡出鍋,將汁兒倒入剛才備用的肉片上.味道還挺純正的,值得推薦! 希望你做的好吃
貳姿13486282999咨詢： 羊肉的最好吃的做法 手扒羊肉怎么做好吃 -
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______ 材料 主料:帶骨的羊腰窩肉2斤,香菜五錢,蔥五錢,姜絲3錢,蒜末二錢,大料二分,花椒,桂皮各二分,小茴香一分,胡椒粉一分,醋一兩二錢,紹酒一錢,味精二分,精鹽一錢,芝麻油一錢,辣椒油一兩.做法1、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊,用水洗凈.香菜去跟洗凈消毒,切成二分長的段.蔥,三錢切成一寸長的段、二錢切末; 2、把蔥末,蒜末,香菜.醬油,味精,胡椒粉,芝麻油,辣椒油等對(duì)成調(diào)料汁; 3、鍋內(nèi)倒入清水二斤,放入羊肉在旺火上燒開后,撇去浮沫,把肉撈出洗凈.接著,再換清水三斤燒開,放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、蔥段、姜片、紹酒和精鹽.待湯再燒開后,蓋上鍋蓋,移在微火上煮到肉爛為止.將肉撈出,盛在盤內(nèi),蘸著調(diào)料汁吃.
貳姿13486282999咨詢： 怎么做扒肉條 -
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______ 1. 準(zhǔn)備好熟牛肉~ (熟牛肉的做法相當(dāng)?shù)暮唵?在以前的日志中有說,今天再簡單說一下,牛肉洗凈加料酒、糖、花椒粉、生抽入電壓力鍋旇到相當(dāng)?shù)逆I位即可) 2. 牛肉、青椒、大蔥切成段 3. 鍋加少許油,大蔥入鍋翻炒 4. 牛肉條入鍋,烹少許料酒(不加也可) 5. 倒入少許煮牛肉的原湯 6. 下入青椒 7. 淋水淀粉 8. 加鹽、胡椒粉調(diào)味出鍋 9. 肉軟爛味濃香,少油多健康 詳情請(qǐng)看:http://jingyan.baidu.com/article/3aed632e43baa27010809184.html
貳姿13486282999咨詢： 豬扒肉怎么做好吃,豬扒肉的吃法 -
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______ 主料 豬扒肉250g 沙茶醬1勺 輔料 油 適量 鹽 適量 姜茸 適量 蒜蓉 適量 步驟1.豬扒肉切粗條2.切好的豬扒肉、沙茶醬、蒜蓉和姜茸3.腌制豬扒肉,加入糖、鹽、生抽、花雕酒、生粉、油4.鍋里下油,加入豬扒肉條5.煎到金黃,再翻另一面煎金黃6.再翻炒均勻,把豬扒煎熟7.取一勺沙茶醬8.鍋里下油,爆香姜茸和蒜蓉9.加入沙茶醬炒香10.最后下豬扒肉炒均勻,加少量的水翻炒均勻,加入少許蠔油翻炒均勻盛出11.沙茶醬豬扒肉
貳姿13486282999咨詢： 扒肉條丸子大燴菜怎么做 -
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______ 材料 主料:土豆,青椒,胡蘿卜,粉條,五花肉 調(diào)料:醬油20克,鹽3克,醋2克,加飯酒,蔥姜蒜,食用油 做法1、粉條要用好一些的,純一些的土豆或者是紅薯粉兒.2、原料洗凈,土豆胡蘿卜切厚點(diǎn)的片,青椒掰塊兒,粉條用開水泡上....
