大同扒肉條的家常做法
班竹13532425493咨詢： 怎樣做抓肉條好吃 -
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______ 扒肉條 做法:將里脊肉用水加花椒和鹽煮熟,燉爛.取出后切薄片,備用!另起炒鍋放油,油熱以后加入切好的蔥姜蒜,加入水.小煮片刻,加入 醬油和醋,鹽.勾芡出鍋,將汁兒倒入剛才備用的肉片上.味道還挺純正的,值得推薦! 希望你做的好吃
班竹13532425493咨詢： 爬條肉的做法 -
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______ 扒肉條的做法 菜系及功效: 家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 增肥食譜 工藝:扒 扒肉條的制作材料 : 主料 :豬腿肉500克 輔料 :香菇(鮮)100克,胡蘿卜50克 調(diào)料 : 鹽10克,白砂糖15克,醬油20克,味精4克,料酒10克...
班竹13532425493咨詢： 扒肉條丸子大燴菜怎么做 -
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______ 材料 主料:土豆,青椒,胡蘿卜,粉條,五花肉 調(diào)料:醬油20克,鹽3克,醋2克,加飯酒,蔥姜蒜,食用油 做法1、粉條要用好一些的,純一些的土豆或者是紅薯粉兒.2、原料洗凈,土豆胡蘿卜切厚點(diǎn)的片,青椒掰塊兒,粉條用開(kāi)水泡上....
班竹13532425493咨詢： 扒羊肉條的做法?
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______ 簡(jiǎn)單做法 原料:煮好的大塊熟羊肉 調(diào)料:雞湯、醬油、淀粉、姜沫、鹽、蔥白切絲. 制作: 1、熟羊肉、橫肉紋切長(zhǎng)三寸、寬一寸、厚二分的大骨牌片,面朝下碼 成瓦楞形放盤(pán)中 2、炒勺中放高湯,把肉條推入炒勺內(nèi)燒開(kāi),放入味精、鹽、醬油、炒勺入少量水淀粉勾芡翻勺、滑入盤(pán)中撒上姜沫蔥絲,淋上明油即可 特點(diǎn):造形美、色麥黃、味濃厚、汁明亮,易消化、肉軟香.
班竹13532425493咨詢： 怎樣做比較標(biāo)準(zhǔn)的椒鹽排條.
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______ 材料: 1.肋排(斬成4cm長(zhǎng)的小塊) 2.鹽 3.胡椒粉 4.味精 5.老干媽辣醬(用... 味好美的成品椒鹽 做法: 1.先將肋排放入鹽、胡椒粉、味精、辣油攪拌,腌制十五...
班竹13532425493咨詢： 燒肉條的做法(牛肉條)
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______ 你說(shuō)的燒肉條應(yīng)該就是此菜: 扒牛肉條 主料 牛肉500克. 輔料 蔥10克、姜10克、醬油15克、精鹽20克、紹酒15克、八角5克、芝麻油6克、淀粉少許. 制法 1、將牛肉整塊放入冷水內(nèi)泡透,洗凈血水放入沸水鍋中焯水,撈出洗凈血污,刷凈鍋...
班竹13532425493咨詢： 豬肉扒做法 -
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______ 給你說(shuō)個(gè)絕密方法: 主料:豬后腿瘦肉400克 輔料:鮮蘑菇片50克、酸黃瓜75克 調(diào)料:鹽、白葡萄酒、辣醬油、洋蔥末、雞蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄醬、食用油 ·特 色:色澤紅亮、咸酸適口. ·操 作: 1.將瘦豬肉切成大片,用刀斷筋拍松,用鹽、白葡萄酒、胡椒粉腌制數(shù)分鐘,再拍上面粉.再將雞蛋打成蛋液,將豬肉片在蛋液中拖均勻待用; 2.坐鍋點(diǎn)火入油至4成熱時(shí),下拖蛋后的豬扒肉,兩面煎成金黃色熟透裝盤(pán).鍋內(nèi)留底油煸炒洋蔥末出香味,放鮮蘑片炒均勻,接著放番茄醬、辣醬油、白糖、鹽炒成汁澆在豬扒上即可.盤(pán)邊配切好的酸黃瓜. 采納哈
班竹13532425493咨詢： 山西大塊燒肉怎么做? -
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______ 原料:五花肉(一定要帶皮!!肉是最重要的,蘇滬一帶叫做“肋條肉”,其實(shí)就是去骨的rib.肋條肉要挑夾精夾肥的,好的肋條肉可以?shī)A上近十層,也叫“夾心肉”,這種極品很難買(mǎi)到的,但是至少也要夾4、5層.肉要買(mǎi)兩斤至三斤,大鍋燒...
班竹13532425493咨詢： 大同醬燒大排怎么樣 -
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______ 里面的菜很有特色 蠻不錯(cuò)的不過(guò)好像感覺(jué)現(xiàn)在大不如從前了..尤其是蛋卷排骨...
班竹13532425493咨詢： 羊臉的做法,爆炒羊臉怎么做好吃,爆炒羊臉的家常做法 -
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______ 材 主料 羊臉 適量 尖椒 適量 干紅辣椒 適量 胡蘿卜 適量 姜 適量 蔥花 適量 蒜 適量 步驟1.材料備齊.2.干紅辣椒,蔥花,蒜,姜爆炒,3.放入胡蘿卜,尖椒炒4.放入羊臉肉.5.放入老抽6.放入味極鮮7.出鍋.
