扣肉好看圖片
謇炕17166177122咨詢： 芋頭蒸扣肉的做法,芋頭蒸扣肉怎么做好吃,芋頭 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 用料 主料五花肉500克香芋300克 輔料食用油300毫升花椒5克生姜10克南乳1塊醬油15克白糖15克老抽3克生抽15克 香芋蒸扣肉的做法 1. 鍋內(nèi)放入適量清水,再加入花椒粒和幾片姜,再將五花肉放入煮至7-8成熟撈起過冷 2. 瀝干水分后,在肉...
謇炕17166177122咨詢： 黃蘑扣肉怎么做 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 展開全部黃蘑扣肉怎么做法:第一步,煮肉,不說了,就是放水沒過肉,加入蔥段、姜片、要是喜歡調(diào)料味道重些,可加花椒、大料.煮至能用筷子扎透,但不可煮太爛,沒辦法改刀.第二步,上色.把肉從鍋里撈出,鍋內(nèi)放少量油,加入紅燒醬...
謇炕17166177122咨詢： 干豇豆扣肉的家常做法大全怎么做好 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 五花肉1000g 干豆角600g 姜片7片 蔥花適量 洋蔥1個(gè) 小尖椒2-3個(gè) 豆瓣醬2大勺 花椒10粒 耗油2勺 美味鮮適量 微辣口味 蒸工藝 一小時(shí)耗時(shí) 普通難度 干豆角扣肉的做法步驟1 將干豆角放入溫水里泡開.2 鍋里放水煮開,放入五花肉煮至...
謇炕17166177122咨詢： 梅菜扣肉的做法最正宗的做法視頻 做梅菜扣肉怎么做好 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 梅菜扣肉的做法 材料 青蘿卜干,青蘿卜干,蔥姜絲,醬油,蒜蓉辣椒醬(或者花椒辣椒油),香油,熟芝麻,白糖 做法 1.蘿卜干用涼水泡軟 2.洗干凈后擠干水分,切成小塊放進(jìn)料盆 3.放進(jìn)蔥姜絲 4.倒入適量醬油 5.放入蒜蓉辣椒醬,我這個(gè)蒜蓉辣椒醬是自家做的,純正綠色食品,不過不是俺做的,是鄰居大嬸做了送給俺娘的,俺娘分了一半給我 6.撒入熟芝麻,這個(gè)可以多放點(diǎn),越多越好吃 7.再放入適量白糖,這個(gè)不放也可以,可根據(jù)自己的口味調(diào)整 8.倒入適量香油,用筷子攪拌均勻 9.裝入保鮮盒,也可以馬上吃,但不太入味 10.有時(shí)我也會(huì)順手切進(jìn)去半個(gè)元蔥,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超級(jí)棒.放元蔥就不用放蔥絲了
謇炕17166177122咨詢： 江米扣肉的做法步驟圖,江米扣肉怎么做好吃 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 江米有好多種做法,可以用江米做粽子,也可以做醪糟,也可以做江米芋頭飯 最簡單的江米芋頭飯做法 首先把芋頭去皮切塊,然后再鍋里加油,油熱后加入生姜,花椒,煸香后加入芋頭,翻炒然后加入少量的鹽,再炒4.5分鐘.然后把江米洗干凈,和芋頭一起放入電壓力鍋里煮就好了,香噴噴的江米芋頭飯就出來了.
謇炕17166177122咨詢： 扣肉(簡易版)的家常做法大全怎么做好吃視 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 主料 梅干菜適量 五花肉適量 八角2個(gè) 冰糖1小把 姜6片 蒜頭2瓣 生抽2勺 超簡易版梅菜扣肉的做法步驟 1. 買回來的五花肉冷水下鍋,水開撇去浮百沫小火繼續(xù)煮20分鐘,待肉煮好撈起瀝干水分切成5厘米厚度大小,皮朝下在大碗里碼好,取2勺生抽均度勻得抹在肉版片上,再取一小把冰糖鋪在肉上, 2. 梅干菜提前泡水,泡個(gè)半小時(shí)左右洗干凈,炒鍋燒熱放點(diǎn)油下姜片蒜頭八角炒一分鐘,再倒出來均勻得鋪在肉上把姜片和蒜頭挑出來 3. 做好的肉上面蓋個(gè)盤子,上蒸鍋蒸2小時(shí),起鍋后權(quán)把湯汁倒出來,把肉扣倒扣在盤子上再把湯汁淋在肉上,這樣就可以開吃了 小貼士 做這飯菜不用放鹽的哦
謇炕17166177122咨詢： 客家梅菜扣肉的做法是什么
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 做法一 食材準(zhǔn)備 主料:豬肋條肉(五花肉)(1000克) 梅菜扣肉 輔料:梅菜(150克)淀粉(蠶豆)(5克) 調(diào)料:豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克)白砂糖(20克) 腐乳(紅)(10克) 鹽(5克) 老抽(15克)辣椒(紅、尖、干)(1...
謇炕17166177122咨詢： 東坡肉怎么做? -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 原料: 豬五花肋條肉 1500克 紹酒 250毫升 姜塊 50克 醬油 150毫升 白糖 100克 蔥結(jié) 50克 制法: 1、選用皮薄、肉厚的豬五花條肉(以金華“兩頭烏”為佳),刮盡皮上余毛,用溫水洗盡,放入沸水鍋內(nèi)氽五分鐘,煮出血水,再洗盡,切成20...
謇炕17166177122咨詢： 怎樣扣肉才好吃?
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 冬菜扣肉的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會(huì)享受到一道美味菜肴,冬菜扣肉是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,冬菜扣肉以五花肉 為主要材料,烹飪以蒸菜為主,口味屬于家常味,跟著美食杰網(wǎng)站為您提供菜譜試...
謇炕17166177122咨詢： 美味的蓮子扣肉怎么做好吃又簡單,做法圖 -
墉橋區(qū)心曲柄回復(fù)：
______ 步驟一 蓮子提前三小時(shí)泡發(fā)洗凈待,梅干菜提前三小時(shí)泡發(fā)洗凈待,西蘭花切小塊,放入開水焯一下?lián)瞥龃?蔥,姜,蒜,切末待用 步驟二 鍋內(nèi)放水燒開,五花肉煮制七八成熟撈出,抹上老抽,蜂蜜,腌制十五分鐘.步驟三 鍋內(nèi)放油燒熱,把腌制好的五花肉皮朝下煎炸.步驟四 煎炸至肉皮起泡.步驟五 把五花肉切薄片,蓮子包在里面,用蔥絲困住定型,倒放在碗里.步驟六 鍋內(nèi)放少許油,放入蔥姜蒜末爆香,加上梅菜煸炒.步驟七 炒好的梅菜放在蓮子上面,放入蒸鍋,蒸一小時(shí).步驟八 蒸好后蓮子肉倒扣在盤子里,西蘭花擺邊一周,淋上芡汁即可.(芡汁:鍋內(nèi)放少許油,蔥姜蒜爆香,撈出不要,放入耗油,生抽,老抽,少許鹽,白糖,雞精,少許開水,燒開后水淀粉勾芡)
