拿著糖葫蘆圖片大全
紅糖冰糖葫蘆制作方法
我做的這個分量是6串,一串5個山楂的量。食材 山楂 30個 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 適量 方法\/步驟 首先呢把山楂清理干凈,去核,串好串,放一邊備用。糖和水的比例2:1,稱好重,都倒到鍋里面.請點擊輸入圖片描述 大火加熱,時不時地攪動,以免糊鍋。剛開始開鍋的時候是冒小泡泡,這個時候...
冰糖做冰糖葫蘆的制作方法
我做的這個分量是6串,一串5個山楂的量。食材 山楂 30個 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 適量 方法\/步驟 首先呢把山楂清理干凈,去核,串好串,放一邊備用。糖和水的比例2:1,稱好重,都倒到鍋里面.請點擊輸入圖片描述 大火加熱,時不時地攪動,以免糊鍋。剛開始開鍋的時候是冒小泡泡,這個時候...
冰糖葫蘆用冰糖怎么做
5.這個時候放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫蘆,在糖泡沫中轉(zhuǎn)一下,立即拖出(注意是在沸騰起的糖泡沫中轉(zhuǎn),別丟到鍋里滾)6.沾好糖的葫蘆串立即輕拍在硅膠面板上(如果沒有可用木板表面打濕防沾),放涼,輕輕取下來,就可以吃嘍 烹飪技巧 1、熬糖的過程是關(guān)鍵,剛開始熬煮的時候,冒得是大泡,慢慢...
冰糖葫蘆的制作方法
冰糖葫蘆的做法 糖葫蘆有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱的作用。跟我學(xué)糖葫蘆的做法吧。冰糖葫蘆的做法 材料:山楂500克。調(diào)料:冰糖150克,水150克。練習(xí):1.山楂清洗干凈,去蒂。2.將一大塊冰糖放入微波爐中大火一分鐘,輕輕打碎,立刻碎成碎片。3.將洗凈的山楂用竹簽串起來。4.將碾碎的冰糖放入鍋...
冰糖葫蘆的制作方法和過程
我做的這個分量是6串,一串5個山楂的量。食材 山楂 30個 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 適量 方法\/步驟 首先呢把山楂清理干凈,去核,串好串,放一邊備用。糖和水的比例2:1,稱好重,都倒到鍋里面.請點擊輸入圖片描述 大火加熱,時不時地攪動,以免糊鍋。剛開始開鍋的時候是冒小泡泡,這個時候...
怎樣自己做糖葫蘆的做法
然后把籽挑出來;3、接著我們用竹簽把它們都串起來,夏天做缽缽雞還剩下好多簽字,冬天用來做糖葫蘆兒也是剛剛好,其實我們這邊賣的糖葫蘆大多是沒有去籽的,大家也更喜歡那種吐籽的感覺,直接串還更簡單方便,我是去籽和沒有去籽的各串了一半兒;4、山楂串好后就是熬糖了,鍋中加500克黃冰糖、500...
冰糖葫蘆怎么制作方法
方法\/步驟 每個人小時候都有一串冰糖葫蘆的甜蜜記憶吧,今天給大家推薦一種簡單的做法,想吃的可以跟著教程一起DIY吧!【準(zhǔn)備材料】:1、喜歡吃的水果; 2、白砂糖 ;3、水;4、不銹鋼鍋或者銅鍋 【制作方法】:1、將水果洗凈后切掉多余部分(比如葉子、核等),用廚房紙吸干水果表面的水分,否則...
冰糖葫蘆怎么做?最好帶圖片
1.最好用多晶冰糖(白砂糖、單晶冰糖均可)。如果冰糖塊大,可用微波爐大火幾秒種后出爐,用手輕輕一掰即可。2.選擇新鮮飽滿的山楂,洗凈涼去水分,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果核,對好縫隙。3.把去核的山楂用清洗干凈的竹簽從小到大串起來,隨意串幾個,家里有小孩子的,最好將竹簽的尖剪去,...
如何制作水果糖葫蘆
用料 份量:10根 香蕉 1根 草莓 5個 橘子 7瓣 獼猴桃 1個 細(xì)砂糖 500g 清水 500g 水果冰糖葫蘆的做法 1根香蕉去皮切成小段,5個草莓洗凈攔腰切開,1個獼猴桃去皮切成小塊,橘子剝皮取7瓣待用。請點擊輸入圖片描述 用竹簽串起待用。請點擊輸入圖片描述 找口不沾鍋,最好淺口一些,這樣方便接下來...
冰糖葫蘆的制作方法需要兌水嗎
先穿好的山楂串放放糖鍋中,滾一圈粘滿糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片,很美觀。在冷卻五分鐘后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;還可在山楂上用刀劃口,夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等,做花樣冰糖葫蘆。冰糖葫蘆 材料 新鮮山楂30顆...
蓍貼19283426860咨詢: 冰糖葫蘆的制作方法? -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 原料:紅果、白砂糖 1.串果 挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗凈.將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然后將兩瓣合上.把去過核的紅果用竹簽串起來,每串大概十來個. 2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2:1的比例加入水,用猛火熬20分...
蓍貼19283426860咨詢: 冰糖葫蘆制作
灌南縣鎖回復(fù):
______ 制作方法 材料 主料:山楂、草莓、葡萄等新鮮水果 輔料:白糖、冰糖、蜂蜜等. 步驟 1.串果 挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗凈.將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然后將兩瓣合上.把去過核的紅果用竹簽串起來,每串大概十來個. 2....
蓍貼19283426860咨詢: 冰糖葫蘆的做法 -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 設(shè)備:小平底鍋1口,木板2-3塊(注意使用木板要先用浸泡). 制作工藝:先將白砂糖放到鍋中,再加入干凈的清水,加水量以浸透白糖為宜.然后一邊加溫一邊攪拌,待鍋內(nèi)糖液全部沸騰,就停止攪拌,繼續(xù)小火加溫.到鍋內(nèi)有劈啪響聲后,用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻,冷卻后,用牙咬一下,如果粘牙,需繼續(xù)加熱;如果不粘牙,有吃水果糖的感覺,證明火候恰到好處.此時可把預(yù)先穿好的山楂串放放糖鍋中,滾一圈粘滿糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片,很美觀.在冷卻五分鐘后,即可取下. 山楂既可去核,也可不去核;還可在山楂上用刀劃口,夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等,做花樣冰糖葫蘆.
蓍貼19283426860咨詢: 花樣冰糖葫蘆的做法
灌南縣鎖回復(fù):
______ 糖葫蘆制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.制作工藝:先將白砂糖放到鍋中,再加入干凈的清水,加水量以浸透白糖為宜.然后一邊加溫一邊攪拌,待鍋內(nèi)糖液全部沸騰,就停止攪拌,繼續(xù)小火加溫.到鍋內(nèi)有劈啪響聲后,用筷子蘸少許...
蓍貼19283426860咨詢: 冰糖葫蘆怎么制作
灌南縣鎖回復(fù):
______ 山楂去 仔用 竹簽穿串 用 白糖 熬成 稀狀不要熬胡熬 好了 把山楂串 放 里邊 全 占上 糖..在用一塊 干凈 的玻璃 把 粘好糖的山楂在玻璃上拐下 ,玻璃 別忘了放 點 油好了.放 在冷 的地方 等山楂上 的糖凝固了就OK了.
蓍貼19283426860咨詢: 怎樣制作糖葫蘆 -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 材料山楂28個,冰糖250克,水250克,芝麻少許 做法1.最好用多晶冰糖(白砂糖、單晶冰糖均可).如果冰糖塊大,可用微波爐大火幾秒種后出爐,用手輕輕一掰即可. 2.選擇新鮮飽滿的山楂,洗凈涼去水分,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果...
蓍貼19283426860咨詢: 冰糖葫蘆是怎么制作的?越詳細(xì)越好 -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 制作步驟 原料:紅果、白砂糖 1.串果 挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗凈.將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然后將兩瓣合上.把去過核的紅果用竹簽串起來,每串大概十來個. 2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2:1的比例加入水,...
蓍貼19283426860咨詢: 糖糊蘆詳細(xì)的制作過程 -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 冰糖葫蘆的制作步驟 原料:紅果、白砂糖 1.串果 挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗凈.將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然后將兩瓣合上.把去過核的紅果用竹簽串起來,每串大概十來個. 2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2:1的比例...
蓍貼19283426860咨詢: .急:制作冰糖葫蘆不粘牙的絕技 -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 冰糖葫蘆口感的好壞關(guān)鍵取決于熬糖火候的掌握上,糖熬到最佳狀態(tài)做出來的冰糖葫蘆香甜酥脆、唇齒留香,如熬糖火候不夠糖葫蘆會粘牙、發(fā)硬;如熬糖火候大了吃起來會發(fā)苦.糖熬到最佳狀態(tài)是一個很短的時間段,能掌握這個時間段是做好...
蓍貼19283426860咨詢: 冰糖葫蘆的制作方法 -
灌南縣鎖回復(fù):
______ 1開小火放點豬油(色拉油顏色是黃的),你要漂亮就用豬油,在放點水.這個住要是豬油的熔點低還有怕你糖沒融化就變黃了.比例嗎?就是只要放一點的豬油2和水1 冰糖放7,記得要火小. 2最主要的就...