新手學(xué)做菜100種
直晶15256058993咨詢： 初學(xué)做菜可以做什么家常菜?
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 青菜
直晶15256058993咨詢： 我是新手,想學(xué)幾道簡(jiǎn)單家常菜!! -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 我覺得可樂雞翅最簡(jiǎn)單了. 雞翅洗凈拿開水焯一下?lián)瞥?鍋里放油,放花椒,煸一下姜、蒜,放入雞翅,稍煎一下,之后到三分之一聽可樂,最后滴點(diǎn)料酒去腥味.煮10分鐘左右就可以加鹽和味精出鍋了
直晶15256058993咨詢： 學(xué)做菜!誰(shuí)給推薦下比較容易上手的家常菜,越多越好. -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 主料: 生菜(團(tuán)葉) 400克 配料: 木耳(水發(fā)) 15克 調(diào)料: 辣椒(紅、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 鹽 4克 醋 8克 香油 10克 制作方法 1. 將生菜洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,放盆內(nèi)加精鹽拌勻稍腌; 2. 干紅辣椒去蒂,籽泡軟; 3. 水發(fā)木耳...
直晶15256058993咨詢： 家常菜譜 -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 家常菜譜番茄炒豆腐 家常菜譜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源頭,也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ). 特點(diǎn)制作: 家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴. 方法簡(jiǎn)單,味道鮮美 夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海...
直晶15256058993咨詢： 好久都 沒有好好的學(xué)做菜了,有沒有好點(diǎn)的菜譜啊,學(xué)著做幾道啊??? -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 幾道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、料酒、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 做法: 1、鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
直晶15256058993咨詢： 家常菜做些什么好呢? 還有做法..
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 家常菜菜譜的做法大全--菜譜食譜頻道-川菜美食網(wǎng)-愛健康飲食,享美味人生! http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/index.htm 清炒胡蘿卜絲 配料:胡蘿卜、蔥 調(diào)料:油.鹽.糖.醬油.味精 配菜:將胡蘿卜去皮切成薄片然后快刀切絲,將蔥切絲...
直晶15256058993咨詢： 我暑假想學(xué)做飯,誰(shuí)有比較拿手的家常菜式,不要復(fù)雜的,可以粘貼.最好是紅燒茄子. -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ ＂紅燒茄子＂的做法一、用料:茄子兩個(gè),豬肉末100克配料:蔥段、花生油、鹽、醬油、雞精、生粉方法:1、把茄子洗凈切成滾...
直晶15256058993咨詢： 怎么學(xué)做飯? -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ ? 爆炒桃子做法:往超大號(hào)鍋里到入半桶油,把200個(gè)桃子切成三份.半小時(shí)后,把其中一份桃子放入鍋中爆炸,炸到?jīng)]有水分,大約需要2小時(shí).然后放入第二份桃子再倒入一鍋水,先小火慢燉3小時(shí),再大...
直晶15256058993咨詢： 請(qǐng)推薦幾款簡(jiǎn)單易學(xué)又美味的家常菜 -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 夏季七種家常菜的做法 竹筍香菇湯 材料: 香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克. 做法: 將香菇切絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切絲.將竹筍,姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇,金針煮5分鐘放精鹽,味精即可. ...
直晶15256058993咨詢： 想學(xué)做菜,不知道有沒有簡(jiǎn)單一點(diǎn)的拿手菜介紹 -
岱岳區(qū)度系列回復(fù)：
______ 1.螞蟻上樹 原料:豬瘦肉100克、粉絲100克 調(diào)料:醬油15克,鹽1克,料酒10耍 毒?克,蔥、姜各5克,濕淀粉25克. 制法:(1)將豬肉切成綠豆大小的粒.粉絲用熱水泡好.蔥、姜切末.(2)炒鍋中放油40克,燒至四成熱,放入肉粒炒半熟...
