新鮮桂花炒干教程
魚翅怎么吃
制法： 1、肉絲放在碗中，加鹽拌一下，放入蛋清攪和，再放干淀粉，攪拌上勁。 2、炒鍋上火燒熱，用油滑鍋后，加油燒至三成熟，放入肉絲，用鐵勺推拌至斷生，倒入漏勺瀝油。原鍋放回火上，加油燒熱，投入蔥段，姜片煸炒一下，炒出香味后撈出蔥姜，放入肉絲、筍絲、雞絲、炒一炒，放醬油、黃酒...
昌史15984814249咨詢： 剛摘的金桂花怎么處理?桂花能做什么?怎么弄干桂花? -
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______ 要風(fēng)干,然后用來泡酒
昌史15984814249咨詢： 怎樣使桂花曬干又不變黑 -
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______ 1、桂花、麥芽糖(或蜜蜂,白糖).制作篇: 2、將新鮮桂花風(fēng)干,即成干桂花(我的這個(gè)沒有完全干透,趕著交作業(yè),所以還差點(diǎn)火候).將風(fēng)干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰塵3、掏起,瀝干水份4、加入兩勺麥芽糖或白糖(...
昌史15984814249咨詢： 新鮮桂花怎么制作才可以留作以后用 -
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______ 一)生石灰干燥法:做法:用大紙張松松地包上與桂花量對(duì)等的生石灰塊(包成數(shù)個(gè)),將它們放進(jìn)密閉的容器里(帶蓋鐵桶或塑料桶),再把鮮桂花悉數(shù)撒在生石灰紙包上,蓋緊蓋密封1-2天桂花就會(huì)干酥,干酥后的桂花用玻璃瓶密封保存即...
昌史15984814249咨詢： 新鮮桂花怎么做成做成桂花茶 -
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______ 樓主您好,新鮮的桂花做成桂花茶,簡(jiǎn)單有兩種辦法. 1.直接鮮花泡茶:桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干,將瀝干的桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則可飲用.可化痰散淤,治咳嗽. 2.做成干桂花:直接放入微波爐烘干,烘干的時(shí)間依花的數(shù)量或者干度確定.
昌史15984814249咨詢： 鮮桂花都可以做些什么家旁邊的桂花樹?,開了很多很多桂花,真香,
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______ 你好: 鮮桂花的吃法,我不知道,推薦給樓主一個(gè)可以長期吃到桂花的好點(diǎn)子:就是做成甜桂花(糖桂花).步驟為: 1, 先將桂花采下,放在陰涼處風(fēng)干.2,風(fēng)干后的桂花,再拿來小心的洗干凈灰塵.3,洗好后,放在一個(gè)瓷盤里,放上麥芽糖.然后上鍋大火蒸制10分鐘. ( 如果樓主不使用麥芽糖的話,可以用一些白糖或者冰糖 上鍋蒸,蒸好后 再用蜂蜜浸漬.)4,蒸好后,將麥芽糖和桂花拌勻.5,晾涼.之后放進(jìn)容器盡量做到密封.放進(jìn)冰箱里冷藏.這樣隨吃隨取.就很方便.甜桂花可以用來佐餐很多料理:糯米藕片,桂花鴨,平時(shí)需要用到甜味調(diào)料的時(shí)候也可以用其代替,風(fēng)味不錯(cuò).
昌史15984814249咨詢： 怎樣腌制桂花 -
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______ 方法一 材料:桂花200克、麥芽糖50克. 制作方法 1、將新鮮桂花風(fēng)干,即成干桂花.將風(fēng)干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰塵 2、掏起,瀝干水份 3、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜂蜜來做,則不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸...
昌史15984814249咨詢： 桂花怎么儲(chǔ)存 -
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______ 做成干花 干花制作的方法有多種,但以自然干燥法制作為簡(jiǎn)單易行,一般將花在成熟季節(jié)采收后,切割它們,懸掛在室內(nèi)干燥的熱空氣中,使水分蒸發(fā),為了防止組織皺縮,以更好地保存其自然色澤,應(yīng)盡量用熱空氣快速干燥,懸掛時(shí)把切花...
昌史15984814249咨詢： 糖桂花制作 -
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______ 材料篇: 1、桂花、麥芽糖(或蜜蜂,白糖).如圖1 制作篇: 2、將新鮮桂花風(fēng)干,即成干桂花(我的這個(gè)沒有完全干透,趕著交作業(yè),所以還差點(diǎn)火候).將風(fēng)干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰塵 3、掏起,瀝干水份 4、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜜蜂來做,則不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了,這樣做可以保證蜜蜂的營養(yǎng)不被破壞掉) 5、麥芽糖是凝固狀的,無法跟桂花混合,所以不用擔(dān)心它現(xiàn)在的狀態(tài),因?yàn)檎粢粫?huì)就自然融化掉了 6、上鍋蒸上10分鐘,中途拌一下就可以了.待涼了后放入干凈的密封瓶內(nèi),冰箱冷藏就可以了,食用時(shí)用干凈的小勺取用.
昌史15984814249咨詢： 干桂花制作怎么做 -
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______ 干桂花制作方法 食材 主料 桂花 400g 輔料 清水 適量 步驟 1.采摘新鮮桂花,建議爬梯到樹上手摘,這樣能夠節(jié)省挑揀的時(shí)間,花的質(zhì)量也很好 2.建議用鏤空的容器剩裝,讓桂花透氣而不至于被悶壞 3.摘下來的桂花先用篩子篩一遍,把雜質(zhì)過一遍 4.放入清水,清洗干凈 5.撈出來盛入到盤中平攤開,散去表面的水分 6.烤箱預(yù)熱240℃,一分鐘. 烤盤上放上吸油紙,240度烤至烤干水分,完全沒有濕氣. 烤的過程最好站在旁邊盯著,以免一轉(zhuǎn)身就燒糊了. 中間取出翻面一次,關(guān)門,再烤一會(huì)兒,至干 7.晾涼保存 8.對(duì)比圖: 左邊是60度低溫長時(shí)間烘烤而成,右邊是高溫快速烘烤而成,可以看出右邊的顏色明顯好看些
