新鮮雷筍的做法大全
朱索19463013941咨詢： 竹筍燉臘肉的做法,竹筍燉臘肉怎么做好吃,竹筍 -
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______ 竹筍燉臘肉的做法:主料:臘肉250克,鮮肥瘦豬肉250克,竹筍500克 調(diào)料:料酒25克,姜5克,大蔥5克,鹽15克,味精20克 做法:1.洗凈臘肉和鮮肉,切成塊,放入鍋內(nèi),加清水燒開,撈出,洗凈后分別切片;2.竹筍洗凈,切塊;3.重新將鍋放入清水,放入臘肉,鮮肉,蔥,姜,鹽,黃酒燒開,撇凈浮沫,加蓋燒至肉酥;4.放入筍塊燒熟,然后揀去姜蔥,加入味精炒勻即成.注:此文摘錄網(wǎng)上
朱索19463013941咨詢： 萵筍炒肉絲的制作方法是怎樣的?
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______ 萵筍炒肉絲的制作方法如下: 原料:鮮萵筍150克,豬瘦肉100克,植物油、食鹽、醬油 各適量. 制作:將鮮萵筍洗凈,切成絲;豬瘦肉洗凈,切成絲.炒 鍋上旺火,加人植物油,燒熱后放人肉絲煸炒,至八成熟,放人萵筍 絲及食鹽、醬油,繼續(xù)炒至肉菜熟透即可. 用法:佐餐食用. 功效:潤腸通便. 適應(yīng)證:各種便秘.
朱索19463013941咨詢： “燴南北”,讓你嘴饞了嗎?
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______ 感覺應(yīng)該會(huì)很鮮
朱索19463013941咨詢： 竹筍怎么做好吃又簡單?
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______ 竹筍可以益氣,營養(yǎng)價(jià)值高,富含高蛋白以及各種維生素等,吃起來比較爽脆,很多人都大愛吃竹筍,竹筍對(duì)皮膚好,不但可以嫩膚使皮膚看起來有光澤,還對(duì)人體有減肥...
朱索19463013941咨詢： 寧波油燜筍罐頭怎樣做能放時(shí)間長 -
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______ 油燜筍的做法: 用料:竹筍500g,生抽適量,糖適量 1、竹筍剝殼切去老根,洗凈后對(duì)半剖開 2、放入鍋中加冷水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘 3、撈出過涼 4、切滾刀塊(我只用了前面嫩的筍尖部分,后半段拿去煲湯了) 5、炒鍋放比平時(shí)炒菜多一倍的油 6、油熱后倒入筍塊 7、大火翻炒一分鐘 8、轉(zhuǎn)中火倒入生抽約20克 9、加白糖約15克 10、翻炒均勻后轉(zhuǎn)小火加蓋燜二到三分鐘,中間開蓋翻炒一次防止糊鍋 11、出鍋裝盤
朱索19463013941咨詢： 涼拌竹筍的做法是什么?
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______ 涼拌竹筍材料:竹筍500克,精鹽、醬油、醋、白糖、辣椒 油、香油各適量.做法:把新鮮竹筍洗凈,切條片狀備用.鍋內(nèi)加水, 放一小匙白糖入鍋攪勻.大火燒開后,把切好的筍條倒入 鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開,瀝干水備用.將瀝 水后的竹筍放入盤中,依次加精鹽、白糖、醋、豉油、辣 椒油、香油拌勻即可.營養(yǎng)師提醒:用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀, 就可以輕松地將竹筍硬殼剝除.
朱索19463013941咨詢： 韭菜筍尖炒蝦皮怎么做? -
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______ 材料:韭菜、雷筍筍尖(熟)、蝦皮 調(diào)料:鹽、 做法:(1)將韭菜洗凈,并切成段,待用.(2)將筍尖切成絲待用.(3)燒鍋倒油,下入蝦皮用中小火翻炒至微黃后盛出,待用.(4)另鍋倒油燒熱,下入筍尖翻炒一下.(5)接著,合入韭菜,加點(diǎn)鹽翻炒至家常斷生.(5)然后,合入蝦皮炒勻,即成.
朱索19463013941咨詢： 涼拌冬筍怎么做好吃又簡單 -
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______ 工藝:拌 口味:咸鮮味 時(shí)間:<5分鐘 熱量:較低熱量 配料: 竹筍500克 、 麻辣花生50克 、 食鹽適量、白糖少許、香醋適量、醬油1勺、辣椒油適量、葡萄籽油少許 烹飪步驟: 0. 昨兒上菜場,一眼瞄見某個(gè)犄角旮旯處,幾位眼熟的老大俠正...
朱索19463013941咨詢： 鞭蛋鍋的做法 -
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______ 材料 烏龜600克,牛鞭150克,豬鞭、羊鞭、腰花各100克,真菇150克,梁山雷筍100克,高湯、鹽、白糖、雞汁、湯皇各適量 做法1、將烏龜、牛鞭、羊鞭、豬鞭分別治凈,用文火燉60分鐘.2、加入腰花、真菇、雷筍,加調(diào)料調(diào)味,燒制入味,轉(zhuǎn)入銅鍋中即成.
朱索19463013941咨詢： 水筍是什么?怎么做法? -
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______ 水筍又叫茭白,它的別名有很多,如茭瓜、茭筍、菰百手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭、度水筍等.下面介紹做法:準(zhǔn)備材料:豬肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、鹽、糖 制作步驟:1、茭白去皮洗凈切滾刀塊問2、豬肉洗凈瀝干水答分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切塊,炒鍋燒熱,放入肉塊,姜,翻炒變色,轉(zhuǎn)小火煸炒版出油3、轉(zhuǎn)中火,放料酒,老抽權(quán)翻炒上色4、放入茭白翻炒5、加水與食材持平,大火燒開,轉(zhuǎn)中火燜煮20分鐘左右6、放生抽,糖,適量鹽翻炒,大火收汁即可7、成品圖
