曬干的蘿卜條吃法大全
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______ 好吃的蘿卜干炒臘肉 方法:原料:蘿卜干250克,臘肉150克,蒜苗150克,干紅辣椒2個.制法:1、先將蘿卜干用水泡半個小時后洗凈切好.2、將洗好的臘肉切成片,蒜苗洗凈切段,干紅辣椒切碎,裝盤備用.3、燒熱鍋,鍋里放少許油,將...
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______ 油燜干蘿卜絲 材料:于蘿卜絲40-50克、火腿3片、蔥頭2個、青豌豆莢4-5個.調(diào)料:西紅柿醬4大勺,浸泡干蘿卜絲的湯汁1.5杯,湯料1杯、醬油1大勺、糖、鹽、胡椒粉少量,植物油適量. 做法:1. 將干蘿卜絲洗凈,用溫水浸泡.2.火腿切絲...
言姚14763111823咨詢： 干蘿卜條怎么吃 -
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______ 一、辣蘿卜 ⑴原料:蘿卜5千克.⑵調(diào)料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食鹽100克. ⑶制法:先將蘿卜洗凈晾干,切成2-3厘米寬的小條,曬至四成干,然后加入食鹽、辣椒粉、生姜末、白糖,反復(fù)拌和揉搓,放入壇子內(nèi)密封,15天...
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______ 蘿卜干洗凈,泡溫水里20分鐘.切小片待用 排骨洗凈,放進(jìn)沸水鍋里,汆去血水,用流水洗凈備用.蔥切碎,姜切片,香菜切段待用 鍋中加油,燒熱,放入花椒,姜片,爆香.倒入排骨翻炒 八成熟的時候,放入蘿卜干,翻炒.然后放水進(jìn)去.水沸騰后加料酒,轉(zhuǎn)小火燜之肉爛7 待湯汁變濃之后,加入食鹽.攪拌.出味后,撒上蔥花,香菜,起鍋.
言姚14763111823咨詢： 脆爽蘿卜干的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 食材 蘿卜干.花生油.花椒.熟白芝麻.剁辣椒.做法1 準(zhǔn)備好所需原料.2 蘿卜干在水中清洗撈出瀝水,用手撕成小條備用.3 鍋燒熱,放少許花生油,倒入花椒粒爆香關(guān)火.4 放入蘿卜干,剁椒翻炒出鍋.5 裝盤好的蘿卜撒上點(diǎn)熟芝麻即可食用了.
言姚14763111823咨詢： 蘿卜干怎樣做好吃 -
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______ 我前幾天才腌好一壇子干蘿卜,朋友說太好吃了,又辣又脆. 一:首先選材要好:蘿卜要新鮮,一個個拎起來還要很重的才買,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干凈把它切成二半,二半再分幾小份,放在陽臺上曬. 二:天氣要好,如天氣好的話曬三天已好了,一般八至九成干就可以了;其間要買些紅辣椒和大蒜搞干凈也要曬,再把它用刀剁碎加一些鹽放在一邊備用. 三:蘿卜已曬干,放在一個干凈且沒一點(diǎn)生水的盆里,用力的揉搓,要加一些鹽,再揉搓,可以嘗嘗吃起來很脆的那種就大功告成了. 四:把剁碎的紅辣椒蒜和蘿卜摻和在一起揉搓一下,再放入壇子里,加一些米酒,再用保鮮紙把壇子封住,過幾天再吃,今是美味.因?yàn)槲胰ツ暌沧隽?今年好幾個朋友都爭著我給她們做.
言姚14763111823咨詢： 自曬蘿卜干的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 自曬蘿卜干的做法 1.自家種的白蘿卜收成后用清水洗凈 2.將表皮有疤點(diǎn)的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成兩條相連的樣子 3.將切好的蘿卜條掛在晾衣架上,放在陽光下暴曬,曬至八成干的時候口感最好,天氣晴好的時候大約兩天就可以...
言姚14763111823咨詢： 曬好的蘿卜干怎么做好吃 -
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______ 曬的蘿卜干做法 主料 白蘿卜4個 輔料 鹽3湯匙 步驟1.蘿卜洗凈去頭尾,用小刀批去蘿卜身上的小須.2.切成厚片(1厘米厚左右)3.再切成長條(不要切太薄,曬過后會縮水)4.石面抹干凈,直接鋪在陽臺大理石上晾曬.(用籃子或篩子也行,因地制宜吧)不下雨晚上不用收回來,自然風(fēng)干.如室外晾曬晚上要收回第二天再晾曬.5.第二天蘿卜條有點(diǎn)軟綿綿的,收起放進(jìn)較大的盆子里,撒上3湯匙鹽,用手來回搓十來遍,直到鹽粒溶解,蘿卜條均勻吸收咸度.放上一個晚上.6.第二天重新鋪在大理石晾曬,直到蘿卜條兩頭卷起,水分大部分揮發(fā)就可以了.7.用保鮮袋裝起扎緊,放進(jìn)冰箱OK.8.這里是四個大蘿卜做成的蘿卜干.縮水很厲害哦!
言姚14763111823咨詢： 皮干蘿卜條怎么拌好吃 -
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______ :于蘿卜絲40-50克、火腿3片、蔥頭2個、青豌豆莢4-5個.調(diào)料:西紅柿醬4大勺,浸泡干蘿卜絲的湯汁1.5杯,湯料1杯、醬油1大勺、糖、鹽、胡椒粉少量,植物油適量. 做法: 1. 將干蘿卜絲洗凈,用溫水浸泡. 2.火腿切絲、蔥 頭切片. 3....
言姚14763111823咨詢： 腌酸辣蘿卜干如何做好吃呢?
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______ 取白蘿卜5000克、白醋500克、精鹽200克、白糖150克、白酒25克、辣椒面50克、花椒面15克、八角2枚.將蘿卜洗凈,削去須,切成長5厘米、寬1厘米的方條,晾曬至八成干;將精鹽、白醋、白糖、辣椒面、味精、八角和花椒面撒在蘿卜條上揉勻,然后淋上白酒并放入壇內(nèi),用水密封壇口,兩周后即可食用.
