最正宗的東北酸菜火鍋
南陽市最最好的小吃是什么? ?
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚. 37、在衛(wèi)校往西上坡，半坡處有個(gè)複順餐館，那裏的川菜很夠味。特別是雲(yún)豆豬蹄。 38、防爆口宛棉賓館的東坡肉 39、天山路工農(nóng)路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。 40、東苑小區(qū)西北角，白雲(yún)賓館對面有家喜湘逢酒樓，東北大拉皮和南瓜魚等...
祖知17233108954咨詢： 東北的酸白菜怎么腌制?謝謝大家了 -
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______ 東北酸菜的做法1、準(zhǔn)備容器,塑料桶,壇子,缸,甕皆可,不能使用鐵制鋁制容器,因?yàn)樵诎l(fā)酵過程中會產(chǎn)生乳酸把容器腐蝕.2、把白菜去老幫碼放在容器內(nèi),盡量把所有空間擠滿,如果不好放可以把部分白菜切開.3、加滿開水,加一點(diǎn)鹽...
祖知17233108954咨詢： 最正宗的東北酸菜是什么品牌的? -
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______ 翠花酸菜啊,東北人都知道的
祖知17233108954咨詢： 東北老式酸菜鍋怎么做 -
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______ 最重要一點(diǎn)是要有能燒木炭的銅火鍋
祖知17233108954咨詢： 東北酸白菜的做法
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______ 地道的酸白菜,一定指名呈長橢圓形、個(gè)頭最大的包頭蓮品種,即俗稱的山東白菜或煙臺白菜.這種白菜幫子長又厚、葉片挺又硬,腌出來質(zhì)地夠清脆,不像圓球白菜梗短葉薄,一腌便易發(fā)軟發(fā)爛.同屬橢長形的天津白菜其實(shí)也適用,只是價(jià)位...
祖知17233108954咨詢： 請教酸菜白肉鍋?zhàn)龇?-
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______ 食材準(zhǔn)備:具體步驟:1. 五花肉洗凈入鍋中煮,大火煮開后撇去浮沫2. 在加入蔥姜,大料花椒3. 加入料酒中火煮4. 粉條泡軟,酸菜切碎,凍豆腐和鴨血切片5. 另取一個(gè)鍋放入鴨血煮上3分鐘瀝干水分備用6. 五花肉煮至30分鐘撈出冷涼備用7. 然后肉湯中的調(diào)料撈出,肉湯備用8. 取兩個(gè)小碗一個(gè)加入芝麻醬用清水調(diào)開,一個(gè)加入蒜末用醬油醋拌均勻備用9. 再放入煮好切片的五花肉繼續(xù)煮上5分鐘10. 關(guān)火盛碗后可隨蘸汁碗一起上桌即好
祖知17233108954咨詢： 翠花酸菜火鍋怎么樣 -
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______ 翠花酸菜,聽著就很有東北特色,心里長草好久了,之前聽朋友介紹過,今天終于來了,酸菜很入味兒,尤其下點(diǎn)兒五花肉,血腸,凍豆腐味道剛剛地,我吃的是套餐的那種 挺劃算.很滿意,我會再來的!
祖知17233108954咨詢： 長春哪里的火鍋比較好吃??? -
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______ 東北酸菜炭火鍋地址:朝陽區(qū)開工胡同(開運(yùn)街口) 要上正宗的東北燉酸菜!加上白肉血腸,白酒大蒜,白糖陳醋,白吃白喝......那是不可能的 !啥也不說了,東北的,剛來東北的,想來東北的,想吃就去吧. 東方火鍋地址:朝陽區(qū)西安大路...
祖知17233108954咨詢： 酸菜白肉火鍋怎么做才酸香油潤?
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______ 若想酸菜白肉火鍋的底湯油潤香濃,要充分煸炒五花肉,使肥肉中的豬油會受熱融化,再用此油炒出的酸菜,不僅含有酸菜的酸香味,還會帶有獨(dú)特的油香,而且這樣煮出的火鍋底湯香醇不膩,十分好吃.
祖知17233108954咨詢： 火鍋哪里的最好吃呢? -
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______ 麻辣火鍋當(dāng)屬重慶,重慶火鍋中我認(rèn)為毛肚火鍋?zhàn)詈贸浴且耘６亲又械陌夙摓橹髁? 羊肉火鍋要數(shù)北京的東來順,東來順火鍋是典型的北方火鍋,其蘸料別有風(fēng)味——芝麻醬、腐乳、韭菜花和香菜決定了它獨(dú)特的口味. 湖南黑山羊火鍋是...
祖知17233108954咨詢： 端午我和老婆回家路過鞍山,她要吃正宗東北菜,鞍山哪個(gè)好吃?最好在市中心 -
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______ 德鮮粗糧風(fēng)味館是一家以粗糧為主,正宗鄉(xiāng)村風(fēng)味.可容納400人同時(shí)進(jìn)餐,可包席,內(nèi)設(shè)雅間共有包廂10個(gè)歡迎新老顧客光臨. 地址:鞍山市鐵東...
