最簡單的家常燒豆腐
生大蒜怎么吃法才有益人體健康?
大蒜配菜從出苗到結(jié)成蒜頭，就有蒜苗、青蒜、大蒜（蒜頭），大蒜中特殊的香氣在蔬菜中占有重要的地位，如蒜苗炒肉、蒜苗炒雞柳、蒜頭燜肉、蒜頭雞等都是有名的菜餚，蒜燒茄子、涼拌茄子、燒豆腐、涼拌汁、拌豆腐等家常菜都離不開蒜頭。
怎么樣能做出最好吃的魚
2.豆腐切成6厘米長、3厘米寬、1厘米厚的長方塊,用開水煮5分鐘,移至微火上待用。 3.炒鍋下油50克燒至六成熱,下鯽魚兩面煎黃起鍋。炒鍋洗凈下油150克燒至五成熱,下郫縣豆瓣、姜片、蒜片、花椒、紅辣椒粉,南出紅油香味,摻湯再放入魚、豆腐、料酒、味精、蒜苗同燒入味。用筷將魚夾出放在大窩盤內(nèi),鍋內(nèi)...
菠菜加什么一起炒營養(yǎng)價值會高點(而且不難吃)-.-
菠菜不宜用來補血及補鐵的輔助菜, 菠菜不能直接烹調(diào)，因為它含有草酸較多，有礙機體對鈣的吸收。故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 可以用來炒雞蛋，炒蝦皮，炒豬肝，炒羊肉，炒白干，炒冬菇，炒芹菜胡蘿卜，炒碎牛肉，炒黑木耳，炒海米………這些都好吃，而且營養(yǎng)豐富 ...
顧逃15281458530咨詢： 簡單豆腐怎么做?
上栗縣高回復(fù)：
______ 肉醬燒豆腐 1,豆腐切塊,焯水,撈出過涼備用,胡蘿卜切末焯水備用 2,豆腐塊,肉醬,蔥白末,放進鍋里,開火炸一下,不要放油,肉醬里有油.兌水,剛好和豆腐齊平即可,不要多放 3,大火煮開小火燜到豆腐上色,大概五分鐘左右.大...
顧逃15281458530咨詢： 豆腐有哪些又好吃又簡單的做法 -
上栗縣高回復(fù)：
______ 1.家常豆腐 材料:豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖 做法:1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用.2、將豆腐切成菱形塊,薄厚適中.3、鍋內(nèi)放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備...
顧逃15281458530咨詢： 家常豆腐做法 -
上栗縣高回復(fù)：
______ 家常豆腐, 一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節(jié)性,四季可食.此菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調(diào)料,就能烹制出味美可口的菜肴.做成后,顏色金紅,豆腐軟香,微辣咸鮮回味略甜,地方風(fēng)味較濃,是川菜家常味.此菜成本低...
顧逃15281458530咨詢： 我想吃做法最簡單的家常豆腐,請問怎么做 -
上栗縣高回復(fù)：
______ 松花豆腐 制作食材 豆腐、皮蛋4個、上湯2杯、白糖2勺、蘋果粒半杯 調(diào)料:老抽醬油1勺、生抽醬油1勺、糖1勺、胡椒粉適量、麻油一茶匙 制作流程 1.豆腐洗凈,整塊放于上湯內(nèi),文火煮10分鐘,取出隔去水分后切成 家常豆腐 小塊放在碟上...
顧逃15281458530咨詢： 簡單的川菜紅燒豆腐怎么做 -
上栗縣高回復(fù)：
______ 1,豆腐切一厘米見方的小塊.2,適量的額水燒開以后,倒入豆腐,大火煮五分鐘.3,香蔥一小撮,切碎.4,芡粉,一小把,水少許,化成糊狀.5,干辣椒,花椒適量.做法:把鍋放在火上,燒熱后,倒入適量的油.油熟以后,放入辣椒,花椒,炒出香味.加小半碗水,倒入煮過的豆腐,放鹽,雞精,調(diào)好味道.待湯水快收干的時候,倒入芡粉汁,再把湯慢慢的小火收干.再次調(diào)味,放入蔥末.就可以出鍋了.
顧逃15281458530咨詢： 豆醬燒豆腐的家常做法是什么?
上栗縣高回復(fù)：
______ 材料板豆腐2塊,蔥花10克,紅辣椒末10克 ,調(diào)料客家黃豆醬1大匙,醬油1茶匙,白糖1/2茶匙, 水100毫升 做法 板豆腐冼凈切厚片狀,放入熱鍋中,干煎 至兩面金黃,盛起備用. 所有調(diào)料和紅辣椒末放入鍋中,煮滾后放入煎 好的豆腐,燜煮至湯汁略收干,盛起擺盤. 鍋中剩余的醬汁淋至豆腐上,再撒上蔥花 即可.
顧逃15281458530咨詢： 簡單易做的家常豆腐菜譜? -
上栗縣高回復(fù)：
______ 用料 白豆腐500克,豬肉125克,青蒜50克,醬油10克,料酒2克,郫縣豆瓣40克,鹽、淀粉、雞精或味精適量. 制作方法 1、把豆腐切成3x2厘米的厚片,豬肉切成肉片,青蒜切段,豆瓣醬剁細末. 鍋中放油燒熱,將豆腐煎成黃色但不焦糊. 2、鍋中留少許油,將肉片炒香,加豆瓣醬炒出紅色,烹入醬油、料酒,加水一杯,隨即放入豆腐、鹽、雞精. 3用微火將豆腐燒透,加入青蒜,勾入淀粉和水兌成的汁,將湯收濃,即可出鍋. 特點 此菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調(diào)料,就能烹制出味美可口的菜肴.做成后,顏色金紅,豆腐軟香,微辣咸鮮回味略甜,地方風(fēng)味較濃,是川菜家常味. 此菜成本低廉,營養(yǎng)豐富,是非常適宜的家常菜.
顧逃15281458530咨詢： 簡單而好吃的家常豆腐做法 -
上栗縣高回復(fù)：
______ 食材用料: 豆腐一塊 干木耳一小把 紅柿椒半個 蒜苗兩根 生姜一小塊 十三香一勺 食鹽一勺半 生抽少量 雞精適量 1.豆腐切成厚約一公分的方塊,大小根據(jù)個人喜好決定. 2.干木耳用溫水泡發(fā). 3.炒鍋加油,油量不用很多.油稍熱放入豆腐片,小火煎. 4.一面煎黃后,翻面.煎至兩面金黃后撈出. 5.泡發(fā)的木耳切成小塊. 6.柿椒切方片,蒜苗和生姜切片.炒鍋放少量油,油熱后,爆蒜苗、生姜和柿椒. 7.爆香后,加入木耳翻炒一分鐘. 8.加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香. 9.滴生滴生抽. 10.加一勺半食鹽. 11.加少量雞精,翻炒均勻. 12.關(guān)火出鍋裝盤,即可食用.
顧逃15281458530咨詢： 最簡單的豆腐怎樣做 -
上栗縣高回復(fù)：
______ 你好,豆腐的做法有好多種,這里將我平時做五花肉燒豆腐的方法與你分享.主料:五花肉 豆腐 輔料:油 鹽 黃酒 蒜瓣 生抽 雞精 蔥花 做法:1準(zhǔn)備好材料,豆腐切厚塊,五花肉也切好!2.把五花肉用料酒腌制一下3.鍋里放適量的油燒熱后,加...
顧逃15281458530咨詢： 家常豆腐怎么做
上栗縣高回復(fù)：
______ 直接把咸菜跟豆腐放在鍋里抄,不一會兒就可以放鹽了,鹽量的多少看你豆腐的多少了,再加點水煮煮,燜下,放味精,就好了···這是最簡單的,不放肉絲也不放其他一些材料的了
