東菱面包機(jī)(jī)配方大全
淫音17390813069咨詢： 面包機(jī)東菱1310S,食譜.盡量多吧 -
云夢(mèng)縣構(gòu)綜合回復(fù)：
______ 面包機(jī)食譜 —、帶蓋白土司帶蓋白土司(750g) 配料:高筋面粉1/2杯(385g)溫開(kāi)水1杯(235g)鹽3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脫脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法: 1.按菜單鍵選擇全麥檔,選擇重...
淫音17390813069咨詢： 東菱面包機(jī)怎么做咸面包 -
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______ 告訴你個(gè)簡(jiǎn)單咸面包配方: 面包粉(高筋粉)100%,干酵母1.2% 糖6% 鹽1.5~2%,起酥油6%,水54% 如果自己家庭吃,加奶粉2%,雞蛋3% (以上都是以面粉為基本計(jì)算的,也叫烘焙比) 這個(gè)配方是直酵法(也叫快速法),如果有條件建議使用二次發(fā)酵法面包才好吃. 我相信你攪拌不夠,沒(méi)有攪拌面筋出來(lái),另外一定要松身以后才能分量和整形,松身15~20分鐘,整形以后發(fā)酵在濕度80%,溫度在40度環(huán)境發(fā)酵,面包一定沒(méi)有問(wèn)題!
淫音17390813069咨詢： 誰(shuí)會(huì)用東菱面包機(jī)制作面包,需要詳細(xì)操作步驟???????????
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______ 配方如下. 工具: 用面包機(jī)配的量勺大小各一頭 調(diào)合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個(gè).面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丟進(jìn)面包筒子里.選擇面包機(jī)程序5(甜面包).色度:淺色.重量750克.程序全過(guò)程2小時(shí)55分鐘.還可以予設(shè)好時(shí)間早晨起來(lái)就可以吃到新鮮香香的面包了.
淫音17390813069咨詢： 東菱面包機(jī)做面包怎樣比較好吃啊 -
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______ 我9歲兒子今天用東菱1352做了標(biāo)準(zhǔn)面包,皮脆,肉軟,味香,切的時(shí)候有點(diǎn)碎沫,也不錯(cuò)哦!按食譜來(lái)就行了.
淫音17390813069咨詢： 東菱面包機(jī)自制年糕怎么做 -
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______ 這個(gè)面包機(jī)沒(méi)有做年糕的選項(xiàng). 但是可以這么做: 1、采用“7果醬”選項(xiàng). 2、將蒸熟的糯米飯約500克-800克和飽和糖水50-80克放入面包機(jī),啟動(dòng)面包機(jī)由其自行工作. 3、工作中注意觀察,如果米飯過(guò)干,可適量添加60度以上開(kāi)水,讓其保持足夠粘稠度. 4、可能需要反復(fù)2次制作過(guò)程.
淫音17390813069咨詢： 哪個(gè)牌子的面包機(jī)好?我想買一臺(tái)面包機(jī)誰(shuí)知道幫忙說(shuō)一下
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______ 我家的是東菱全自動(dòng)面包機(jī)1139S,首先按說(shuō)明書(shū)準(zhǔn)備用料,做不同口味的面包需要不同的材料和比例!按照鮮奶,雞蛋,水,糖,鹽,高筋面粉,酵母粉的順序加好,選擇面包口味,烘烤顏色,面包重量,按啟動(dòng)鍵開(kāi)始自動(dòng)執(zhí)行面包程序!大約和面20分鐘加入一塊黃油或一量勺植物油,還可以放葡萄干等干果,什么也不用管了,時(shí)間到自動(dòng)報(bào),警!大約3小時(shí)完成自動(dòng)和面、發(fā)酵,烘烤全過(guò)程,12種風(fēng)味隨便選,還可以與約定時(shí),還能做蛋糕,打果醬,發(fā)面功能, 每天做完面包滿屋的面包奶香!
淫音17390813069咨詢： 誰(shuí)知道面包機(jī)制作面包的配方 -
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______ 我是ACA的,但面包做的相當(dāng)好吃,N個(gè)人用這方都成功.希望能幫到你,先放一袋奶(伊力蒙牛都可),一只整蛋,一小匙鹽,一大匙奶粉,兩大匙橄欖油,1/3杯細(xì)砂糖,(綿糖也可沒(méi)有砂糖好)光明奶油切下大約1厘米厚大片切成小丁放里,高筋面粉三杯(量杯)我用的是(金象牌)杯不是滿滿一杯,有刻度一杯量,二多一少(三杯中).酵母2.5-3匙.奶和雞蛋要室溫否則影響發(fā)酵,機(jī)器蜂鳴時(shí)放些葡萄干核桃碎....按我這先后順序就OK,味道人人都贊.如果沒(méi)成功可在問(wèn)我,我用這方后一次成功.對(duì)了這是甜面包程序,可以按750-1000克重量都成.
淫音17390813069咨詢： 東菱面包機(jī)做面包總是失敗,面沒(méi)發(fā)起來(lái),半生不熟,顏色上面是白的 有沒(méi)補(bǔ)救的辦法 -
云夢(mèng)縣構(gòu)綜合回復(fù)：
______ 不要用說(shuō)明書(shū)上的配方,你先用這個(gè)方試試,牛奶1包,鹽1/2小匙,糖6大匙,面包粉(OR水餃粉2.5大杯),酵母1.5小匙,雞蛋2個(gè),用甜面包菜單750克,中色,還有20分鐘時(shí)在面上涂雞蛋液,這樣面就光滑上色了.
淫音17390813069咨詢： 怎樣用東菱面包機(jī)做蘋(píng)果醬 -
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______ 要先把蘋(píng)果用料理機(jī)打碎,再按比例放進(jìn)面包桶,我用的是淀粉代替的果膠.
淫音17390813069咨詢： 面包機(jī)做面包
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______ 酸乳香草面包(看上去柔軟金黃,讓人垂涎欲滴!) 配料: 半杯水;1勺香草;1%3酸奶油;一個(gè)雞蛋清;1勺黃油;3杯面包粉;加3勺白糖;1勺鹽;2小勺干酵母. 做法: ★把上述原料放入面包機(jī)中,進(jìn)行攪拌. ★選擇“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包,烘烤至結(jié)束,冷卻后即可食用. 用時(shí)情況:總計(jì)3小時(shí)35分鐘,其中準(zhǔn)備時(shí)間5分鐘
