正宗棗糕配料表
臺(tái)壟19130336544咨詢： 如何制作棗糕? -
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______ 棗糕的做法:材料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克.做法:1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開(kāi),邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;3、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;4.冷卻后放入冰箱中待用.營(yíng)養(yǎng)成分由于棗糕以紅棗,蜂蜜,紅糖和面粉為主要原料,因而其中含有豐富的維生素c、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分.
臺(tái)壟19130336544咨詢： 棗糕的做法和配方是什么? -
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______ 南酸棗糕 原料: 1) 雞蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁、玫瑰 做法:1) 兩湯匙白糖和兩個(gè)雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現(xiàn)白沫.2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁.3) 加入面粉與蛋液攪拌均勻,加...
臺(tái)壟19130336544咨詢： 紅棗糕的簡(jiǎn)單做法 -
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______ 準(zhǔn)備材料:去核紅棗75克、牛奶90克、雞蛋4個(gè)、紅糖100克、低筋面粉140克、泡打粉3克、小蘇打2克、玉米油80克 1、大棗去核,加入牛奶浸泡.烤箱150度預(yù)熱. 2、模具墊上油紙. 3、紅棗倒入料理機(jī),加入玉米油,打成紅棗泥. ...
臺(tái)壟19130336544咨詢： 求棗糕配方 -
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______ 用料 去核大棗50克 牛奶60克 雞蛋4個(gè) 紅糖120克 白糖30克 鹽3克 低筋粉150克 泡打粉5克 色拉油80克 步驟1.大棗泡開(kāi),去核洗凈,切成小丁.2.浸泡在牛奶中,最好讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中.3.雞蛋打在桶里,放入紅糖跟白糖.4.先中速打溶糖...
臺(tái)壟19130336544咨詢： 求制作棗糕的方法 -
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______ 原料配備:軟米面、大紅棗 二、制作方法 1、將軟米或少量小米混在一起,用清水淘洗干凈,濕度為能用兩手指捏開(kāi)成面粉為止,磨成面粉,粗蘿篩下.或用純軟米面,或用軟米面加少量玉米面也可. 2、將軟米面或混合軟米面放入木器具里...
臺(tái)壟19130336544咨詢： 蒸棗糕的做法,蒸棗糕怎么做好吃,蒸棗糕的家常做法 -
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______ 主料 面500克 干棗若干 輔料 干酵母3克 蒸棗糕的做法步驟 1. 干酵母用溫水化開(kāi),不能太燙要不然酵母會(huì)燙死.面就發(fā)不起來(lái)了! 2. 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的溫水.反復(fù)揉搓,直到面光,盆光,手光. 3. 把面搓成寬度差不多的條,把棗用面條圍起來(lái). 4. 做好造型,放入鍋中醒20分鐘.大火燒開(kāi)至上汽,中火蒸15分鐘. 5. 蒸好后,不要掀鍋蓋,5-10分鐘以后在開(kāi)!漂亮的棗糕蒸好了!
臺(tái)壟19130336544咨詢： 棗糕怎么做?請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明.
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______ 糯米棗糕的做法: 原料配方 濕糯米2千克 大棗(熟棗)500克 白糖(外用)200克 水800克 制作方法 1.將大棗洗干凈,蒸熟后待用. 2.濕糯米磨成面,和成面團(tuán),拌勻上屜蒸,1小時(shí)就可蒸熟,用一塊屜布將熟面揉均勻,放在案板上面. 3.根據(jù)...
臺(tái)壟19130336544咨詢： 棗糕是怎么做的 詳細(xì)些的 -
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______ 去核棗:50g 牛奶:60g 全蛋:180g 食鹽:3g 白糖:150g 蘇打粉:5g 泡打粉:1g 低粉:150g 色拉油:300g 蜜紅豆:60(有核桃仁的話最好) 蜜棗10顆 做法: 1.牛奶浸泡去核切碎(剪碎)的棗 四小時(shí)以上,隔夜最好,最后棗把所有牛奶都...
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______ 棗糕的做法 食材明細(xì) 中粉88g、玉米淀粉22g、雞蛋4個(gè)、玉米油 25g、棗泥 70g、紅糖 35g 棗糕的做法1. 稱量好材料.2. 全蛋和紅糖混合.3. 紅糖和全蛋用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻.4. 全蛋加紅糖隔水(40)度的熱水,用打蛋器攪拌至紅糖溶化....
臺(tái)壟19130336544咨詢： 棗糕怎么做的呢?有營(yíng)養(yǎng)嗎? -
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______ 棗糕 菜譜名稱 《中國(guó)益壽食譜》之延年益壽食譜(三)強(qiáng)健脾胃益壽----棗糕 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點(diǎn) 補(bǔ)脾腎,益氣血 基本材料 發(fā)面500克,紅糖250克,小棗90克,蜜棗60克,小米面65克,玫瑰3克. 制法:把發(fā)面放入食用堿適量,放入盆中;將紅糖用玫瑰水溶化,與小米面一起摻入發(fā)面中,調(diào)攪成稀糊狀;將方模子放入蒸籠內(nèi)(10厘米見(jiàn)方、6厘米高的模子),把調(diào)好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小棗,再將剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜棗,用旺火蒸20分鐘即成. 功效:補(bǔ)脾腎,益氣血. 用法:食用時(shí)切成小塊. 應(yīng)用:適用于食欲不振,貧血乏力者.
