正宗蝦尾的做法步驟
芒卷19117359465咨詢： 爆炒蝦尾的做法麻辣有哪些 -
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______ 步驟 麻辣蝦尾的做法步驟11.主料:小龍蝦尾、芹菜 輔料:植物油、生抽、辣皮子、花椒粒、麻辣魚底料、姜、大蒜、蔥、白酒 麻辣蝦尾的做法步驟22.把蝦尾解凍泡一泡搓一搓洗一洗抽出蝦腸 麻辣蝦尾的做法步驟33.蔥姜蒜切末,芹菜洗凈切丁...
芒卷19117359465咨詢： 龍蝦尾的家常做法是怎樣的?
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______ 龍蝦尾解凍,水控干,鍋里放油燒熱,放入蔥姜蒜及龍蝦尾爆炒,等龍蝦稍紅的時候倒入醬油、糖,微炒上色,倒入大紅袍火鍋底料.等油化了就可以倒入啤酒(罐裝半聽...
芒卷19117359465咨詢： 家常炒蝦尾的做法 -
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______ 材料: 海白蝦若干,背脊開邊.干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡姜一塊也切片. 做法: 1、鍋內(nèi)倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧.大火燒油至辣,倒入蝦. 2、炒一會,放入干辣椒和花椒...
芒卷19117359465咨詢： 特色蝦尾做法 -
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______ 蝦尾做法 主料 活蝦300g 輔料 雞蛋1個 淀粉 適量 芝麻 適量 步驟1.把蝦去頭去殼去除腸線,留尾部一節(jié)殼2.加適量料酒、鹽、淀粉腌制3.雞蛋打散,準(zhǔn)備適量淀粉4.抓住蝦尾,把去殼的部分沾滿蛋液5.再沾滿淀粉,再沾蛋液(可以來回沾蛋液和面粉)6.把蝦身沾滿芝麻7.稍微用手整理整理8.鍋里油熱下蝦炸9.煎炸到表面金黃色
芒卷19117359465咨詢： 辣炒龍蝦尾怎么做 -
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______ 原料: 小龍蝦尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、鹽5克、高度白酒30ml. 開始動火:1.將一小碗色拉油加入炒鍋內(nèi),開小火,慢炸干辣椒絲和花椒;...
芒卷19117359465咨詢： 怎樣做炒蝦尾 -
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______ 先清洗泥沙.用水沖幾次后,看著水逐漸清亮,然后是去掉腸子,掐住蝦尾中間那一扇就拽出來了.再用鹽水反復(fù)浸泡幾次.然后下鍋.做法如下: 1、菜油加一袋冷鍋魚(或火鍋魚)作料,超市有賣現(xiàn)成的.重慶的比較好吃.放進(jìn)大把干海椒(偶是四川人,吃得辣,尤其喜歡在一堆紅辣椒里找蝦的感覺),一小把花椒,還有蒜和姜片.炒香 2、下蝦尾.翻炒,炒的時候放進(jìn)蔥節(jié),少許料酒及胡椒粉. 3、待炒個十多分鐘,蝦的顏色變?yōu)榧t色后,加進(jìn)切成4cm左右長款的洋蔥塊和青菜椒塊. 4、再炒一會,嘗嘗味道.覺得有點(diǎn)咸了,又加了點(diǎn)糖進(jìn)去.恩,這下好了.
芒卷19117359465咨詢： 各種蝦的做法(如何做蝦好吃又簡單)
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______ 各種蝦的做法用料:蝦、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 這種蝦不需要剪蝦須和除沙線的,只要洗干凈就行了?2 熱鍋加油,油微熱時加姜片,少加幾個干辣椒熗鍋,然...
芒卷19117359465咨詢： 地攤蝦尾的做法,想找個事做但是沒手藝在這求助一下各位 -
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______ 步驟1.把洗好的蝦尾剪開,用開水焯一下.2.辣椒切小段,姜大蒜切片,八角花椒桂皮洗凈代用3.把步驟1中的蝦尾倒入籃中用涼水沖洗干凈,晾干水分代用4.鍋中倒入油,把步驟2的材料倒入鍋中爆香.5.倒入蝦尾翻炒2~3分鐘,加入鹽,適量料酒,白醋.6.炒到鍋中水快干時,加入黃豆醬,蠔油翻炒一會.7.到入啤酒莫過蝦子,代汁收干時加入雞精,起鍋.
芒卷19117359465咨詢： 蝦龍尾怎么做 -
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______ 食材 龍蝦尾 1.5kg 鹽 10g 雞精 10g 味精 10g 啤酒 250ml 蔥 30g 姜 30g 大蒜 30g 花椒 20g 桂皮 20g 八角 20g 香葉 20g 小茴香 20g 方法/步驟 1 將龍蝦尾洗凈,去除蝦線備用. 龍蝦尾怎么做好吃? 2 準(zhǔn)備輔料,蔥姜蒜30g,花椒桂皮香葉大料小...
芒卷19117359465咨詢： 辣爆蝦尾怎么做
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______ 香辣蝦尾: 1.將大蝦去掉頭部,蝦尾去蝦腸,用小刷洗干凈,瀝干水分,用料酒腌漬片刻. 2.鍋內(nèi)燒油至七成熱,放入蝦尾過油,撈出瀝干. 3.鍋內(nèi)留少許油,將蔥段、姜片、蒜仔爆香,下入過油的蝦尾,煸炒,放入干辣椒節(jié),烹入少許醋、料酒,放入生抽、鹽、白糖、胡椒各少許,淋入高湯,燒至片刻放入小盆待用. 4.冬瓜去皮,切成中等厚薄排骨狀,青椒去籽,一剖為二,西芹去筋切成菱形塊狀,將上述原料放入加有高湯的鍋中煮制,七成熟時撈起,裝入大砂鍋中,將炒好的蝦尾放入湯中煮制,加入鹽、胡椒,調(diào)好味加入特制香辣粉、孜然粉,淋上紅油,倒入裝冬瓜的砂鍋中撒上花椒面、香蔥末、熟芝麻、熟花生米,淋上香油即可.
