江米面圖片大全
姜斬18395822505咨詢： 江米怎么發(fā)面 -
九里區(qū)向器回復(fù)：
______ 江米面能發(fā)面,以”糯米(江米)發(fā)面卷“為例.做法如下: 面團(tuán): 1:中筋面粉(All purpose flour) 2杯(320克),泡打粉(Baking Powder)1茶匙,玉米油1茶匙; 2:溫水3/4杯+2大匙(不燙手)(210克),糖1/2茶匙,快速發(fā)酵...
姜斬18395822505咨詢： 江米面饅頭怎么做 -
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______ 那叫豆包或叫黏團(tuán)子,把江米面用熱水先燙一下,涼涼,再揣好,封好讓它發(fā)了,就可以蒸饅頭,做生坯子了.
姜斬18395822505咨詢： 江米面的做法 -
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______ 1【菜名】 江米藕 【原料】 鮮藕中段 糯米 【制作過(guò)程】 取鮮藕中段,洗凈,藕的兩端各切下一厚片,藕心中灌入淘洗晾干的糯米,灌滿后,合上兩端藕節(jié),用竹簽戳住,放入水鍋中,加少許堿,大火煮沸,呈紫黑成熟,趁熱在原水鍋中將藕皮...
姜斬18395822505咨詢： 糯米面怎么做? -
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______ 主料:糯米面 輔料:豆面、紅豆沙、芝麻、瓜子仁、糖桂花 調(diào)料:紅糖、白糖、泡打粉 烹制方法: 1、將豆面放入干凈的炒鍋中,小火慢慢炒至褐黃色取出備用; 2、將糯米粉中加入少許泡打粉,用涼水和成稀粥狀,上鍋蒸7分鐘左右; 3、將豆沙鋪在保鮮膜中壓扁,案板上撒一層炒好的豆面,將蒸好的糯米面取出,加開(kāi)水?dāng)嚧蛏蟿?放在豆面上,兩面沾勻后,放入豆沙餡,卷起切塊即可,食用時(shí)還可搭配蘸料:用紅糖、糖桂花和水調(diào)勻,或者用芝麻碎加白糖拌勻. 特點(diǎn):軟糯香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富.
姜斬18395822505咨詢： 糯米面怎么做好吃 -
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______ 奶香糯米面餅 材料 牛奶,胡蘿卜碎,鹽,糯米面,洋蔥碎 做法1、將所有材料一起攪拌均勻. 2、平底鍋倒油,面糊倒在鍋底成一大張餅,然后翻面,熟了.好軟,好香.無(wú)須烤箱的香甜糯米面包 材料 糯米粉80克,高粉200克,鹽5克,糖20克...
姜斬18395822505咨詢： 江米面是什么 -
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______ 江米就是糯米,加工成粉狀,就是江米面了
姜斬18395822505咨詢： 糯米面的做法
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______ 將糯米粉加入水和糖,和成糊狀,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘,就是那種年糕了,糊越稀,出來(lái)的年糕越軟.可以將水換成果汁、牛奶等液體;也可以添加 葡萄干、花生等干果,味道也不錯(cuò).如果想蒸多層的,建議用一個(gè)深一點(diǎn)的盤子,先倒入一層,蒸5分鐘之后再倒一層,反復(fù)幾次即可.我做的是最底層的是紅的(草莓汁),然后是黃的(麥香牛奶),最上層是綠的(綠茶粉).涼的年糕也可以再油炸,也很好吃.
姜斬18395822505咨詢： 速成糯米面油炸的做法 -
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______ 主料糯米粉(即江米粉) (250克)麥芽糖 (75克)調(diào)料水 (200ML)白糖 (80克)砂糖 (50克)廚具炒鍋先準(zhǔn)備材料A:糯米粉、麥芽糖、水.將麥芽糖倒入熱水中混合,倒入鍋中燒開(kāi).糖水沸騰后,倒入2/3的糯米粉.用鏟子攪拌均勻....
姜斬18395822505咨詢： 如何做江米面年糕 -
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______ 涼水和面 不要太軟 可以放些蜜棗 葡萄干 年糕的形狀可以是一層面一層棗 也可以是團(tuán)子的樣子 放入鍋中 裝屜 加溫 水開(kāi)在上汽之后再蒸二十分鐘 就好了哈
姜斬18395822505咨詢： 糯米面怎么做好吃 -
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______ 紅豆餡糯米糍 材料 糯米粉(55克),粘米粉(45克),玉米粉(25克),糖(50克),牛奶(180mL),油(15mL),紅豆(適量),黃糖(適量),水(適量) 做法1、把紅豆、黃糖和水放入鍋里煮1小時(shí). 2、把紅豆拿出來(lái)用勺壓成紅豆...
