沾串的調(diào)(diào)料配方
麻將是那國(guó)發(fā)明的
麻將，起源于中國(guó)，由中國(guó)漢族人發(fā)明的博弈游戲。明末清初馬吊牌盛行的同時(shí)，由馬吊牌又派生出一種叫“紙牌”（也叫默和牌）的戲娛用具。紙牌也是供四人打，由紙制成的牌長(zhǎng)二寸許，寬不到一寸。紙牌開始共有60張，分為 文錢、索子、萬(wàn)貫三種花色，其三色都是一至九各兩張，另有幺頭三色（即麻將...
麻將的來(lái)歷???*(是玩的那個(gè)麻將)
有關(guān)資料記載,在江蘇太倉(cāng)縣曾有皇家的大糧倉(cāng),常年囤積稻谷,以供“南糧北調(diào)”。糧多自然雀患頻生,每年因雀患而損失了不少糧食。管理糧倉(cāng)的官吏為了獎(jiǎng)勵(lì)捕雀護(hù)糧者,便以竹制的籌牌記捕雀數(shù)目,憑此發(fā)放酬金,這就是太倉(cāng)的“護(hù)糧牌”。這種籌牌上刻著各種符號(hào)和數(shù)字,既可觀賞,又可游戲,也可作兌取獎(jiǎng)金的憑證...
禰獅17362465693咨詢： 燒烤撒料配方誰(shuí)有啊 -
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______ 給你一份完整的: 基本調(diào)料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水,還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬.另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油,這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高...
禰獅17362465693咨詢： 誰(shuí)知道義井沾串的料汁怎么做了? -
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______ 1.準(zhǔn)備原料:羊碎肉和羊肉脆骨在一般的市場(chǎng)上都可以買到的,也可以買大塊不帶骨的羊肉,回家后自己切成小塊就好.準(zhǔn)備骨肉相連專用料一代備用. 2.處理肉和脆骨.切成小塊的碎肉,脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分,然后切成小塊待用...
禰獅17362465693咨詢： 燒烤的干料 醬料的配方 -
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______ 配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克. 將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡...
禰獅17362465693咨詢： 燒烤的腌肉料怎么配? -
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______ 主料:梅花肉400克 輔料:孜然粉15克、蠔油10毫升、白糖10克、生抽15毫升、蔥姜15克、鹽3克 步驟:1、豬梅肉洗干凈2、切大塊放盆子里3、加適量特級(jí)生抽4、加適量鹽5、一勺白糖6、加入適量蠔油7、蔥姜片加進(jìn)去8、撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻腌制至少兩小時(shí)9、用簽子把肉穿起來(lái)就可以開始烤啦.
禰獅17362465693咨詢： 新疆肉串腌肉的配方是什么? -
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______ 新疆燒烤配料配方 1、肉串類: 5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量. 配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克...
禰獅17362465693咨詢： 誰(shuí)知道外面街頭小攤所烤的燒烤調(diào)味料配方? -
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______ 1、肉串類: 5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量. 配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香...
禰獅17362465693咨詢： 燒烤的調(diào)料配方 -
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______ 配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70-90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克. 將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡...
禰獅17362465693咨詢： 韓國(guó)燒烤料理的燒烤淹制配方,及沾料? -
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______ 腌料:1、肉串類: 5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量.配方1:味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包,姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克.將上述原料放在切好的肉條中拌和均...
禰獅17362465693咨詢： 求燒烤調(diào)料配方,料鹽怎么調(diào)制? -
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______ 孜然粉、白胡椒粉、精鹽、味精(85%)、芫荽子粉、辣椒粉.適量調(diào)勻.也可分容器存放各自選放.
禰獅17362465693咨詢： 燒烤的調(diào)料配方 -
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______ 燒烤類秘制配方 1、肉串類: 5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量. 配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克...
