泡木耳的最佳配方
怎樣做木耳好吃
在做之前，最好把木耳放到水里泡一下，大概一個晚上，再把它放入開水里燙一下，三分鐘，然后撈出來瀝干水分。再用冷水沖一下，吃起來口感會更好，更健康。然后把所有調(diào)料放在一起，再把香菜、辣椒，放進一個干凈的盆里，把調(diào)味汁倒進去，攪拌均勻，就可以吃了也可以和豬肉一起炒來吃，最好是瘦肉...
黑木耳的功效和食療方法有哪些?
黑木耳 【性味】味甘，性平。【歸經(jīng)】入脾、腎。【功效】滋養(yǎng)益胃、安神潤燥、清肺止血。【主治】用于高血壓、崩中漏下、血痢便秘、肺虛咳嗽等。【食療方】（1）黑木耳芝麻茶 [配方]黑木耳60克，黑芝麻15克。[操作]炒鍋洗干凈置中火上燒熱，將黑木耳30克下入鍋中，不斷地翻炒，待黑木耳的顏色...
黑木耳常用的栽培配方是什么?
（1）闊葉樹粗木屑78%，麩皮20%，石膏粉1%，蔗糖1%。（2）玉米芯40%，木屑30%，碎稻草15%，麩皮13%，石膏粉1%，蔗糖1%。（3）玉米芯60%，木屑25%，麩皮13%，石膏粉1%，蔗糖1%。（4）棉籽殼94%，麩皮5%，石膏粉1%。
木耳雞蛋綠茶清熱補肝明目涼血止血功效
木耳雞蛋綠茶 配方：木耳25克，雞蛋2個，綠茶15克。制法：綠茶沸水沖泡后取茶湯備用;木耳洗凈，入砂鍋內(nèi)，倒入茶湯，文火煮半小時，磕放雞蛋，稍煎片刻即可。用法：每日1劑。飲汁，吃蛋及木耳。功效：清熱，補肝明目，涼血止血。適用于急情
基料處理及黑木耳栽培配方?
配方二：木屑160千克，棉籽殼60千克，麥麩30千克，蔗糖1.5千克，過磷酸鈣5千克，石膏粉3千克，尿素0.6千克，磷酸二氫鉀0.5千克，保成功1袋，食用菌三維營養(yǎng)精素（拌料型）1袋。料水比同樣為1:1.6至1.8。通過遵循上述處理方法和配方，能夠為黑木耳的生長提供合適的基料環(huán)境，進而提高栽培的效率和...
黑木耳常用的培養(yǎng)料如何配比?應(yīng)注意哪些事項?
（1）常用配方 雜木屑、蔗渣、棉籽殼、稻草、廢棉、玉米芯、玉米稈等均可代替木材栽培木耳。黑木耳代料栽培常用配方見表17。表17 黑木耳代料栽培常用配方 （2）注意事項 ①要求培養(yǎng)料必須是新鮮、干燥、無霉變，并嚴格按配方比例稱料，不可隨意添加不明成分的物質(zhì)進入培養(yǎng)料之中。對棉籽殼培養(yǎng)料，要...
地栽黑木耳養(yǎng)料如何配制
凡是闊葉樹木屑、農(nóng)作物秸稈都可以做培養(yǎng)料。配料應(yīng)注意原料合適的配比、料水比和酸堿度，這些因素影響培養(yǎng)料的理化性質(zhì)，與木耳菌絲生長發(fā)育有直接關(guān)系。配方一：鋸木屑74%；稻糠20%；玉米3%；大豆粉1.5%；石膏1%；生石灰0.5%。配方二：玉米芯粉79%；稻糠20%；石膏1%。配方三：豆秸稈粉88%；稻糠10...
木耳怎么做
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黑木耳怎么辦好吃
鍋中水燒開，放木耳煮2分鐘撈出，用清水沖洗降溫，然后倒入涼白開或桶裝水浸泡備用。請點擊輸入圖片描述 涼拌汁：把蒜末、小米辣倒入調(diào)料碗中，加入1勺鹽、1勺糖、3勺生抽，3勺陳醋、適量香油攪拌均勻備用。（涼拌汁是涼拌菜的靈魂，這個配方拌什么都好吃）請點擊輸入圖片描述 把泡木耳的涼白開倒掉，...
涼拌黑木耳怎樣做才好吃?
用料 木耳 洋蔥 青椒 大蒜 香蔥 干辣椒 涼拌木耳的做法 木耳用溫水泡發(fā)，洗凈去根蒂撕成小塊備用 洋蔥、青椒洗凈切絲備用 大蒜搗成泥，香蔥、干辣椒切碎，放入碗中淋上熱的花椒油（花椒油就是取幾顆花椒放入適量油中，小火加熱慢慢炸出香味，撈出花椒不要，油即成花椒油），調(diào)入適量醋、生抽、鹽、...
用戚13289465706咨詢： 泡椒木耳的做法?
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______ 涼拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜;調(diào)味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋 1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來清洗. 2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,把...
用戚13289465706咨詢： 泡木耳最快的方法 -
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______ 泡木耳最快的方法 怎樣泡發(fā)木耳才能使木耳又好吃而又少損失營養(yǎng)成分呢?多數(shù)家庭采熱水泡發(fā)的方法.由于熱水泡發(fā)的速度快,可以很快地使用,這種方法被一些主婦所喜愛.其實,這種熱水(尤其是開水)發(fā)木耳的方法是不足取的.因為用熱水發(fā), 一是影響木耳漲發(fā)的數(shù)量(每公斤約出2.5—3公斤),二是影響質(zhì)量.用熱水發(fā)的木耳,口感粘軟.正確的泡發(fā)方法是,用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā).經(jīng)過3-4小時的浸泡,水慢慢地滲透到木耳中,木耳又恢復(fù)到半透明狀即為發(fā)好.這樣泡發(fā)的木耳,不但數(shù)量增多,而且質(zhì)量好.對銀耳的泡發(fā),也宜采用這種方法.
用戚13289465706咨詢： 鹽水木耳的做法,鹽水木耳怎么做好吃,鹽水木耳的家常 -
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______ 主料:黑木耳 輔料:泡壇水、芝麻油、小蔥 步驟 1.先用熱水把木耳泡開,我選的是小木耳,這個軟軟的,比大木耳營養(yǎng)好些,而且更好吃些. 2.泡開后清洗干凈,用手撕成小塊 下開水汆一遍撈起來 從泡菜壇子舀幾勺鹽水淋在上面,再淋點芝麻油,撒上蔥花就好了
用戚13289465706咨詢： 甜醋煮黑木耳有什么做用 -
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______ 醋浸黑木耳 材料 黑木耳、蔥蒜、蠔油、香醋、糖、鹽、米酒、辣椒油 做法 1、干木耳在清水中浸泡2小時以上 2、用水沖洗干凈后瀝干 3、煮一鍋水,沸騰后把木耳倒進去煮30秒撈起瀝干 4、把蒜末、蔥花、蠔油、香醋、糖、鹽、米酒、辣...
用戚13289465706咨詢： 黑木耳和什么搭配補血最佳 -
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______ 配料: 紅棗、黑木耳、適量冰糖、水. 做法: 1、紅棗用水泡一會,我用的是無核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉. 2、黑木耳用涼水泡發(fā),泡發(fā)以后去根. 3、將適量的水,黑木耳,紅棗,冰糖放在鍋里一起煮,大火煮開,小火慢燉半個小時既可食用,涼熱都很好喝
用戚13289465706咨詢： 如何用健康的方法快速的泡出又發(fā)又脆的黑木耳? -
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______ 此最好是洗干凈后用燒開的米湯浸泡 “黑木耳”.色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,有“素中之葷,菜中之肉”的稱號.在這個寒冷的冬天,就讓小小的云耳,撥動你的心弦,調(diào)起你的味蕾…… 炒1、蛋清炒木耳:這道菜的...
用戚13289465706咨詢： 木耳的做法 -
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______ 1、干木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃.2、在溫水中放入木耳,然后再放入鹽,浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;3、溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進行攪拌.用這種方法可以去除木耳細小的雜質(zhì)和殘留的沙粒.
用戚13289465706咨詢： 正宗涼拌木耳的做法,涼拌木耳怎么做好吃又簡單 -
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______ 材料 干木耳50克,植物油20毫升,鹽5克,辣椒面3克,味精3克,醬油5毫升,醋3毫升,大蒜1瓣,剁碎,香油少許 做法 1.用熱水將干木耳泡開(至少1小時),去根撕成小片. 2.鍋置火上,燒滾開水;用漏瓢盛木耳下開水中燙3分鐘(不停火);撈出瀝干. 3.倒入拌盆中冷卻,再放入鹽、味精、醬油、醋、大蒜、辣椒面和香油即可裝盤.
用戚13289465706咨詢： 黑木耳的做法 -
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______ 涼拌木耳 將香菜洗凈切寸斷;紅辣椒切絲,將干木耳用水泡發(fā)后摘洗干凈.鍋中加入水燒開綽燙一下,過一下涼開水,將生抽、醋、鹽、糖、麻油調(diào)成調(diào)味汁待用.將香菜,紅辣椒、黑木耳放入容器、將調(diào)味汁倒入拌勻均勻即可. 魚香肉絲 ...
用戚13289465706咨詢： 怎么做黑木耳可將黑木耳的營養(yǎng)發(fā)揮到最佳?
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______ 清腸吃法:涼拌法就可將黑木耳的營養(yǎng)發(fā)揮到最佳:把泡發(fā)好的黑木耳撕成小片,并將青紅椒和胡蘿卜切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼后按照個人的口味均勻攪拌即可
