活黃鱔如何保存最好
惲連14778218802咨詢： 活鱔魚(yú)可以放冰箱嗎
蘭州市刀槽回復(fù)：
______ 1、不建議把活鱔魚(yú)放電冰箱里.鱔魚(yú)是一種喜熱小動(dòng)物,將鱔魚(yú)放入電冰箱喂養(yǎng)非常容易養(yǎng)死的.并且,鱔魚(yú)滑滑的,如果鉆入電冰箱的哪一個(gè)角落里,抓都把握不住,死在電冰箱了都沒(méi)人了解,并不是很便捷,因此不建議將活的鱔魚(yú)放到電冰箱喂養(yǎng).2、活的鱔魚(yú),就放在塑料水桶或盆中(總數(shù)要控制),水流量能淹過(guò)鱔魚(yú)就可以(可適度超一點(diǎn)),再對(duì)于陰涼的地方.假如裝鱔魚(yú)的桶或木盆很矮,你加個(gè)能自然通風(fēng)的外蓋,避免逃走.存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng),留意定期魚(yú)缸換水,并天賦加點(diǎn)蛋清在水中保持其營(yíng)養(yǎng)成分.生雞蛋有非常好的營(yíng)養(yǎng)成分,有益于鱔魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育.
惲連14778218802咨詢： 冷凍鱔魚(yú)可以放多久
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______ 1、鱔魚(yú)放入冰箱冷凍(-18°以下)保存最好也不要超過(guò)一個(gè)月.黃鱔肉嫩味鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,最好是在宰后即刻烹煮食用.2、鱔魚(yú)一般指黃鱔.黃鱔(學(xué)名:Monopterusalbus):又名鱔魚(yú).體細(xì)長(zhǎng)呈蛇形,體長(zhǎng)約20-70厘米,最長(zhǎng)可達(dá)1米.體前圓后部側(cè)扁,尾尖細(xì).頭長(zhǎng)而圓.口大,端位,上頜稍突出,唇頗發(fā)達(dá).上下頜及口蓋骨上都有細(xì)齒.
惲連14778218802咨詢： 怎樣保鮮黃鱔 -
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______ 挑活躍健康的,水里放些原泥,活著保鮮最好!吃前用淡鹽水清水養(yǎng)幾天!
惲連14778218802咨詢： 怎樣保存鱔魚(yú) -
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______ 新鮮魚(yú)怎么保存: 1、除內(nèi)臟鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚(yú)的內(nèi)臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數(shù)日不變質(zhì). 2、芥末保鮮法:取芥末適量涂于魚(yú)體表面和內(nèi)腔部位(已開(kāi)膛),或均勻的撒在盛魚(yú)的容器周圍,然后將魚(yú)和芥末置于封閉容器內(nèi),可保存3天不變質(zhì). 3、熱水處理法:把鮮魚(yú)去除內(nèi)臟后,放入將開(kāi)未開(kāi)的熱水(80--90度)中,稍停便撈出,此時(shí),鮮魚(yú)的外表已經(jīng)變白,再放在冰上貯存,可比未經(jīng)熱水處理過(guò)的鮮魚(yú)保存時(shí)間延長(zhǎng)一倍.
惲連14778218802咨詢： 黃鱔的保存秘訣是什么?
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______ 黃鱔最好現(xiàn)殺現(xiàn)烹,不要吃死黃鱔.如果需要存放一二天時(shí),可以買幾條 泥鰍跟黃鱔一起放在盆里,這樣可以保持黃鱔鮮活的品質(zhì).
惲連14778218802咨詢： 我把活鱔魚(yú)放在冰箱冷藏保存可以嗎? -
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______ 不可以的,那樣就凍死了.活鱔魚(yú)儲(chǔ)存:1、貯養(yǎng)關(guān) 先將容器洗凈并消毒.60公斤容量的缸或桶,氣溫23℃~30℃時(shí),可貯養(yǎng)黃鱔25公斤.開(kāi)始貯養(yǎng)時(shí)每隔30分鐘~60分鐘換水1次,連換二三次,洗凈泥 沙污物后,每隔4小時(shí)~6小時(shí)換水1次.注...
惲連14778218802咨詢： 天熱黃鱔的儲(chǔ)存方法 -
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______ 用保鮮盒放入冰塊把黃鱔放里面,放入冷藏室,能保存半月.
惲連14778218802咨詢： 黃鱔殺好后怎樣才能在冰箱存放一周,而且不變質(zhì)
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______ 您好,您可以采取這樣的方式: 1、黃鱔洗凈,加入少許姜、鹽 2、裝入保鮮袋后,用冷凍的方式保存可以維持?jǐn)?shù)月,如果用冷藏的方式,可以維持一周至兩周左右. 希望對(duì)你有用,望采納~
惲連14778218802咨詢： 黃鱔要怎樣在路途中保持鮮活? -
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______ 黃鱔捕起后,先將其體表所沾附的泥沙污物洗凈.檢查鱔體有無(wú)傷殘,傷殘者不能貯養(yǎng)和運(yùn)輸 黃鱔的貯養(yǎng)技術(shù) 先將容器洗凈、消毒.60公斤容量的缸或桶,氣溫23--30℃時(shí),可貯養(yǎng)黃鱔30公斤,另加清新水25公斤.開(kāi)始每隔半小時(shí)換水1次,...
惲連14778218802咨詢： 收黃鱔該如何儲(chǔ)存? QQ 352160835 -
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______ 請(qǐng)您說(shuō)清楚一點(diǎn)是活存還是干存,活存的話盡可能不要用密封的塑料桶,最好是建一個(gè)水池,放入的水最好是你抓到黃鱔的區(qū)域所取的水,因?yàn)樽詠?lái)水很多都添加了漂白粉,容易導(dǎo)致死亡.再有的話最好能放一些荷葉碎片或者蓮藕的碎片在里面,可以幫助黃鱔容易適應(yīng)新環(huán)境的生活.
