海參最簡(jiǎn)單的家庭做法
馬浦19432998037咨詢： 海參有什么樣的做法?
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______ 海參的做法一:蔥燒海參 主料:水發(fā)小海參1000克 輔料:大蔥:105克,青蒜:15克,濕淀粉:10克,姜末:5克 調(diào)料/腌料:精鹽:2克,味精:3.5克,雞湯:200克,...
馬浦19432998037咨詢： 普通家庭常用鮮海參做法
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______ 1、海參洗凈,適量咸香火腿、香茹,肉切絲,姜切絲、蒜切片,蔥切絲;2、鹽少許、料酒適量、醬油適量、蠔油或鮑汁適量;3、燒紅鍋淋油燒熱,爆香姜蒜后,放火腿香茹肉絲炒香,再放海參翻炒一會(huì),把鹽、醬油、料酒、蠔油或鮑汁倒入,加適量的水悶煮入味,勾欠,灑上蔥絲上碟.(個(gè)人認(rèn)為悶煮久點(diǎn)會(huì)入味點(diǎn),因?yàn)楹⑹呛茈y入味的,蔥絲可放或不放,如沒(méi)料酒可用黃酒,這是用來(lái)辟腥滴~~)
馬浦19432998037咨詢： 海參的家常做法是什么? -
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______ 紅燜海參主料:泡發(fā)海參750克、肚肉500克、帶骨老雞肉500克、濕香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1條、蝦米25克、豬油150克.配料:精鹽、味精、紹酒、醬油、紅豉油、芫荽、姜、蔥、芝麻油、甘草、濕淀粉少許.做法:1、將海參切成長(zhǎng)約...
馬浦19432998037咨詢： 家常海參的做法?有沒(méi)有簡(jiǎn)單一些的啊 -
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______ 家常海參的做法. 做法一:肉末海參 肉要選三肥七瘦(即三分肥肉、 七分瘦肉),將肉切成末后汆水,待 肉末變色后,再加入醬油、水和少許 糖,隨后將海參放入,用慢火煨至湯 汁入味. 做法二:香辣海參 如果覺(jué)得肉末海參吃著不過(guò) 癮,還可以在此基礎(chǔ)上加入干辣椒 或辣椒油,拌以四川郫縣豆瓣醬,即 可制成香辣海參. 做法三:海參小豆腐 將茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉 攪成糊狀;將海參切成米粒狀的小 塊后汆水,在蛋青糊中攪勻.隨后用 蔥姜爆鍋,與嫩汁豆腐一起炒熟即 可食用.這道菜尤其適合老年人.
馬浦19432998037咨詢： 即食海參的家常做法有哪些?怎么吃口感最好 -
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______ 即食海參的家常做法有哪些?怎么吃口感最好 一、海參雞蛋羹 對(duì)于泡發(fā)海參神馬的其實(shí)很多人都是不怎么在行的,好在現(xiàn)在的市場(chǎng)真是什么都有,只要客戶有需求,就會(huì)有商家想方設(shè)法的滿足,即食海參只需簡(jiǎn)單處理,就可以直接食用,所以...
馬浦19432998037咨詢： 作海參最簡(jiǎn)單的作法是什么?
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______ 蔥爆海參. 1.海參收拾好,斜著切成長(zhǎng)片兒,顯著厚實(shí); 2.蔥白兒,去掉外面的老皮,只用蔥心兒.斜著切成長(zhǎng)寬條兒; 3.炒鍋內(nèi)加花生油,用花椒粒兒熗鍋 ,出來(lái)香味兒后撈出花椒粒兒; 4.倒進(jìn)蔥條,迅速翻炒,待蔥半軟,加老抽、鹽、料酒,旋倒進(jìn)海參片兒翻炒片刻,加味精,鉤”水晶欠“,淋香油,攪勻,裝盤. 簡(jiǎn)單,易學(xué),味美.
馬浦19432998037咨詢： 海參的家常做法有哪些? -
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______ 海參家庭做法 1、水發(fā)后直接食用. 2、家常做菜,做湯時(shí)將其片成片一起炒燉都可. 3、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),制高血壓動(dòng)脈硬化. 4、海參研細(xì)末,每次用2克,加阿膠6克,加開(kāi)水半杯頓至溶化,空腔...
馬浦19432998037咨詢： 家庭如何燒海參最好吃,詳細(xì)步驟如何 -
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______ 紅燒海參 原料:發(fā)制好的干海刺參300克(約6頭)、西蘭花200克、蔥20克、冬菇10克、紅椒10克.調(diào)料:蠔油10克、老抽3克、雞精4克、糖1克、料酒2克、油8克、水淀粉6克.制作:(1)將發(fā)制好的誠(chéng)悅干海刺參切成件,西蘭花16朵,冬...
馬浦19432998037咨詢： 海參的家常做法是什么? -
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______ 紅燜海參 主料:泡發(fā)海參750克、肚肉500克、帶骨老雞肉500克、濕香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1條、蝦米25克、豬油150克. 配料:精鹽、味精、紹酒、醬油、紅豉油、芫荽、姜、蔥、芝麻油、甘草、濕淀粉少許. 做法: 1、將海參切成...
馬浦19432998037咨詢： 海參的家常做法 -
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______ 家常海參的制作材料: 主料:水發(fā)海參300克. 豬肥瘦肉50克,黃豆芽100克.青蒜苗20克,鄲縣豆瓣20克,豬油65克,料酒20克,鹽衛(wèi)克,鮮湯300克,紅醬油10克,味精0.5克,麻油10克,豆粉10克. 家常海參的特色: 汁色棕紅,咸鮮微...
