海蜇頭的最佳吃法
徵妍18472839953咨詢： 海蜇怎么吃好吃?
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______ 海蟄是解酒的好菜,一般多用于拌菜,也可以做爆菜(急火熱油). 經(jīng)典名菜:油爆雙脆,原料:蟄頭200克,海螺片200克,均焯水,配青菜100克烹制,咸鮮爽脆,美味.
徵妍18472839953咨詢： 海蜇皮怎么吃好吃??
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______ 萵筍海蜇皮 制作方法: 萵筍切絲焯水,海蜇皮切絲.兩者加鹽,雞精,少許糖拌勻裝盤,上面淋上香油即可 松脆海蜇皮 先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其異味、雜物,置于盆內,用開水沖泡,使面積縮小,厚度增加.取出切成絲,用冷...
徵妍18472839953咨詢： 水發(fā)海蟄頭怎么吃呀? -
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______ 簡單!拿出來放入盆里,放在水龍頭下面沖水,沖到?jīng)]有咸味的時候就可以了!把海蟄頭片的薄一點, 家庭由于調料不全,推薦個簡單的吃法 來點青椒,切成什么樣自己看 來點蔥姜蒜切末,還有芫荽(我們叫香菜)(可以依照個人喜好少加或不加) 鹽,味精,糖,老陳醋,麻油,(有美極和生抽的話可以少來點,) 然后這么一拌,一盤下酒小菜,OK了 至于酒店里吃的種種方法可以去網(wǎng)上看看! 還殺菌呢,懂不懂,下面的那個誰!海蟄是用鹽泡起來的,什么細菌殺不死,不信樓主打開來嘗嘗!咸不咸,不需要用開水燙,燙了口感不好, 最后友情提示,最好是吃多少用水沖多少,由于有鹽的保護,剩下來的即使不放冰箱里也可以較長時間保存!
徵妍18472839953咨詢： 天然海蜇皮怎么做好吃 -
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______ 海蜇的四種吃法 ⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小時,再充分洗除,而后切成細絲,用冷開水洗滌 1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用.其特點是:佐餐酒肴,清涼可口. ⒉...
徵妍18472839953咨詢： 海蜇如何吃最有營養(yǎng)呢
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______ 請輸入你的答案...蜇皮200克,黃瓜50克,香菜20克,醬油、醋、香油、味精各適量.≮美食做法≯1、將蜇皮洗凈切成絲.用開水燙一下,撈出投涼,控凈水.2、將黃瓜切絲,香菜切2.5厘米長的段.用黃瓜絲墊盤底,放上蜇皮絲、味精,澆上辣醬油、醋、香油、撒上香菜段,食用時拌勻即可.≮美食特色≯脆嫩,清淡.
徵妍18472839953咨詢： 新鮮的海蜇怎么做才好吃? -
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______ 海蜇的四種吃法 ⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小時,再充分洗除,而后切成細絲,用冷開水洗滌 1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用.其特點是:佐餐酒肴,清涼可口. ⒉...
徵妍18472839953咨詢： 新鮮的海蜇怎么做才好吃? -
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______ 海蜇的四種吃法 ⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小時,再充分洗除,而后切成細絲,用冷開水洗滌 1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用.其特點是:佐餐酒肴,清涼可口. ⒉...
徵妍18472839953咨詢： 海蜇絲怎么做味道才鮮美,請各位支招.
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______ 萵苣拌海蟄絲 用料: 萵苣、海蟄絲、蔥各適量,鹽、味精、麻油少許. 制法: 離芭削皮,切細絲放入碗中加鹽腌15分鐘,擠干水分.海蜇皮泡入清水撈起切細絲,用開水稍燙,再放入冷汗水中過涼.蔥洗凈切絲,將海蜇絲、高官絲拌一起,加鹽麻精調味.取鍋上火,加入麻油、蔥偏香,澆在技好的海蜇絲土拌勻即可.
徵妍18472839953咨詢： 荸薺海蜇湯是怎樣烹飪的呢?
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______ 用料:海蜇頭、生荸薺各60克. 做法:先將海蜇頭浸泡片刻,漂清去除咸味,再與荸薺同煮成湯.飲湯,將海i 蜇頭、荸薺蘸醬油食用. 功效:清熱瀉火,生津益陰.主治因虛火上炎所致之耳鳴、耳聾、耳部脹疼等癥.
徵妍18472839953咨詢： 海蜇皮有幾種吃法? -
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______ 一般都是涼拌 涼拌海蜇的做法一 涼菜原料: 海蜇皮300克,黃瓜絲50克,芥末油3克,醋40克,香油3克,味精3克. 涼菜做法: 1.將蜇皮洗凈切絲,泡兩天,去咸味; 2.用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下,撈出過涼; 3.把醋、香油、味...
