涼拌香菇的五種做法
如何調(diào)拌香菇,香菇和什么配比較好
青菜香菇 材料:青菜,香菇,分量自己定,過程:將香菇在水中浸一天,然后對(duì)半切,將青菜放入油鍋炒,到五成熟后,把香菇放進(jìn)去爆炒,途中可加適量的水10毫升,味精,鹽等,根據(jù)個(gè)人口味不同.一盆營(yíng)養(yǎng)的青菜香菇就好了.豆腐香菇 原 料：大個(gè)水發(fā)香菇20個(gè)，嫩豆腐300克，胡蘿卜15克，綠葉菜10克，素鮮湯150克...
香菇能和香菜一起吃嗎?
香菇能和香菜一起吃。香菇與香菜可一起燉、煎、炒、做餅，或者是涼拌。下面介紹一款涼拌香菇香菜蘿卜絲的做法。所需食材：胡蘿卜半根、香菇三五個(gè)、香菜三五根、食鹽、生抽、蒜粒及調(diào)味料少許。第一步：將清洗干凈的香菇切片。第二步：胡蘿卜切片亦或切絲均可。第三步：將大蒜剁成蒜粒。第四步：...
香菇有哪些吃法可以分享?
涼拌：將泡發(fā)的香菇切成薄片，與黃瓜、胡蘿卜等蔬菜一起拌入調(diào)味料，做成涼拌菜。這種吃法清爽開胃，適合夏天食用。燒烤：將香菇串在燒烤棒上，涂上一層油和適量的調(diào)料，然后放在烤架上烤制，直至表面金黃香脆。釀菜：將泡發(fā)的香菇去蒂，填入肉末或者其他餡料，蒸熟后淋上調(diào)好的汁料，這種做法既能保留...
豆角拌香菇做法
接下來，制作醬汁。在一個(gè)碗中，將適量的麻醬與少許涼開水調(diào)成稀釋的狀態(tài)，然后加入白糖和味精，繼續(xù)攪拌均勻。將調(diào)好的醬汁倒入裝有豆角的盤中，讓豆角充分吸收醬香。最后，將香菇絲放入豆角盤中，淋上適量的香油，輕輕拌勻，讓香菇的香味和豆角的清爽完美融合。這樣，一道美味的豆角拌香菇就完成了，...
香菇拌白干的做法,香菇拌白干怎么做好吃,香菇
材料 主料：香菇200g、白干200g；輔料：油2g、鹽1g、味精1g 香菇拌白干 1 把干子和香菇倒入鍋里。2 加點(diǎn)油。3 拌一下。4 加點(diǎn)鹽。5 攪拌均勻。6 加點(diǎn)味精。7 把味精融化。8 拌好就可以吃了。9 香菇拌白干就做好了。小貼士 喜歡辣的可以放點(diǎn)辣椒。
香菇素餡的6種做法
5. 香菇土豆餡：將香菇和土豆切丁，加入鹽、五香粉、食用油等調(diào)料攪拌均勻。土豆的綿軟與香菇的滑嫩相結(jié)合，口感獨(dú)特。6. 香菇筍丁餡：將香菇和竹筍切成丁狀，加入鹽、糖、醬油等調(diào)味料拌勻。竹筍的脆嫩和香菇的鮮香相互映襯，美味可口。這些香菇素餡的做法簡(jiǎn)單易行，可根據(jù)個(gè)人口味靈活調(diào)整調(diào)料和...
香菇的吃法有哪幾種
五、香菇燒肉 原料：五花肉、香菇、姜、老抽、生抽、糖、料酒、八角、花椒、香葉、鹽 做法：1. 將香菇在清水中泡30分鐘，剪去香菇頭；2. 豬肉洗凈后切成塊，瀝干水分備用；鍋燒熱后放入豬肉炒干水分，煸出油；3. 放入八角、花椒、姜、香葉炒香，再加老抽使肉上顏色加淹沒肉的開水，放鹽、生抽、...
冷菜干香菇的制作方法
冷菜干香菇的制作方法：一、材料 香菇5朵，西芹100克，鹽2克，糖3克，醋2湯匙，蒜1瓣，香油1湯匙 二、做法 1、香菇泡發(fā)，切條，開水煮下，投冷水，擺入盤中。2、西芹斜著切條，過開水然后投冷水，撈出控水，擺入盤中。3、然后加鹽、糖、醋、蒜、香油拌勻即可。
香菇的做法有哪些
香菇的做法有哪些2 清炒香菇 食材介紹 鮮香菇(400克) 鹽(適量)清炒香菇的做法步驟:1、香菇洗凈撕碎。2、香蔥切段。3、油鍋燒熱。4、下香菇快速翻炒。5、炒至香菇變軟，這時(shí)候會(huì)出一些湯汁了，加適量鹽，一點(diǎn)點(diǎn)味精（不放味精也可以，香菇本身就很鮮），加入香蔥翻炒均勻即可。6、出鍋裝盤...
涼拌菜20個(gè)品種
特點(diǎn)：香菇肉質(zhì)厚實(shí)，口感鮮美，具有濃郁的香氣。涼拌平菇 做法：平菇洗凈撕成小朵，焯水后過涼水，撈出瀝干水分，加入蒜末、生抽、香醋、鹽、白糖、香油等調(diào)料拌勻。特點(diǎn)：平菇口感軟嫩，味道鮮美，是一種常見的食用菌。涼拌杏鮑菇 做法：杏鮑菇洗凈切成薄片或條狀，焯水后過涼水，撈出瀝干水分，加入生抽...
窄歪13783755907咨詢： 洪雅正宗涼拌菜怎么做 -
保康縣孔回復(fù)：
______ 涼拌菜做法 一、涼拌金針菇 原料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜 做法:1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲,兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲2.然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,...
窄歪13783755907咨詢： 拌炒香菇怎么做? -
保康縣孔回復(fù)：
______ 拌炒香菇的制作材料:主料:香菇(鮮)100克 輔料:金針菇50克,蘑菇(鮮蘑)50克,檸檬50克,辣椒(紅,尖)15克 調(diào)料:色拉油15克,鹽2克,胡椒粉1克,大蒜(白皮)2克,香菜5克,黃酒10克 教您拌炒香菇怎么做,如何做拌炒香菇才好吃 1.玉蕈(白蘑菇)、金針菇去蒂撕開. 2.香菇去蒂切成4朵份. 3.蒜切末,辣椒去籽切圓片. 4.色拉油放入容器中,加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、檸檬50克、精鹽、胡椒各少許,紹酒、香菜少許,加蓋高火3分鐘即可.
窄歪13783755907咨詢： 涼拌蘑菇怎么做? -
保康縣孔回復(fù)：
______ 按這個(gè)試下吧: 1)杏鮑菇或雞腿菇放在已經(jīng)開了的鍋里蒸8到10分鐘. 2)比例相同的麻醬與花生醬混合,加入蒜泥、腐乳、白胡椒、五香粉、雞粉、蠔油、鹽、生抽、美極鮮醬油、糖調(diào)成汁. 3)蒸好的蘑菇用手撕成絲,拌入醬汁,撒些碎花生.
窄歪13783755907咨詢： 涼拌香菇和黃花菜怎樣做才好吃 ?
保康縣孔回復(fù)：
______ 拌炒香菇的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:微波菜譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 口味:咸酸味 工藝:生炒拌炒香菇的制作材料: 主料:香菇(鮮)100克 輔料:金針菇50克,蘑菇(鮮蘑)50克,檸檬50克,辣椒(紅,尖)15...
窄歪13783755907咨詢： 香菇雞絲涼拌怎么做? -
保康縣孔回復(fù)：
______ 菜系及功效:清爽涼菜 香菇雞絲涼拌的制作材料: 主料:鮮香菇 5朵 雞腿 1只 豌豆莢 1杯 蘿卜泥 1大匙 白芝麻 少許 鮮美露 2大匙 檸檬(壓汁) 1/2個(gè) 醋 1小匙 (1)香菇去蒂、洗凈擦干置入烤盤,烤熟切絲備用. (2)雞腿洗凈放入滾水中煮熟放涼,去皮、去骨,切絲備用. (3)豌豆莢燙熱,冰鎮(zhèn)后切絲備用.將香菇絲、雞肉絲、豌豆莢絲與所有調(diào)味料混合拌勻,放上蘿卜泥、撒上白芝麻即可食用.
窄歪13783755907咨詢： 能教幾種素的簡(jiǎn)單的便宜的涼菜 -
保康縣孔回復(fù)：
______ 涼拌五彩絲 〔原料〕 金針菇100克,香菇3個(gè),香芹100克,紅蘿卜50克,紅辣椒2個(gè),仔姜、老酒、鎮(zhèn)江香醋、糖、陴縣豆瓣醬各適量. 〔做法〕 1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,紅蘿卜切細(xì)絲,兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切...
窄歪13783755907咨詢： 有涼拌菜調(diào)料比例嗎? -
保康縣孔回復(fù)：
______ 介紹幾款素的開胃涼拌菜給你 一、涼拌五彩絲 [原料] 金針菇100克,香菇3個(gè),香芹100克,紅蘿卜50克,紅辣椒2個(gè),仔姜、老酒、鎮(zhèn)江香醋、糖、陴縣豆瓣醬各適量. [做法] 1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,紅蘿卜切細(xì)絲...
窄歪13783755907咨詢： 涼拌金針菇怎么做 -
保康縣孔回復(fù)：
______ 介紹幾種吧: 原料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜 做法: 1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲, 兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲 2.然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點(diǎn)老酒 ...
窄歪13783755907咨詢： 求涼拌金針菇的做法 -
保康縣孔回復(fù)：
______ 這道涼拌金針菇,做法簡(jiǎn)單,菌菇類的DD很有營(yíng)養(yǎng)滴. 原料:新鮮金針菇,香菜、生抽、麻油、雞精 做法: 1、 將金針菇洗凈,切去尾部老的部分,如果有連在一起的,撕開. 2、 鍋燒開水,放入金針菇,稍煮一下就撈起,冷卻. 3、 將香菜洗凈,用白開水沖一下,切碎,放在金針菇上 4、 加一點(diǎn)生抽,麻油,雞精,拌勻即可
窄歪13783755907咨詢： 川菜特色菜 涼拌金針菇是怎么做的? -
保康縣孔回復(fù)：
______ 用料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜 做法:1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲,兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲2.然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點(diǎn)老酒3.放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟4.放入金針菇炒,加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬,一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋,一點(diǎn)糖翻炒片刻,就可以出鍋了 該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
