清燉黃膘牛排的做法
隱光13849335762咨詢： 電飯鍋版燉牛排怎么做 -
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______ 電飯鍋版燉牛排的做法 用料 帶骨牛排 三斤左右(看鍋大小而定) 西紅柿 一個 香其醬 一袋(必須有) 蔥 一根 姜 四片 花椒 一勺 八角 四粒 香葉 兩片 小茴香 一勺(沒有也可) 桂皮 一小塊 涼水下牛排,電飯鍋摁下煮飯鍵 開鍋后撇去浮沫,隨后...
隱光13849335762咨詢： 怎么燉牛排湯 -
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______ 海帶牛排湯原料: 水發(fā)海帶200克,花生米100克,牛排骨500克,精鹽、味精、醋各適量. 海帶牛排湯的做法: 1)海帶洗凈,放于醋水中浸泡片刻,切成片,花生米用熱水泡脹,去除內(nèi)皮,排骨洗凈,剁成塊. 2)沙鍋置火上,加適量水,放入牛排骨、花生米,旺火煮沸,撇去浮沫,加人海帶,改用小火繼續(xù)燉煮,直到肉熟易脫骨時,加入精鹽、味精調(diào)味即可. 牛蒡牛排湯牛蒡1-2根,牛排骨1斤,牛蒡去皮切段備用.牛排冷水下鍋,加料酒,姜片,蔥去腥.水開后撇去浮末.加入牛蒡后同煮.兩個小時候,加鹽,開吃.
隱光13849335762咨詢： 牛排火鍋怎么燉 -
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______ 料: 牛骨頭、胡椒、姜、香葉、丁香、蓽撥、老雞. 高湯做法: 1、牛骨頭20斤、胡椒50克、姜100克、香葉、丁香、蓽撥適量、老雞一只熬制高湯; 2、大鍋,牛排二斤、雞精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉; 3、配菜一份豆腐,一份青菜,一份粉,一起煮著.
隱光13849335762咨詢： 清湯牛排的做法步驟圖,清湯牛排怎么做好吃 -
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______ 用料 牛排 兩根1000克 生姜 大塊 大蒜 七瓣 花椒 二十克 食鹽 三茶匙 草果 1粒 香芹 3根 八角 3粒 大蔥 1根 菜籽油 30毫升 白醋 20毫升 清湯牛排的做法 【流水洗凈牛排,瀝干血水】買牛肉要買表面干燥的,色澤暗紅,按壓時不見水分流出.而牛...
隱光13849335762咨詢： 牛排燉怎么做好吃 -
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______ 加檸檬汁.加二鍋頭.
隱光13849335762咨詢： 牛排的做法 -
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______ 1、牛排從冷凍取出,室溫放置30分鐘左右至化凍,不要用水洗,之間用廚房紙巾或干凈毛巾將表面的血和冰水擦干. 2、洋蔥一半切末一半切絲,蒜瓣用壓蒜器壓成蓉,與其它腌料倒入一個小碗內(nèi)混合均勻. 3、取一個大一點的保鮮盒,將牛...
隱光13849335762咨詢： 如何煮牛排 -
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______ 方法一 在烤牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁(發(fā)揮你的想象力),這個醬汁最后澆在裝好盤子的牛排邊上就行.這樣弄出來的牛排不至于太生. 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料隨便 第二步用烤箱稍稍烤...
隱光13849335762咨詢： 中式帶骨牛排的做法 -
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______ 主料:T骨牛排250g 輔料:油適量、鹽適量、番茄醬適量 步驟: 1、浸泡水中解凍 2、拆開包裝 放在盤中準(zhǔn)備 3、小火把黃油化開 4、入鍋煎 5、繼續(xù)煎 6、翻面 7、煎成七八成熟吧.可以根據(jù)自己的口味,煎久一點就老一點 8、煎好了,可以享用啦
隱光13849335762咨詢： 牛排自己怎么做? -
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______ 牛排的做法 原料: ??牛肉(肉塊厚者為佳)1000克 ??豬油 100克 ??精鹽 適量 ??作法: ??1、將牛肉切成6塊厚約2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋絡(luò)處略劃幾刀(以免熟時變形). ??2、煎鍋置旺火上燒熟,下少量油,放入牛扒...
隱光13849335762咨詢： 怎么做牛排做法?
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______ 茄汁牛排 主料:牛排4塊(約200克),番茄(切碎)4個,洋蔥(切碎)1個. 輔料:茄汁1湯勺,紫蘇1茶勺.油2湯勺. A:白蘭地酒1湯勺,鹽1茶勺,胡椒粉1茶勺. B:糖1湯勺,鹽1茶勺,玉米粉1湯勺,胡椒粉半茶勺,香菜末1湯勺.[美...
