火鍋魚(yú)的做法視頻教程
求紅燒排骨、紅燒魚(yú)的作法
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魚(yú)怎樣做最有味道啊?
做法： 1、將整理好的魚(yú)抽筋后在魚(yú)身兩面等距離各劃五、六刀，抹上鹽和料酒碼味半小時(shí)以上 2、鍋中放油燒至七成熱，下魚(yú)炸呈微黃色撈出待用。 3、鍋中留約一兩余油，燒至四成熱，改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味。 4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。 5、加約一斤湯或...
魚(yú)要怎么做味道才最棒呢?
紅燒魚(yú)的做法有很多種，在這里介紹最常用的紅燒魚(yú)做法，詳細(xì)的做法如下: 紅燒魚(yú)的做法一： 材料：福壽魚(yú)、唐芹菜、青蒜、蒜頭、指天椒、薑。把配料切好，魚(yú)洗干淨(jìng)後在魚(yú)身兩面橫切幾刀，再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾。燒熱油鍋把魚(yú)兩面煎金黃。 熱油把配料爆香。配料爆香後加上老干媽,郫縣辣椒...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 麻辣火鍋魚(yú)的做法,麻辣火鍋魚(yú)怎么做好吃,麻辣 -
漢壽縣向載荷回復(fù)：
______ 食材明細(xì)草魚(yú)適量黃豆芽適量蓮藕適量香菇適量蔥適量姜適量蒜適量郫縣豆瓣醬適量酸菜魚(yú)火鍋底料適量胡椒面適量雞精適量淀粉適量鹽適量香菜適量花椒適量麻辣口味燉工藝一小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度 麻辣火鍋魚(yú)的做法步驟1 魚(yú)收拾干凈,最后切成...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 誰(shuí)知道麻辣火鍋魚(yú)怎么做 -
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______ 原料準(zhǔn)備 鯉魚(yú)、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成約2厘米的小段)、糖、鹽、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒 器具準(zhǔn)備: 刀(快刀)、鍋(鐵鍋)、盆(深盆) 開(kāi)做: 1、把魚(yú)洗干凈,注意魚(yú)肚子內(nèi)壁的黑膜一定要去...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 火鍋魚(yú)的做法? -
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______ 片筍火鍋魚(yú) 材料: 云南片筍500克,鉗魚(yú)(又稱(chēng)斑點(diǎn)叉尾魚(yú)回)500克.調(diào)料八角10克,山奈10克,丁香3克,茴香5克,草果8克,色拉油100克,高湯500克,精鹽6克,郫縣豆瓣1000克,干辣椒30克,紅油豆瓣300克. 做法: 1、片筍用刀子...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 火鍋魚(yú)最簡(jiǎn)單的做法 -
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______ 火鍋魚(yú)的做法 制作材料:主料: 草魚(yú)1000克 輔料: 豆腐(南)150克,蘑菇(鮮蘑)100克,木耳(水發(fā))20克, 調(diào)料: 花椒10克,辣椒(紅,尖,干)15克,大蔥15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,泡椒25克,甘草2克,沙姜3克,砂仁2克...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 火鍋魚(yú)怎么做?謝謝了~~
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______ 教你三種魚(yú)火鍋的做法: 第一種魚(yú)火鍋的做法: 番茄魚(yú)火鍋鍋底的制作方法! 先片魚(yú)片.魚(yú)頭切下剖兩半,魚(yú)身的橫剖面上有紅色肉肉的地方,有兩個(gè)白點(diǎn)點(diǎn),叫做魚(yú)線(xiàn),用刀背在魚(yú)尾上敲敲,很容易用指甲掐住白點(diǎn)點(diǎn)抽出魚(yú)線(xiàn)來(lái),這樣魚(yú)的...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 麻辣魚(yú)火鍋怎么做 -
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______ 下面分享下麻辣火鍋魚(yú)的做法,希望對(duì)你有所幫助: 原料:草魚(yú)、料酒、鹽、生抽、姜. 做法: 步驟一:新鮮草魚(yú)1條,宰殺后順著脊骨將魚(yú)切成兩半,剔下魚(yú)骨,取兩半魚(yú)肉檔,因?yàn)轸~(yú)肉易碎,所以要一刀不斷一刀斷地切成厚蝴蝶片; 步驟二:將魚(yú)片、魚(yú)骨、魚(yú)頭放入大盆中,加料酒、鹽、生抽腌一會(huì)兒; 步驟三:鍋中放茶油燒熱,下魚(yú)骨、魚(yú)頭煎至兩面金黃,倒入清水半鍋、前晚熬的高湯凍2塊; 步驟四:加入鹽、生姜1塊、干朝天紅椒1把(用剪刀剪成絲)、八角3個(gè)、桂皮2塊、草果1個(gè)、花椒(裝入不銹鋼香料包中)煮開(kāi),煮15分鐘后倒入電火鍋中繼續(xù)煮; 步驟五:加入豬血塊、油豆腐、魚(yú)片、味精、麻辣料煮入味就可以了. 備好材料,按照上面的五個(gè)步驟去做就可以了.
惲刮15952236673咨詢(xún)： 火鍋魚(yú)怎么做?
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______ 主料: 1:2到3斤的草魚(yú);(其他魚(yú)也可以的,比如白鰱等); 2:半斤芹菜,一塊豆腐; 3: 香水魚(yú)調(diào)料(超時(shí)有的賣(mài),比如南山香水魚(yú)調(diào)料),雞蛋一個(gè),八角一粒,蒜若干,姜一塊,大蔥一根,味精鹽少許. 教您火鍋魚(yú)怎么做,如何做...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 魚(yú)火鍋怎么做?
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______ 把魚(yú)放在火鍋里就行了
惲刮15952236673咨詢(xún)： 火鍋魚(yú)的做法 -
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______ 【火鍋魚(yú)的做法】 鮮活草魚(yú)1條(約1500克)或花鰱魚(yú)(2000克)、火鍋底料300克、郫縣豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒節(jié)15克、豆豉末35克、姜顆30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、蔥節(jié)100克、油酥黃豆40克、...
惲刮15952236673咨詢(xún)： 水煮魚(yú)要怎么做好吃?水煮魚(yú)要哪些材料?如何做水煮魚(yú)
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______ 水煮魚(yú)詳細(xì)制作步驟 對(duì)于麻辣火鍋,我一直鐘情重慶的味道,那種特殊的香麻滲透在里面,勾引你的魂魄,使你沉醉其中.到南方后,火鍋的癮慢慢戒掉,偶爾會(huì)謀生一種想吃的念頭,就會(huì)買(mǎi)火鍋料燒菜,用它做水煮魚(yú)是常有的事.如果選用可...
