炒大米的正確做法
大米怎么做好吃又簡單
1、做米飯時(shí)，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；2、往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；3、米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點(diǎn)米酒，再煮一會便成；4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點(diǎn)食鹽，吃時(shí)口感像新飯。米飯做法小技巧1大秘籍洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3...
大米怎么蒸更好吃?
原料：大米500克、陳醋一勺、水適量。做法：1、取500克大米放入高壓鍋內(nèi)，加入清水沖洗。2、用手輕輕的將大米攪拌幾下，將淘米水倒掉。米里含有維生素和無機(jī)鹽，這兩樣?xùn)|西特別容易溶于水，所以淘米次數(shù)不要過多，一般用清水淘洗兩遍即可，不要使勁揉搓。淘米用冷水，不要用熱水和流水淘洗。3、鍋中...
大米怎樣炒好吃又簡單 炒大米的做法
1、食材：剩米飯1碗、西紅柿1個(gè)、土豆半個(gè)、豌豆丁20克、玉米丁20克、胡蘿卜丁20克、雞蛋1個(gè)、鹽5金額；2、烹飪方法：雞蛋2個(gè)打入碗中，攪拌均勻，炒鍋中加入少許底油，下入攪拌好的雞蛋，翻炒幾下出鍋 ，炒的嫩一些；炒鍋中加入少許底油，洋蔥片下入鍋中翻炒均勻；鍋中洋蔥炒幾下，炒的稍微軟...
家常炒大米做法步驟
1、食材：米飯適量、青椒三分之一、胡蘿卜四分之一根、雞蛋兩個(gè)、食用油適量、香油一點(diǎn)、味精一點(diǎn)。2、準(zhǔn)備好食材，把胡蘿卜和青椒切丁。3、鍋里放油，油熱后把雞蛋打在鍋里，用筷子攪拌，炒好后盛出備用。4、鍋里倒油，一點(diǎn)點(diǎn)就好，然后把米飯倒入鍋內(nèi)翻炒，倒一點(diǎn)點(diǎn)水，然后放鹽翻炒。5、...
怎么煮大米 煮米飯的做法
1、材料：適量大米，適度水，電飯鍋。2、步驟：首先將大米洗凈，一般淘洗2到3次，避免過多次數(shù)將營養(yǎng)成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中，進(jìn)行煮飯。3、加入適量的水，一般加水超過大米位置一厘米左右。關(guān)電飯煲蓋子，打開電飯鍋煮飯功能鍵，開始煮飯。4、可以根據(jù)自己的口味，喜歡吃硬一點(diǎn)的米就少...
正宗甜米做法最簡單
以下是幾種簡單又正宗的甜米做法：蜂蜜甜米 材料準(zhǔn)備 大米200克、蜂蜜30 - 50克（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）、適量的水。制作步驟 淘米煮飯：將大米淘洗干凈，放入電飯煲或鍋中，加入適量的水，按下煮飯鍵或開火煮飯，水和米的比例大致為1.2:1 - 1.5:1。加入蜂蜜：待米飯煮熟后，趁熱打開鍋蓋，將...
大米的各種吃法
香噴噴的米飯是很多人都喜歡吃的，在我國南方，米飯更是大多數(shù)家庭的主食。要制作米飯，就離不開大米。大米的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，吃了也很容易飽腹。而大米除了可以用來燜制米飯之外，還有很多其他的做法，例如小孩子們都非常喜歡吃的爆大米花。那么，大米究竟都有哪些吃法呢？01 -自制炸米香- 秒殺爆米...
蒸大米的做法的吃法大全
之前小的時(shí)候有一年，全部的一個(gè)暑期，我都會吃米飯，我不知道為何，我是這般的鐘愛吃米飯，要是跟米相關(guān)的食材都喜歡吃，居然做到了這類地區(qū)，我們說我，你生錯(cuò)地區(qū)了，應(yīng)當(dāng)生在南方地區(qū)，沒法我是愛吃，即然喜歡怎能不了解米飯的做法呢?讓我們一起了解一下，蒸米飯的做法大全吧!白米飯是我們生活...
大米都有哪些好吃的做法?
1. 炒飯：大米炒飯是常見的中式料理，種類多樣，包括簡單的蛋炒飯、精致的揚(yáng)州炒飯，以及各種加入不同配料的炒飯。這些菜肴在家庭和餐館中都非常受歡迎。2. 油炸食品：某些地區(qū)的民族傳統(tǒng)中，會將大米制成塊狀，如餌塊，然后通過油炸或蒸制的方式來食用。這種做法不僅方便快捷，而且味道香脆可口。在日常...
五常大米可以怎樣烹飪?
壽司：五常大米也可以用來做壽司。將米洗凈后浸泡一段時(shí)間，然后煮熟并拌入壽司醋，放涼后可以用來包裹各種海鮮、蔬菜等，制作成壽司享用。蒸飯：將五常大米與排骨、雞肉、臘腸等食材一起蒸煮，可以做出香氣四溢的蒸飯。這種做法使米飯能夠吸收食材的精華，味道更加鮮美。糯米食品：雖然五常大米是粳米，但也...
宗韓17719979586咨詢： 大米怎么炒好吃N -
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______ 主料 大米根據(jù)自己量定 胡蘿卜半根 黃瓜半根 火腿腸一根 杏鮑菇適量 臘腸一點(diǎn) 生菜少許 輔料 蔥白少許 姜兩片 鹽一勺半 雞精一勺 番茄醬適量 炒大米的做法步驟1. 準(zhǔn)備好食材 蒸大米 十五分鐘 等大米蒸好放涼2. 開始放入油 等油熱后放入蔥 姜 出味兒后放胡蘿卜 黃瓜 杏鮑菇 火腿 最后放生菜 開始翻炒 直到炒熟 放入晾好的大米3. 放入大米后開始攪拌 把大米攪碎 放入鹽 雞精 喜歡甜的放糖 不喜歡的就不放4. 出鍋放入盤中 可以放點(diǎn)番茄醬
宗韓17719979586咨詢： 炒米怎么做?? -
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______ 大米蒸8成熟 蒸干一點(diǎn) 放涼 象炒菜一樣炒就好了
宗韓17719979586咨詢： 炒米咋做才能好吃
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______ 原料: 隔夜大米2000克,瘦豬肉500克,青椒1公斤. 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(實(shí)耗45克),香油5克,醬油40克,精鹽15克,水淀粉80克,蔥、姜絲各5克. 制作方法: 1 將青椒擇洗干凈,切成4厘米長的絲;瘦豬肉洗凈,切成4厘米長簾子棍粗細(xì)的絲,放;入盆內(nèi),加入50克水淀粉、5克精鹽上漿,用熱鍋溫油滑散撈出待用. 2 將炒菜油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥姜絲熗鍋,投入青椒絲煸炒后,放入肉絲攪拌勻,加入醬油、精鹽、水少許,開后勾芡,淋入香油. 3 把米放入,炒熟即可. 特 點(diǎn): 色澤美觀,味道鮮美,維生素C含量極為豐富.
宗韓17719979586咨詢： 炒米的制作方法 -
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______ 原料: 米條、泰式甜辣醬、辣椒醬、甜辣醬. 輔料: 蟹棒、魚豆腐、魚丸、牛肉丸、扇貝肉【輔料可以適當(dāng)修改】. 做法: 1、先燒適量的水,放入各種魚丸、蟹肉等,再放入米條,煮開; 2、之后放入半勺韓國辣醬,一勺普通的甜辣醬,再倒入兩大勺的泰式甜辣醬,熬制; 3、一直熬制,直至湯汁收的差不多,關(guān)火,盛盤.
宗韓17719979586咨詢： 怎樣炒大米干飯
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______ 材料:玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁、雞蛋、蔥花. 做法:1、先把剩飯扒松. 2、雞蛋炒好,先放一邊待用. 3、玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁先在沸水里過一下. 4、炒的順序是:先炒玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁,再到入飯,再加雞蛋,噴生抽,少許水,加鹽、雞精,最后快出鍋時(shí)灑蔥花. 訣竅是:火不要太大,要一直翻炒,還有米飯的米很重要,不能太軟,不要太粘 【原料】 米飯250克,火腿30克,雞蛋1個(gè),豌豆20克,黃瓜、蝦各25克,油30克,味精1克,蔥花5克,精鹽3克. 【制作過程】 1、將雞蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黃瓜、蝦切小丁; 2、炒鍋至旺火,放入火腿、豌豆、蝦拌勻,然后加米飯,雞蛋、黃瓜、蝦、豌豆、味精、鹽略炒,然后裝盤即可
宗韓17719979586咨詢： 花樣炒米的做法,花樣炒米怎么做好吃,花樣炒米 -
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______ 花樣炒米的做法 主料 大米適量 方法/步驟 鍋中不放油,放入大米用中小火干炒 不停的用鏟子翻炒 直到把米炒成褐色,米就炒好了4 成品
宗韓17719979586咨詢： 炒大米怎樣做 -
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______ 材料 雞蛋兩個(gè)打散,紅腸一小段切丁,蘆筍3根切丁,冷藏一夜的米飯一大碗 做法 1.鍋里倒稍微多一些的油,熱了以后,把雞蛋液倒入,迅速滑開后盛出,這樣比較嫩 2.留鍋里的油,炒米飯,邊炒邊切,把米飯盡量炒開 3.然后倒入蘆筍丁和紅腸...
宗韓17719979586咨詢： 炒大米如何做得像飯店里的一樣一粒一粒的?
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______ 油熱了以后放飯,再加些水蓋上鍋蓋悶1分鐘就會好了,試試吧~
宗韓17719979586咨詢： 大米怎么炒好吃? -
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______ 怎么炒飯最好吃 香蔥蛋炒飯 1. 雞蛋打碎,攪拌,加鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)水. 2. 取小蔥幾根,只要蔥白,切成末. 3. 大火,雞蛋煎成金黃色,用鍋鏟弄成小塊,越小越好. 4. 小火,倒入飯一起炒,加鹽少許,飯要炒成晶瑩狀. 5. 起鍋前加蔥白翻炒幾...
宗韓17719979586咨詢： 怎么炒米飯好吃
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______ 牛奶炒飯: 原料:上等大米、牛奶、蔥、火腿、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋 調(diào)料:精鹽、醬油、色拉油 制作過程: 1.將大米洗凈,加入牛奶,上籠蒸熟. 2.將蔥、火腿、胡蘿卜、黃瓜切成小丁,雞蛋打勻. 3.鍋內(nèi)放油,將雞蛋及配料炒散后,下入米飯,翻炒均勻,即可食用. 特點(diǎn):鮮香筋軟,營養(yǎng)豐富. 溫馨提示: 1.米飯與牛奶、水的比例要恰當(dāng). 2.炒時(shí)不宜大火.
