炸南瓜粑的家常做法
在家如何自制美味的南瓜糍粑?
在家制作美味的南瓜糍粑其實(shí)是一件既簡單又充滿樂趣的事情。以下是一個(gè)詳細(xì)的步驟指南，幫助你在家中制作出色澤金黃、口感軟糯、甜而不膩的南瓜糍粑。首先，你需要準(zhǔn)備以下材料：新鮮南瓜 500克 糯米粉 300克（根據(jù)南瓜的水分量適量增減）白糖 適量（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）食用油 適量（用于煎炸或防粘）...
南瓜是鐘南山院士推薦的“超級(jí)健康食材”,你們平時(shí)都是怎么吃的
前段時(shí)間鐘南山院士被記者采訪的時(shí)候，就建議大家多吃瓜果，現(xiàn)在正值南瓜上市的季節(jié)，南瓜無疑是最佳的選擇。南瓜的吃法是非常多的，可以拿來炒，可以拿來燜飯，還能夠拿來做菜各種糕點(diǎn)。這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一個(gè)南瓜的特色吃法【南瓜糍粑】，這個(gè)做法軟糯香甜，涼了也不會(huì)發(fā)硬...
南瓜粑粑的做法
主料 南瓜300g 糯米粉300g 紅豆沙250g 1.去皮去籽的南瓜蒸熟，用 勺子 碾成 南瓜泥 。2.南瓜泥和糯米粉揉成南瓜 糯米 面團(tuán) 。3.面團(tuán)均分成10份，紅豆沙分10份，每份面團(tuán)里面包一份紅豆沙，按扁。4.面餅兩邊裹上 面包糠 ，下油鍋 小火炸制兩面金黃即可。
怎樣做南瓜糍粑會(huì)更美味?
南瓜糍粑是一種傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心，以南瓜和糯米為主要原料，口感軟糯香甜。要做出美味的南瓜糍粑，可以遵循以下步驟和技巧：選擇南瓜：選擇新鮮、肉質(zhì)金黃、甜度高的南瓜品種。老南瓜或甜南瓜更適合制作糍粑，因?yàn)樗鼈兊奶鸲雀撸诟懈选?zhǔn)備南瓜：將南瓜去皮去籽，切成小塊，然后蒸熟。蒸熟的南瓜更容易...
南瓜粑粑可不可以用面粉做?
可以的。1. 老南瓜去皮，切小塊，蒸熟后，搗爛成泥，放涼 2. 取一個(gè)盆，將糯米粉和面粉充分混合 3. 南瓜泥倒入糯米粉和面粉中，加入蜂蜜，和成光滑的面團(tuán) 4. 取一小團(tuán)面團(tuán)，搓成圓形 5. 裹上一層饅頭糠，做成南瓜球 6. 依次做完所有面團(tuán) 7. 炒鍋至火上倒入適量油 8. 大火燒熱油，油溫...
湖南江華南瓜絲粑粑怎么做?
糯米粉400g 粘米粉100g 輔料食鹽1小勺 白糖150g 原味口味 未知難度 南瓜粑粑的做法步驟 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 取老南瓜1000克，去皮去籽。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 將1000克南瓜去皮去籽用刨絲器刨成絲。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 3 加入食鹽1小勺，白糖150克，拌均至糖完全融化。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 4 糖...
南瓜糍粑的做法
貝貝南瓜1\/3個(gè) 牛奶80ml 白砂糖20g 糯米粉120g 餡兒： 豆沙餡適量 做法：1一個(gè)貝貝南瓜蒸熟，這個(gè)貝貝南瓜比較大一些，約1斤多一個(gè)，我們蒸20分鐘。只用1\/3即可。2蒸熟的貝貝南瓜，去皮，去瓤，切塊。3我們切好塊的南瓜放入料理機(jī)中，倒入牛奶和白糖，攪拌勻。如果你使用的是大南瓜，它就會(huì)很濕潤...
第一次做方瓜粑,請各位點(diǎn)評(píng)一下,看有哪些不足之處
你怎么做的呢？方瓜粑是南瓜粑粑嗎？南瓜粑有如下兩種方法請參考 做法一：主料：帶皮帶籽南瓜800g 輔料：糯米粉240g左右 豆沙餡適量 調(diào)料：白芝麻適量 黃油少許 步驟 1、南瓜去籽洗凈，切大塊放入蒸鍋蓋蓋 2、大火蒸開鍋，轉(zhuǎn)中小火蒸10-15分鐘，開鍋蓋用筷子插入南瓜中，南瓜肉很容易就被戳透即可關(guān)...
如果面粉里面不放發(fā)酵粉,可以做成南瓜粑粑嗎?
可以的 煎南瓜粑粑 煎南瓜粑粑的制作材料：主料：南瓜500克 輔料：糯米粉200克 調(diào)料：香油150克,鹽5克,大蔥10克,姜10克 煎南瓜粑粑的特色：色澤金黃，香甜味美，軟糯可口，下飯佐酒皆宜。煎南瓜粑粑的做法：1. 將南瓜去皮去瓤后洗凈切塊；2. 放入鍋內(nèi)，加水少許，煮熟后搗爛成泥狀；3. 將南瓜...
南瓜糍粑的家常做法
把米飯把粘米放在鍋中蒸制加入煮好的南瓜一起攪拌，捏成小餅的形狀就
斐豎18897073287咨詢： 南瓜餅怎么做又酥又脆? -
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______ 又酥又脆的南瓜餅做法步驟:南瓜洗凈去皮、籽和瓤,切成片,把切好的南瓜放入蒸鍋中蒸;南瓜蒸好之后搗成泥(根據(jù)口味可以加入一點(diǎn)糖);加入適量的糯米粉,揉成面團(tuán);把南瓜團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的小團(tuán),搟成薄片,加入豆沙餡;把南瓜餅放...
斐豎18897073287咨詢： 的做法,炸南瓜丸子怎么做好吃,炸南瓜丸子的家常做法 -
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______ 食材用料: 南瓜300克相克食物 糯米粉適量 油適量 白糖4勺相克食物 菜譜做法: 1.南瓜削皮洗凈 2.切小片 3.放入微波爐煮爛 4.用勺子壓成南瓜泥 5.加入適量糯米粉和白糖 6.揉成南瓜糯米團(tuán) 7.切小塊 8.做成丸子 9.凈鍋放適量油將南瓜丸子炸至浮出油面呈金黃色即可
斐豎18897073287咨詢： 蒸熟的南瓜怎么做糍粑 -
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______ 主料南瓜500g糯米粉600g白糖100g輔料油 適量鹽 適量花生油 適量紅豆沙 適量步驟1.南瓜洗凈切塊上鍋蒸20分鐘至熟2.南瓜蒸熟后晾至不燙手3.用勺子將熟透的南瓜壓成泥4.放入糯米粉、白糖攪拌5.揉成面團(tuán)6.分成小劑子,壓扁,放上紅豆沙7.收口,揉圓,可以在手上抹少許食用油,防止粘手8.包好的成品9.鍋中倒入適量油,油溫60~70度,順一點(diǎn)鍋邊緣慢慢放入南瓜糯米團(tuán)10.炸好的南瓜糯米糍,色澤金黃,外焦里軟,Q彈好滋味小貼士炸
斐豎18897073287咨詢： 自己做的油炸南瓜丸子怎么做好吃又簡單 -
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______ 1、取適量南瓜切合適大小,放入微波爐內(nèi)叮熟,取果肉部分在料理機(jī)內(nèi)打碎成泥.2.將南瓜泥人加入適量糯米粉,合成面團(tuán).3.我和面團(tuán)的時(shí)候,南瓜泥還很燙,是利用這個(gè)溫度,對糯米進(jìn)行部分熟化,一定注意別燙傷自己,我是用筷子攪伴的...
斐豎18897073287咨詢： 油炸粑制作方法 -
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______ 1.揉好的糯米粉,不粘手為宜 2.搓成圓形 3.油燒熱,放進(jìn)紅糖小火燒化,再依次放進(jìn)小丸子 4.油炸 5.邊炸邊攪動(dòng) 6.炸至浮起,炸金黃,炸空心 7.炸好的糯米粑
斐豎18897073287咨詢： 炸南瓜餅怎樣不吸油,不變軟 -
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______ 炸南瓜餅不吸油,不變軟推薦做法如下: 主料 南瓜餅200g 輔料 植物油200ml 步驟 1.半成品的南瓜餅 2.拆開包裝,無需解凍,直接放入160-170度的油鍋里 3.小火慢炸2-3分鐘,南瓜餅浮起后,加大火力升高油溫,炸至南瓜餅金黃色即可出鍋 4.放在吸油紙上吸一下油再吃
斐豎18897073287咨詢： 如何炸南瓜餅 -
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______ 主料:南瓜300g,糯米粉200g,糖40g .輔料:油50ml,芝麻適量.步驟1.南瓜去皮切薄片.2.上鍋蒸熟,大概10分鐘左右.3.趁熱碾成泥.4.加入白糖拌勻.5.倒入糯米粉中揉成團(tuán).6.分成等份,揉圓按扁.7.粘上白芝麻.8.也可以粘上黑芝麻.9.油7成熱,轉(zhuǎn)小火,放入南瓜餅炸.10.小火炸至南瓜餅浮起.
斐豎18897073287咨詢： 誰能告訴我做油炸芝麻南瓜團(tuán)的配方?還有做法?要好點(diǎn)的? -
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______ 原料:南瓜、糯米粉、豆沙、白芝 步驟: 1、準(zhǔn)備材料:煮熟的南瓜泥、糯米粉、豆沙、白芝麻 2、在盆里先放入糯米粉,然后加入煮熟的南瓜,揉成團(tuán),揉到面團(tuán)不沾手,面光 3、分成一個(gè)一個(gè)大小基本相同的小團(tuán) 4、包入餡心 5、粘上芝麻 6、放進(jìn)油鍋里煎,先把鍋燒熱,倒入油,油要多,然后用中小火煎熟
斐豎18897073287咨詢： 炸南瓜花的做法 -
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______ 準(zhǔn)備:1:南瓜花20朵左右洗凈2:撕成小片3:準(zhǔn)備面粉一碗,實(shí)際只需要一般就夠了4: 雞蛋兩個(gè)5:淀粉只要兩勺子就夠了6:13香一勺7:花椒粉一小勺8:把13香一勺花椒粉一小勺放到大碗里9:碗里放面粉加一小勺子鹽 做法:1:雞蛋打到碗內(nèi)2:加一小碗水3:加兩勺子淀粉4:攪拌均勻5:做好的面糊6:鍋內(nèi)下油多一點(diǎn)7:南瓜花蘸面糊,要掛的薄一點(diǎn)比較好吃8:入鍋炸酥脆就好了
斐豎18897073287咨詢： 怎樣做炸南瓜球 -
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______ 主料:南瓜400g、糯米粉600g 輔料:油適量、白糖適量、熟芝麻適量 步驟1.南瓜2.糯米粉3.熟芝麻和白糖攪拌在一起備用,芝麻有弄碎香些4.切片的南瓜放入壓力鍋蒸,調(diào)到稀飯的位置就好5.蒸熟的南瓜就用勺子攪拌下就碎了,根本不用其它工...
