炸好的魚塊怎么燉著吃
魚塊清燉怎么做啊好吃
在鍋中倒入適量的油，待油溫升至中火時(shí)，放入姜絲爆香。接著，加入魚塊，煎至兩面呈金黃色，期間可放入蔥蒜，八角和干辣椒，翻炒均勻。將適量的熱水或溫水倒入鍋中，水量應(yīng)稍微沒過魚塊。加入白醋，用大火將水燒開后，轉(zhuǎn)為小火慢燉，期間加入適量的鹽調(diào)味，燉煮約10分鐘。最后，撒上香菜，即可出...
燉魚塊怎么做好吃
其次，配料包括料酒、蠔油、白葡萄酒、豉汁雞油、白糖、水、蔥段與姜片。購買現(xiàn)成的魚塊后，用料酒、蠔油腌制20分鐘，以提升風(fēng)味。接著，將油溫預(yù)熱后，裹上薄薄的雞蛋面糊，放入鍋中炸制至金黃酥脆。之后，將炸好的魚塊放入鍋中，加入白葡萄酒、豉汁雞油、蠔油、白糖、水、蔥段與姜片，一同燉煮。2...
炸好的魚塊怎么清燉
一是燉的時(shí)間長(zhǎng)，二是后邊也要紅薯粉條，紅薯粉條喝水。6、投料：魚下鍋燉約25分鐘后，添加紅薯粉條、馬鈴薯和榛磨，紅薯粉條不必緊靠底鍋以防黏鍋。10分鐘后添加切割成大面積的水豆腐、大白菜，大白菜能夠 一整片放進(jìn)，五六分鐘后熄火起鍋。一定得用稍大一點(diǎn)的盆來盛，那樣吃起來才夠氛圍。
清燉魚塊的正確方法
其次，進(jìn)行食材的處理和烹飪。將魚肉塊清洗干凈，去除魚鱗和內(nèi)臟，然后切成適當(dāng)大小的塊。將姜片和蔥段備好，以便在烹飪過程中使用。接下來，將清水倒入鍋中，加入姜片、蔥段和適量的鹽，用大火煮沸。當(dāng)水煮沸后，將魚肉塊輕輕放入鍋中，再次煮沸后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉煮。在燉煮的過程中，需要注意火候和時(shí)間...
已經(jīng)油炸好的魚怎么燉
已經(jīng)油炸好的魚可以通過簡(jiǎn)單的燉煮過程來進(jìn)一步增加風(fēng)味和口感。下面詳細(xì)介紹如何將油炸魚燉制成一道美味佳肴。首先，準(zhǔn)備好所需的食材和調(diào)味料。除了已經(jīng)油炸好的魚塊外，你還需要一些常見的燉菜配料，如蔥姜蒜、香菜、辣椒等，用以提升燉魚的香氣和口味層次。調(diào)味料方面，可以選擇生抽、老抽、料酒、鹽...
如何燉魚塊好吃又簡(jiǎn)單
輔料：蔥1根、豆瓣醬2勺、姜1塊、大蒜1個(gè)、生抽3勺、料酒1碗、干辣椒5個(gè)、八角2個(gè)、桂皮1個(gè)、花椒10粒 步驟：1、洗好魚，剔除腥腺，剔除位置就在魚頭后的第一刀切口處（魚頭后切口處跟魚尾處切口處，切開口之后用刀拍打魚身，一條白色線抽出來即可，也可以忽略這步驟但是做出來的魚會(huì)有土腥味...
燉魚塊怎么燉好吃
最后，烹飪時(shí)間與火候的掌握也是燉魚好吃的關(guān)鍵。燉魚時(shí)，應(yīng)先用中火將魚塊煎至兩面金黃，這樣可以更好地鎖住魚肉的鮮味。接著，加入適量的水或高湯，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。燉煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免魚肉過于軟爛；也不宜過短，以免魚肉未充分吸收湯汁的味道。一般來說，燉煮20到30分鐘左右即可達(dá)到理想的...
怎樣做魚塊燉豆腐會(huì)更美味?
關(guān)火，將燉好的魚塊豆腐連同湯汁一起倒入事先預(yù)熱的碗或盤中。小貼士：選擇魚肉時(shí)，最好選擇新鮮的淡水魚，海水魚可能會(huì)有腥味。燉煮時(shí)不要大火沸騰，以免魚肉散開，中小火可以讓魚肉和豆腐更加入味。燉煮過程中盡量不要翻動(dòng)魚塊，以免破壞魚肉的形狀。可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他調(diào)料，如豆瓣醬、辣椒等...
炸好的魚如何燉?
炸好的魚好吃又簡(jiǎn)單的燉法：材料：魚1條、花椒6粒、大料3粒、香葉3片、蔥段3段、姜3片、蒜1頭、干辣椒2個(gè)、豆豉辣醬1勺、生抽適量、料酒適量、雞蛋2個(gè)、醋適量。用具：鍋，鏟子。1、鍋內(nèi)放少許油，放入花椒大料。2、放入蔥，姜，蒜和香葉，干辣椒，豆豉醬，煸炒。3、炸好的魚塊下鍋，放入...
魚塊怎么燉好吃又簡(jiǎn)單
【醬燉魚】所需材料：鯉魚1條、豆腐1塊、粉條1把、香菜1棵、五花肉100克、豆油適量、豬油適量、鹽適量、蔥1段、姜1塊、大蒜3瓣、海鮮醬油2湯匙、紅燒醬油1湯匙、雞精1茶匙、黃豆醬2湯匙、料酒1湯匙、干紅辣椒1個(gè)、大料1個(gè)、做法步驟：1.準(zhǔn)備好所需材料，魚可以選用鯉魚、草魚、胖頭魚都可以，豆腐...
郅矩18679121405咨詢： 炸的帶魚怎么燉好吃 -
廣靈縣輪回復(fù)：
______ 燉帶魚的用料 帶魚5條 大蔥1根 大蒜5瓣 姜5片 花椒1把 大料1顆 食用油20ml 老抽適量 醬油適量 醋適量 糖適量 料酒適量 燉帶魚的做法 步驟1 帶魚洗凈,切段.放五香粉,糖,料酒腌30分鐘. 步驟2 取大碗把帶魚段立著碼放好放入微波爐內(nèi),...
郅矩18679121405咨詢： 炸好的魚塊怎么做湯 -
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______ 煎過的魚好做湯!炸過的魚燒湯口味就不行了,只能做椒鹽,紅燒,或沙絲口味.
郅矩18679121405咨詢： 炸魚怎么燉好吃? -
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______ 芹菜葉作湯和啊 鯉魚有土腥味,最好是紅燒,糖醋 先抽掉腥筋,把兩側(cè)頭尾處橫拉一刀,抽出白色的腥筋,在加工 糖醋鯉魚做法 用料: 鯉魚一條,醬油,精鹽,味精,料酒,醋,白糖,濕淀粉各適量 烹飪方法:在魚背上切兩條3厘米的口,...
郅矩18679121405咨詢： 炸好的魚怎么吃 -
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______ 可以紅燒也可以煲湯,放上蔬菜荷包蛋很好吃的
郅矩18679121405咨詢： 魚塊怎么做好吃 -
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______ 茄汁魚塊1.魚切塊加鹽,胡椒粉,醬油,姜片腌制1小時(shí).將魚塊裹上面粉2.鍋里放多點(diǎn)油,燒到8成熱時(shí)將魚塊下油鍋炸熟后撈起控干3.將2個(gè)番茄切十字入微波爐高火4分鐘后撕去皮搗成番茄醬4.將炸魚的油倒出留少許,將番茄醬和蒜蓉一起下鍋...
郅矩18679121405咨詢： 炸好的魚怎么做好吃 -
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______ 一.干煸魚塊(適合中段)1.選用中段,切成指甲蓋大小見方的小塊,用姜末、鹽、料酒拌勻碼味,大約30分鐘,時(shí)間稍長(zhǎng)更入味; 2.鍋內(nèi)放油燒至5成熱,將魚塊拌入一個(gè)雞蛋清和勻,滑入鍋中炸至金黃撈出備用; 3.鍋內(nèi)留少許油,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味,下魚塊翻炒; 4.將醬油、醋、雞精、白胡椒粉、糖調(diào)制而成的味汁倒入鍋中,讓魚塊在鍋中入味,收干湯汁起鍋裝盤即可.二.下入火鍋煮食(適合魚頭)三.糖醋魚塊:1鍋內(nèi)留少許油,放入姜絲煸炒幾下,依次加入醋,綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水,攪動(dòng)幾下,再調(diào)入濕淀粉,用鏟子沿一個(gè)方向攪動(dòng),調(diào)成糖醋汁. 2將調(diào)好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可.
郅矩18679121405咨詢： 幾天前炸過的魚怎么做好吃,本來是做糖醋魚的 -
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______ 主料 鯉魚750克 調(diào)料 食鹽1茶匙 醋3茶匙 姜1小塊 蒜3瓣 料酒3湯匙 生抽4茶匙 淀粉6湯匙 番茄醬3湯匙 彩椒3個(gè) 小蔥5根 白糖2湯匙 高湯7湯匙 植物油300毫升 蔥白1段 水10湯匙 面粉5湯匙 糖醋魚的做法1.將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內(nèi)臟、抽筋...
郅矩18679121405咨詢： 魚怎么燉好吃 -
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______ 燉魚 材料:魚 豬肉 色拉油 鹽 醋 蔥段 姜塊 花椒水 料酒 1 把魚用開水燙一下,放入涼水投涼,用刀清清刮去浮皮,在魚身上開斜刀口. 2 鍋里放入油,把肉片、蔥段、姜塊放入勺內(nèi)炒一下,添上湯(雞湯也行,不成就加點(diǎn)兒水吧),加花椒水...
郅矩18679121405咨詢： 怎么燉處美味的魚?
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______ 家常燉魚 原料:鯽魚一條 配料:五花肉,蔥,姜,蒜 調(diào)料:八角,料酒,醋,鹽,雞精 制作: ⒈將魚收拾好,背部/腹部劃上幾刀,這樣可以使味道進(jìn)入魚肉內(nèi) ⒉蔥,姜,蒜用刀拍好,這樣燉起來更有味道,五花肉剁成末 ⒊油鍋燒熱,將魚放進(jìn)去煎到兩面微黃,盛出 ⒋再次燒熱油鍋,將蔥.姜蒜爆香,再將五花肉末倒入滑散變色 ⒌然后將魚及所有調(diào)料放入,加水,開始燉,在燉的過程中不斷地將湯汁澆在魚身上 ⒍湯汁燒干,出鍋裝盤,撒上香菜.
郅矩18679121405咨詢： 燴炸魚塊,燴炸魚塊怎樣做才好吃 -
廣靈縣輪回復(fù)：
______ 燴炸魚塊的做法 1.草魚讓店家宰殺好,回來后收拾干凈,切成大一點(diǎn)的魚塊 2.魚塊用一些料酒、五香粉、鹽、蔥段、姜片、調(diào)好后腌一個(gè)晚上 3.腌好魚后,起油鍋,用小盤子弄一些干淀粉放入備用.待油鍋6成熱把魚塊拿出用干淀粉裹勻,抖去...
