煎牛排的家常做法
家常牛排腌制方法
1、用料：牛排1塊、小番茄2個(gè)、彩椒2根、蘆筍6根、鹽1小把、黑胡椒適量、橄欖油1小勺、黃油1塊。2、做法：（1）牛排用廚房紙吸掉表面的血水。（2）牛排的兩面分別適量的撒上鹽和黑胡椒腌制10分鐘。（3）電餅鐺預(yù)熱完成之后倒入橄欖油，放入牛排開始煎（鍋一定要夠熱）。（4）第一面煎2分鐘...
牛排的家常做法
煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄欖油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鮮的，如果是剛從超市買回的，可以先使用廚房用紙將牛表面的水份吸掉，在煎之前的兩個(gè)小時(shí)，用紙巾擦干牛排表面。2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。3、然后，將打松后的牛肉放入器皿中，再散上...
家常牛排的做法
家常牛排的做法如下：材料：- 牛排：適量 - 鹽和黑胡椒粉：適量 - 橄欖油：適量 - 牛油：適量 步驟：1. 將牛排取出并將其在室溫下放置約30分鐘，使其達(dá)到室溫。2. 在牛排兩面均勻涂抹鹽和黑胡椒粉，輕輕按壓使其均勻附著。然后，用一層保鮮膜將牛排包裹起來，放置在冰箱中靜置約15分鐘，使其腌制...
牛排怎么燒好吃家常做法
1、所需材料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥。2、將牛排洗凈，先用黃酒腌制一下。3、選擇兩塊以上的牛排，過水后切成小塊，放入鍋中炒制。加入紅椒、醬油和適量的鹽。4、在炒制過程中加入少許洋蔥，增添風(fēng)味。5、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮，待湯汁收干即可。6、這樣就可以做出美味的紅燒牛排了。
自制牛排的做法家常
1、做法一：準(zhǔn)備用料。牛肉、蔥、姜、黑胡椒醬、黃油。準(zhǔn)備一塊上好的牛肉，用刀背輕拍切成一到兩厘米的厚片，用叉子叉斷里面的筋；加入蔥、姜、黑胡椒醬，抓拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)；鍋中融化黃油，放入牛排，煎至一面金黃，翻至另一面繼續(xù)煎至八分熟即可；出鍋后再抹上黑胡椒醬即可。2、做法二...
干煸牛排的家常做法是什么?
干煸牛排是一道美味的家常菜，主要以牛排為主料，通過干煸的方式使牛排口感鮮香、肉質(zhì)鮮嫩。下面是干煸牛排的家常做法：所需材料：牛排：500克 青椒：1個(gè) 紅椒：1個(gè) 大蒜：3瓣 姜：適量 蔥：適量 生抽：適量 老抽：適量 料酒：適量 鹽：適量 糖：適量 胡椒粉：適量 食用油：適量 步驟：準(zhǔn)備材料：將...
怎樣煎牛排的家常做法
1、原料：牛排、蘆筍、油。2、買的現(xiàn)成的切片牛排。這個(gè)牛排一片100克。冰箱里冷凍的，拿出來連包裝放冷水里泡上。這會(huì)去拿鍋，把鍋熱上。一兩分鐘就解凍化了。牛排拿出來放到盤中。3、牛排上倒點(diǎn)油，折疊一下就都抹上了。翻面，再倒油，抹勻。4、鍋燒熱了，把牛排放鍋里，半分鐘翻面，再...
牛排的做法大全家常簡(jiǎn)單好吃?
1. 法式牛排：準(zhǔn)備小紅洋蔥、牛排3塊、白葡萄酒1\/2杯、小蘑菇、適量的鹽、1大勺黃油、一大勺香菜、少許胡椒。先將黃油融化，用高火煎牛排，如果掌握不好火候，可以改為中小火慢煎。下鍋時(shí)溫度要高，以鎖住肉汁。當(dāng)牛排表面呈焦黃色時(shí)，即可放在盤子里。然后將洋蔥放入鍋中炒香，加入蘑菇翻炒，倒入...
家常牛排做法 怎樣做家常牛排好吃
怎樣做家常牛排好吃 1、準(zhǔn)備黃油，醬油，黑胡椒粉，元蔥，蒜片，料酒，牛肉。2、牛肉切成6毫米左右的大片。注意千萬別順著肉的紋理切，要把周圍的白色筋膜切掉，肉中間的白色的筋要多劃幾刀，要不煎的時(shí)候肉會(huì)卷縮變形。3、用黑胡椒粉、醬油、料酒拌勻入味，然后再切兩片元蔥、蒜片拌進(jìn)去，放冰箱里...
牛排怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常做法
牛排應(yīng)該先從冰箱中取出，靜置在廚房紙上10分鐘以去除血水。之后，撒上微量的鹽和胡椒粉，并將牛排的正反面拍打均勻，以便調(diào)料更好地滲透。接著，倒入適量的橄欖油到熱鍋中，然后將牛排放入，煎至兩面各2分鐘。這樣，牛排就能保持多汁且熟度適中。最后，加入切好的洋蔥和西紅柿，簡(jiǎn)單煎炒片刻，即可增添...
亥娥18291206205咨詢： 煎牛排怎么做好吃?材料簡(jiǎn)單方法好做的
點(diǎn)軍區(qū)重合度回復(fù)：
______ 法式牛排: 主料:牛排 500克 輔料:雞蛋 150克 面包 150克 小麥面粉 50克 調(diào)料:鹽 4克 胡椒粉 3克 各適量 制作工藝 1.雞蛋打勻成蛋液,白面包去邊上硬皮,切成米粒大,拌上精鹽1克待用. 2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精鹽、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,蓋一薄紙,手掌在紙上輕輕按壓一下,使面包沾牢. 3.烤盤中放入熟植物油250克,先用250℃加熱約5分鐘,調(diào)溫至200℃,放入牛排于油中,煎約5分鐘,翻身再煎10分鐘,見表面焦黃色即撈起. 4.食用時(shí)可配上辣醬油或番茄沙司.
亥娥18291206205咨詢： 煎牛排的制作方法 -
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______ 自己動(dòng)手煎牛排 菜系:意大利餐 味道:咸鮮 原料:牛排500克 調(diào)料:蔥頭汁、黃酒、雞蛋、辣醬油、蕃茄沙司、黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片 制作方法:將牛排切成10克重的小塊,逐塊用刀拍成 1寸 半直徑的圓薄片,隨即用刀斬幾下,再把...
亥娥18291206205咨詢： 想自己煎牛排
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______ 材料: 1. 冷藏美國(guó)牛肉. 2 番茄一顆. 3. 海鹽. 4. 新鮮香草:迷迭香、百里香各約五根(長(zhǎng)約10公分). 5 黑胡椒粒、大蒜一辦. 6. 橄欖油. 做法: 事前的腌制: 1. 冷藏的美國(guó)牛肉,先用橄欖油、現(xiàn)磨黑胡椒、百里香和迷迭香腌制約半個(gè)...
亥娥18291206205咨詢： 牛排要怎么做好吃?
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______ 煎牛排 首先,鍋要燒的非常熱,這樣牛排下鍋時(shí),高溫會(huì)迅速把肉的表面封住,讓鮮美的汁留在里面.煎牛排可以用植物油,也可以用黃油,因?yàn)椴皇钦?所以油不用太多,薄薄一層就可以. 牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟,全憑...
亥娥18291206205咨詢： 牛排要怎么做啊,配料要那些? -
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______ 法式牛排 主料:牛排500克 輔料:雞蛋150克,面包150克,小麥面粉50克 調(diào)料:鹽4克,胡椒粉3克 1.雞蛋打勻成蛋液,白面包去邊上硬皮,切成米粒大,拌上精鹽1克待用. 2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精鹽、胡椒粉,...
亥娥18291206205咨詢： 西餐牛排如何煎制的嫩呢? -
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______ 1、準(zhǔn)備:要煎的牛排溫度必須是正常室溫.從冰箱里取出牛肉大約半個(gè)小時(shí)之后,方能使用.但是,要記住別往食材上撒鹽(鹽會(huì)除掉牛肉本身的水分),也不要加胡椒(胡椒會(huì)在煎鍋里受熱后四處亂飛). 小秘訣:如果您將一片培根用烹飪...
亥娥18291206205咨詢： 牛排怎么做 -
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______ 【香煎牛排】的做法步驟1 準(zhǔn)備好2人份牛排.2 用刀背把肉敲松.3 牛排抹上鹽和胡椒粉.4 取一個(gè)碗,倒入燒烤醬2勺,生抽1勺.5 倒入2勺蠔油.6 兌入料酒調(diào)勻成汁.7 把牛肉浸在調(diào)好的汁里.8 撒上羅勒碎,腌制1小時(shí).9 熱鍋融化黃油.10 下牛排煎5分鐘.11 翻面繼續(xù)煎3分鐘,關(guān)火,用余溫繼續(xù)熱一會(huì).12 西蘭花焯水盛出,就可以擺盤啦.
亥娥18291206205咨詢： 牛排怎么做好吃?
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______ 煎牛排 首先,鍋要燒的非常熱,這樣牛排下鍋時(shí),高溫會(huì)迅速把肉的表面封住,讓鮮美的汁留在里面.煎牛排可以用植物油,也可以用黃油,因?yàn)椴皇钦?所以油不用太多,薄薄一層就可以.牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟,全憑煎...
亥娥18291206205咨詢： 牛排的做法
點(diǎn)軍區(qū)重合度回復(fù)：
______ 材料: 1. 生牛排. 4. 紅酒. 2. 海鹽. 5. 干燥香料(Italian Season). 3. 黑胡椒粒. 6. 橄欖油. 做法: 事前的腌制: 1. 在牛排的兩側(cè)灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽,用粗鹽也可以)、現(xiàn)磨黑胡椒. 2. 淋上料理用紅酒(我們都是在量飯...
亥娥18291206205咨詢： 怎樣做煎牛排 -
點(diǎn)軍區(qū)重合度回復(fù)：
______ 材料:(二人份) 1. 生牛排. 4. 紅酒. 2. 海鹽. 5. 乾燥香料(Italian Season). 3. 黑胡椒粒. 6. 橄欖油. 做法: 事前的腌制: 1. 在牛排的兩側(cè)灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽,用粗鹽也可以)、現(xiàn)磨黑胡椒. 2. 淋上料理用紅酒(我們...
