生炸大雞腿
點義13038451955咨詢： 炸大雞腿怎么樣才可以完全使里面熟透,還有是怎么制作的呢??求步驟拉
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______ 原料:肉雞腿8只,面粉、淀粉各40克,蔥段10克,姜片15克,花椒數(shù)粒,大料3枚,醬油5克,精鹽、味精、香菜葉、花椒鹽各適量,料酒10克,精煉油1000克(約耗75克),土豆1個,西紅柿半個. 制法:將肉雞腿上的殘毛污物治凈,放清...
點義13038451955咨詢： 怎么做炸雞腿
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______ 去超市買一包味好美的炸雞粉 把雞腿上劃幾刀 按照包裝上的說明 沾粉炸熟 就可以了 很簡單又好吃
點義13038451955咨詢： 怎么炸雞腿 -
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______ 主料:雞腿 輔料:鹽 植物油 孜然粉 花椒粉 雞精 生抽1. 雞腿冼好用調(diào)料腌制2--3個小時2. 鍋里加進植物油燒熱3. 待油溫8成熱時,加入腌好的雞腿,小火慢炸.4. 待炸至兩面金黃時撈出裝盤 炸雞腿做法小貼士 注意哦!火不能開大了,開大了會炸油.
點義13038451955咨詢： 急求如何做好炸雞腿?
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______ 家庭自制炸雞腿方法(文章來源及作者已經(jīng)不明) (一)原料/調(diào)料:大雞腿5只(約1公斤)蛋黃2個炸粉材料:太白粉2杯面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙五香粉、胡椒粉各1小匙鹽1~2小匙泡打粉1/2小匙醬油1大匙糖1小匙 (二)制作流程 (1)...
點義13038451955咨詢： 炸雞腿怎么做
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______ 家庭自制炸雞腿方法!!!! (一)原料/調(diào)料:大雞腿5只(約1公斤)蛋黃2個炸粉材料:太白粉2杯面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙五香粉、胡椒粉各1小匙鹽1~2小匙泡打粉1/2小匙醬油1大匙糖1小匙 (二)制作流程 (1)將雞腿洗凈腌好,放...
點義13038451955咨詢： 炸雞腿的做法 -
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______ 西式炸雞腿 [原料/調(diào)料] 材料:大只雞腿 5只(約2斤) 蛋黶 2個 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 鹽 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2個 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)將雞腿醶好,放置2小...
點義13038451955咨詢： 炸雞腿的做法?怎么做才好吃?
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______ 西式炸雞腿 [原料/調(diào)料] 材料:大只雞腿 5只(約2斤) 蛋黶 2個 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 鹽 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2個 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)將雞腿醶好,放置2小時. (2)將炸粉混合調(diào)好,雞腿放入輕輕裹一層炸粉,再裹一層蛋液,接著再裹一層炸粉.要留意裹粉的次序,這樣炸出來的炸雞外形才會飽漨酥脆. (3)6杯熱油燒至七分熱,將雞腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻動,約5~8分鐘,起鍋前改大火炸15秒.(可依個人喜好調(diào)整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁熱沾胡椒鹽食用)
點義13038451955咨詢： 炸雞腿怎么做 -
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______ 炸雞腿的做法:材料:雞腿2個,淀粉2大匙,雞蛋1個,面包粉適量,鹽,料酒,孜然粉,面粉5大匙.做法1.將雞腿洗凈、瀝干水分,用刀劃幾道后放入碗中,加入鹽,料酒,孜然粉腌漬2小時2.將少許鹽,面粉,淀粉放入大碗中混合均勻,加入適量水調(diào)成糊狀,再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊3.將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋面糊后,再沾裹一層面包粉4.鍋中倒入足夠的油燒熱,放入雞腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝干油分即可.
點義13038451955咨詢： 炸雞腿怎么做? -
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______ 炸雞腿制作方法 [原料/調(diào)料] 材料:大只雞腿 5只(約2斤) 蛋黃 2個 炸粉材料:太白粉 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 鹽 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黃 2個 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少許 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)將雞腿腌好,放置...
點義13038451955咨詢： 炸雞腿怎么才炸的好吃???
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______ 西式炸雞腿 [原料/調(diào)料] 材料:大只雞腿 5只(約2斤) 蛋黶 2個 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 鹽 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2個 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)將雞腿醶好,放置2小...
