田螺肉的家常做法
肉螺的做法大全
1. 清蒸肉螺:材料：肉螺、蒜末、姜末、香菜、生抽、蠔油、白胡椒粉、清湯或水。做法：將洗凈的肉螺放入蒸鍋中，加入蒜末、姜末、少許清湯或水，上鍋蒸10-15分鐘，蒸熟后取出，撒上香菜末，調(diào)入生抽、蠔油、白胡椒粉，即可食用。2. 爆炒肉螺:材料：肉螺、蔥姜蒜、辣椒、料酒、生抽、糖、鹽、...
【海螺肉的家常做法】海螺肉怎么做好吃
海螺肉的家常做法：爆炒海螺肉 材料： 海螺1000g、油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油適量、生粉適量、麻油適量、料酒適量、蔥姜20g、紅椒20g、香芹30g、荷蘭豆60g。做法：1、海螺經(jīng)過焯燙后，把螺肉取出，洗凈備用。2、其余配菜清洗干凈，改刀備用。3、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。4、接著...
螺螄肉的做法 家常
螺螄肉的家常做法參考如下：工具／原料：螺螄一碗、綠尖椒一根、紅尖椒半根、玉米油適量、料酒2勺、蠔油1勺、老抽1勺、豆瓣醬2勺、清水適量、鹽1勺、糖1勺、蒜粒一把、姜絲一把。1、螺螄提前用清水，加一勺油養(yǎng)干凈，清洗干凈后瀝干水分。紅椒、青椒清洗后切碎備用。2、干凈無水不粘鍋中，倒入...
螺肉怎么吃?教你6種口感超贊的做法
6.香脆螺肉 將焯燙后的螺肉裝入袋子里，加入一勺薯粉，將袋子封緊搖動使薯粉均勻附著于螺肉上。起鍋熱油，將做好的螺肉放入油鍋，炸至金黃色撈出即可。嘗試一下上述的螺肉做法吧，你會發(fā)現(xiàn)螺肉的味道可以那樣的多變。除了這些做法，還有很多烤螺、煮湯等等螺肉的食法，大家可以根據(jù)自己的口味...
爆炒田螺肉的家常做法分享,肉質(zhì)脆爽,香辣味濃,超好吃
第一步、我們準(zhǔn)備田螺 500克、啤酒1瓶、適量郫縣豆瓣醬、干辣椒、料酒、生抽、醬油、蠔油、花椒粉、孜然粉、蔥、姜、蒜、八角、香葉、茴香、白糖、雞精、鹽。第二步、買回來的田螺清水里放適量鹽，讓田螺把泥沙吐干凈，清洗干凈后用剪刀剪掉田螺尾尖備用、蔥辣椒切小段，姜蒜切片備用。第三步、起鍋...
螺螄肉的做法 家常
主料：螺螄1000g。輔料：食鹽適量、茶油適量。步驟：1、將螺螄買回來養(yǎng)1-2天，待充分吐出贓物。清洗好的螺螄放入鍋中煮開，在用牙簽挑出里面的螺螄肉。2、鍋中燒熱后，不需放油，將螺螄放入鍋中炒干水分。3、炒的時(shí)候放入鹽，待水分全部炒出來。裝盤，鍋洗凈。4、鍋中放入茶油，將炒干的螺螄肉...
爆炒田螺肉的做法
爆炒田螺肉是一道非常美味的家常菜，以下是爆炒田螺肉的做法：所需材料：- 田螺肉400克 - 蔥2根，姜適量 - 大蒜適量 - 干辣椒適量（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）- 料酒適量 - 生抽適量 - 鹽適量 - 糖適量 - 雞精適量 - 豆瓣醬適量 - 食用油適量 做法步驟：1. 將田螺肉洗凈，用刀剪除螺肉周圍的細(xì)...
蔥爆螺肉的家常做法是什么?
蔥爆螺肉是一道美味可口的家常菜，主要原料是螺肉和大蔥。這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，適合家庭聚餐時(shí)制作。下面是蔥爆螺肉的家常做法：【食材準(zhǔn)備】螺肉：500克 大蔥：2根 姜：適量 蒜：適量 生抽：適量 老抽：適量 料酒：適量 白糖：適量 食用油：適量 鹽：適量 雞精：適量 辣椒（可選）：適量...
海螺肉怎么做好吃
主料：海螺1000克。輔料：油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少許、料酒1湯匙、蔥15克、姜10克、紅椒20克、香芹30克、荷蘭豆60克。步驟：1、海螺經(jīng)過焯燙后，把螺肉取出，洗凈備用。2、配菜清洗干凈，改刀備用。3、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。4、放入紅椒與...
田螺肉的做法大全
田螺肉的做法大全 1. 清蒸田螺 清蒸是最簡單也是最原汁原味的方式之一。先將田螺洗凈，用刷子刷去表面的泥沙，然后蒸熟。可以加入一些蒜、姜和蔥提香，再淋上一些蒸魚豉油，非常鮮美。2. 麻辣田螺 這是一道非常經(jīng)典的川菜，將田螺燒熟后，用花椒、干辣椒和豆瓣醬等調(diào)料煮炒，最后加入一些蒜末和郫縣...
鮑食17163836503咨詢： 田螺肉怎么做才好吃 -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 香辣田螺 材料 田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,鹽,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗 做法 1.田螺洗凈,我換了n次水,要說這田螺真是不貴,就是清洗起來受不了.我按照以前聽說的秘方,在泡田螺的水里加了幾滴香油,還放了一把生銹的菜...
鮑食17163836503咨詢： 田螺怎么做啊 -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 川味辣炒田螺 材料: 田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,蔥花5克 調(diào)料:姜米20克,蒜米20克,色拉油25克,醬油10克,料酒50克,味精、鹽、白糖適量. 做法: 1、田螺淘凈入炒鍋用水燒沸撈起,去頭部包殼. 2、...
鮑食17163836503咨詢： 辣炒田螺肉的做法,辣炒田螺肉怎么做好吃,辣炒 -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 主料 田螺 1500g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥姜 適量 蒜瓣 10個(gè) 辣椒 8個(gè) 老抽 10ml 生抽 30ml 白酒 3ml 糯米酒 30ml 糖 15g 雞精 適量 蠔油 15g 步驟 1.田螺(提前吐盡泥沙}洗凈,剪去尾巴. 2.準(zhǔn)備好調(diào)料. 3.·炒鍋倒油燒熱(油要稍微多一些)...
鮑食17163836503咨詢： 爆炒田螺肉怎么做 -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 田螺肉適量 油適量 青紅辣椒適量 豆鼓適量 花椒適量 料酒適量 食鹽適量 雞精適量 未知口味 炒工藝 十分鐘耗時(shí) 簡單難度 爆炒田螺肉的做法步驟1 準(zhǔn)備好田螺肉.2 油熱,放入豆鼓和花椒炸一下.3 放入田螺肉,料酒(要多放點(diǎn),可去醒味)翻炒.4 放入青紅辣椒,食鹽、雞精,翻炒即可出鍋.5.....6 出鍋了.
鮑食17163836503咨詢： 田螺怎么燒既入味又衛(wèi)生好吃? -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 螺絲(又叫小田螺、螺螄)兩斤,一大盤的量 ●輔料: 干紅辣椒、花椒 ●調(diào)料 大蔥、姜、大蒜、十三香、鹽、白糖、雞精、老抽、生抽(注意啊:老抽和生抽的作用不同,所以都要有)、香醋、郫縣豆瓣(或四川泡椒、剁椒) ●制法: 1.買回的...
鮑食17163836503咨詢： 煮田螺的做法? -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 首先,容我說一句,螺不衛(wèi)生別吃那么多!然后,炒比煮好吃些.(一)鮮美的田螺塞肉 主料:田螺 輔料:豬里脊肉 調(diào)料:鹽、料酒、香蔥、姜、雞精 做法:1、將田螺洗凈放入鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?放涼用竹簽挑出田螺肉去尾部待用,香蔥洗...
鮑食17163836503咨詢： 田螺的家常做法 -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 1》麻辣田螺 主料: 田螺配料:干辣椒、青椒、花椒、豆瓣、蔥花、芝麻制作過程:1.把田螺洗干凈,汆水,鍋內(nèi)加油、青椒、花椒,以及糍粑、豆瓣炒香;2.下田螺,燒熟,在菜上面撒上蔥花、芝麻即可. 制作要領(lǐng): 這道菜在制作的時(shí)候首先...
鮑食17163836503咨詢： 誰知道田螺怎么做?
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 田螺的幾種做法: 田螺塞肉 主料:田螺 輔料:瘦豬肉 調(diào)料:鹽、料酒、蔥、姜、雞精等 做法: 1.將吐凈雜質(zhì)的田螺洗凈后放入鍋內(nèi),用開水焯后撈出放涼,用竹簽挑出田螺肉去尾部待用;蔥洗凈切成蔥末和段;姜洗凈切成姜末和片. 2.將瘦...
鮑食17163836503咨詢： 怎樣做好吃的田螺 -
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 材料 田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,鹽,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗 做法 1.田螺洗凈,我換了n次水,要說這田螺真是不貴,就是清洗起來受不了.我按照以前聽說的秘方,在泡田螺的水里加了幾滴香油,還放了一把生銹的菜刀,果然每...
鮑食17163836503咨詢： 詳細(xì)的田螺做法
洛南縣摩性回復(fù)：
______ 炒螺的話 就先用油炒香蒜蓉 然后下螺 加耗油 醬油 酸筍 紅辣椒 加點(diǎn)水悶一下…… 基本差不多了……
