甲魚燒牛鞭的營養(yǎng)(yǎng)價值
百薇18837089155咨詢： 甲魚蛋的作用和功效都有哪些 -
安陸市刀回復：
______ A. 促進發(fā)育和細胞再生; B. 促進皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長; C. 幫助消除口腔、唇、舌的炎癥; D. 增進視力,減輕眼睛疲勞. 甲魚蛋保健功效: 甲魚蛋能提高人體免疫、促進新陳代謝、增強人體抗病能力、抗菌防癌、防止動脈硬化、高血壓、糖尿病……有養(yǎng)顏美容和延緩衰老之功效.
百薇18837089155咨詢： 甲魚牛大骨湯的作用 -
安陸市刀回復：
______ 牛骨頭湯和骨頭都有營養(yǎng).但是不怎么能補鈣~骨頭中的鈣不太能被溶解. 骨頭湯能驅(qū)風祛寒、補充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老 另外,在水開后加少許醋,使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi),這樣燉出來的湯既味道鮮美,又便于腸胃吸收. 甲魚是...
百薇18837089155咨詢： 甲魚的營養(yǎng)價值有哪些 哪些人不能吃甲魚 -
安陸市刀回復：
______ 甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng). 功效 具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結消痞等作用.可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等癥.也可降低血膽固醇,對高血壓,冠心病具有一定的輔助療效. 禁忌人群 肝炎患者、患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者忌食;失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉忌食;腸胃功能虛弱、消化不良的人慎吃.
百薇18837089155咨詢： 甲魚是什么 -
安陸市刀回復：
______ 甲魚的做法及營養(yǎng)知識詳細介紹 別名:鱉、水魚、團魚、黿魚、元魚、老鱉、王八使用提示:每次約30克 甲魚知識介紹:甲魚,學名鱉,又稱水魚、團魚、黿魚,是人們喜愛的滋補水產(chǎn)佳肴,它無論蒸煮、清燉,還是燒鹵、煎炸,都風味香...
百薇18837089155咨詢： 什么叫營養(yǎng)?怎樣才是合理營養(yǎng)? -
安陸市刀回復：
______ 平衡膳食就是指一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類,且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯數(shù)囊环N膳食.歸納起來,應做到以下10種相配. 1.粗細糧相配:日常飲食中增...
百薇18837089155咨詢： 牛鞭怎么燉呢? -
安陸市刀回復：
______ 甲魚燉牛鞭做法如下: 第一步:刮去粗皮和雜質(zhì),剖開刮后切去尿道,洗干凈,切成4——5厘米左右的長條,肌肉切條并用開水燙過,姜拍破碎,蔥切長條. 第二步:牛鞭加入適量清水中燒開,加入一半的姜、蔥和料酒,中火煮約半熟(根據(jù)口味可多煮下)后撈出牛鞭. 第三步:把甲魚放入熱水中宰殺,剖開,去腸、臟并洗凈; 第四步:鍋內(nèi)放入油,燒熱,放入牛鞭以及余下的姜蔥和料酒翻炒幾下,加入原湯燒開,放入甲魚,用中火燒30分鐘左右,肉熟后加枸杞,用胡椒粉、味精、鹽和濕淀粉勾芡汁就好了. 需用材料有:牛鞭(泡發(fā))適量、甲魚適量、枸杞、大蔥、姜、味精鹽、胡椒粉、淀粉、花椒、植物油等適量(根據(jù)自己口味可多加可少加)
百薇18837089155咨詢： 甲魚吃了有什么功效? -
安陸市刀回復：
______ 甲魚又稱“元魚”、“團魚”,為鱉科動物,是一種名貴水產(chǎn)品,全身都是 寶,無論食用、藥用價值都很高.甲魚的營養(yǎng)價值相當豐富,可食部分含蛋白質(zhì)17 .3%、脂肪4%、熱量44萬焦耳,每100克中含15毫克鈣、含磷94毫克、碳水化合物26%左右,還有維生素A、B1、B2等營養(yǎng)素. 甲魚是一種高級滋補品,甲魚的甲、血、頭、脂和卵均可入藥,甲魚富含動物膠、膠蛋白、維生素等物質(zhì),有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之功,甲魚肉屬甘平,亦為良藥.主治熱氣濕痹,能補中益氣,補虛補陰.甲魚頭干制后入藥,稱為“鱉首”,治脫肛、漏瘡和小兒諸疾,效果均佳.甲魚血可作補血劑.長期食用甲魚可以延年益壽,并有防治癌癥的功效.
百薇18837089155咨詢： 甲魚身上營養(yǎng)最高是什么地方 -
安陸市刀回復：
______ 甲魚渾身都是寶,鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥.《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效.據(jù)《本草綱目》記載,鱉肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病泄瀉,小兒驚癇...
百薇18837089155咨詢： 清燉甲魚湯的營養(yǎng)價值 -
安陸市刀回復：
______ 甲魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等,具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味,素有“美食五味肉”之稱.甲魚的藥效作用鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值...
百薇18837089155咨詢： 甲魚和什么不能一起吃 -
安陸市刀回復：
______ 甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用. 死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值 生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血癥 食用禁忌 1. 死甲、變質(zhì)的甲...
