白菜燉豆腐的基本做法
中國什么菜系最好吃
代表菜糖醋黃河鯉魚，四喜丸子, 紅燒大蝦, 一品豆腐, 德州扒雞，九轉大腸，蜜汁梨球，壇子肉，油爆雙脆，紅燒魚唇，炸海蟹，蒜苗火雞排，酒香椒鹽肘子，糯米藕片，糟煨冬筍，油潑青魚，牡丹蝎托，雙烤肉，油爆鮮貝。川菜是中國八大菜系之一，起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜的出現可...
八大菜系都是哪些?各自的代表菜有哪些?大神們幫幫忙
各地烹飪方法不同，形成了不同的菜肴特色。如中國的山東菜，北京菜擅長爆、炒、烤、熘等；中國的江蘇菜擅長蒸、燉、燜、煨等；中國的四川菜擅長烤、煸炒等；中國的廣東菜擅長烤、焗、炒、炸等； 中國的烹飪技藝歷史悠久，經歷代名廚傳承至今，形成了各具特色的菜系：除影響較大的魯菜（山東）、川...
豆?jié){過濾的渣子怎么處理
先來一個簡單的，豆渣雞蛋餅。首先，需要準備雞蛋2個，豆渣大約2兩，這個豆渣熟豆渣，如果您家裏榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。蔥末，姜末，鹽。 把雞蛋打在一個容器裏，放入適量的鹽，加入蔥末、姜末，攪拌均勻，再放入2兩豆渣，攪拌均勻，然後，在平底鍋裏放入少量的食用油，等油微熱時，就在...
連州的特色美食是什么?
一、東陂水角 ： 真正地道的連州水角,出自東陂鎮(zhèn)。東陂鎮(zhèn)水角糍用粘米磨成糍漿,以文火煮熟成米糍團,冷卻后再將米糍團手工捏成一片片小鍋形的薄片,包上肥瘦肉粒、荸薺或沙葛粒和生蔥等餡料,蒸熟即可食。在享用的時候加上生抽、辣椒和芥末,那叫一個美味!據說,民國時期萬馨樓和義勝館的水角糍...
滿漢全席108道菜是哪些?
滿漢全席菜名 ： 四干：黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 四鮮：北山蘋果、深州蜜桃、桂林馬蹄、廣東荔枝 四蜜餞：青梅桔餅、桂花八珍、冰糖山楂、圓肉瓜條 四冷葷：全羊肝兒、熘蟹腿兒、白斬雞、燒排骨 三甜碗：蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯 四點心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸燴子、炸元宵 蒸羊羔、...
印度人生活的習性
做法是把雞腿、雞塊沾滿香料,放在爐子里用炭火燒烤而成。出爐時味鮮肉嫩,十分可口。印度人進餐時一般是一只盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴里。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、...
酉滿13574861015咨詢： 白菜燉豆腐的做法
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______ 白菜洗凈,順絲切條,鍋燒熱,放油,油熱放蔥花,姜絲,爆香了就加入白菜條,炒軟后加水,之后加調料,鹽,花椒粉,味精,醬油, 水燒開了就加入豆腐塊,中火燉大約5,6分鐘即可.
酉滿13574861015咨詢： 清水煮白豆腐的做法 -
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______ 白菜燉豆腐的做法: 備用食材:白菜半顆,豆腐1塊,蔥姜適量,蠔油1勺,生抽2勺,老抽半勺,食鹽少許; ? 制作過程:第一步,白菜從根部掰下來,將其仔細清洗干凈,白菜切成小塊,香蔥擇洗干凈后控水,切成蔥花,生姜一小塊切成絲...
酉滿13574861015咨詢： 白菜燉豆腐的做法,香菇白菜燉豆腐怎么做好 -
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______ 主料白菜1顆 五花肉100克 豆腐1塊 輔料 香菇6個 姜3片 小紅椒2個 步驟1.五花肉切小塊下鍋煸炒,用小火把五花肉編出油 2.五花肉出油后下入香菇翻炒幾下,倒入白菜(白菜用手撕大塊)一起翻炒,一分鐘后加點清水燜煮 3.白菜加清水燜煮個兩三分鐘后下入豆腐,在加清水(清水沒過菜即可)蓋上鍋蓋燜煮8分鐘打開,加點白糖,鹽味精(調料可根據自己喜歡的口味調)完成出鍋
酉滿13574861015咨詢： 怎樣做白菜豆腐湯 -
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______ 白菜豆腐湯【配料】白菜500克,豆腐250克,蔥、姜少許,醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量. 【做法】白菜洗凈切成片,豆腐切成塊,.油入鍋內燒熱后,蔥、姜爆鍋后,將白菜入鍋炒至六成熟,再將豆腐、醬油、糖、鹽入鍋,炒至八...
酉滿13574861015咨詢： 白菜燉豆腐的做法 -
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______ 材料主料:大白菜(白梗)100克,北豆腐100克,輔料:蝦米25克,調料:植物油15克,鹽4克,味精2克,胡椒粉3克,大蔥5克,姜3克做法1.將大白菜洗凈,切成塊;2.北豆腐洗凈,切成塊;3.蔥姜切細末;4.海米(蝦米)用開水泡片刻;5.炒鍋注油燒熱,下入蔥姜末熗鍋,放入大白菜翻炒至斷生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛,撒入味精即可.
酉滿13574861015咨詢： 怎樣做白菜燉豆腐如何
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______ 白菜燉豆腐的做法步驟 1. 白菜洗凈切粗絲 2. 豆腐取出,切塊 3. 鍋上火加熱,加油,加入姜絲煸香 4. 加入白菜煸炒,加水燒開,加適量鹽、白胡椒粉 5. 倒入豆腐塊,燒開轉小火,燜約二十分鐘到半小時 6. 加味精調味,撒蔥花盛出
酉滿13574861015咨詢： 白菜燉豆腐怎么做好吃
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______ 教您白菜燉豆腐怎么做,如何做白菜燉豆腐才好吃 1. 將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟; 2. 大白菜洗凈后切成段,放入豆腐塊鍋內煮熟后倒出; 3. 蔥、姜切末; 4. 將鍋置于旺火上,放入植物油燒熱,將蔥末和姜末炸出香味,加入高湯(400...
酉滿13574861015咨詢： 白菜燉豆腐時怎樣讓豆腐更入味好吃,只需多做這一步 -
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______ 莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨.大家好!我是小面姨.白菜不僅經濟實惠,而且有潤腸排毒的作用,豆腐加上白菜,清肺止咳,爽口不膩還可以讓我們的身體充分吸收鈣質,今天的這道白菜肉末豆腐,真的是超級簡單好做,吃起來特別暖和,很有滿足感.食材:白菜1小顆、豆腐1塊、肉末少量、蒜3粒、姜1塊、蔥1段、生抽、鹽適量.做法:1、食材備好.2、白菜洗凈切大片,豆腐切塊.3、蔥,姜,蒜切碎備用.4、鍋中倒入少許油,油熱后加入肉末炒變色出油,再加入蔥,姜,蒜末炒香.5、加適量生抽.6、倒入白菜翻炒至白菜葉變軟.7、加適量白開水燉煮一會.8、加入豆腐塊,加適量鹽調味.9、加適量鹽調味,燉煮幾分鐘即可.10、真是美味又健康,吃了一次還想下一次.
酉滿13574861015咨詢： 白菜燉豆腐怎么做? -
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______ 原料:北豆腐、姜、西紅柿、小白菜、鹽、蘑菇精 做法:1.燒油炒一下姜沫 2.放入西紅柿炒化 3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分鐘 4.小白菜切碎,放進去煮沸,加入少量鹽和蘑菇粉調味即可 原料:白菜約一斤,豆腐一盒 調料:姜絲,...
酉滿13574861015咨詢： 家常菜白菜燉豆腐如何做 -
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______ 豆腐切塊,白菜切成自己想要的樣子,先把白菜炒一下,再加熱水,煮沸后將豆腐放進去,味道調好,煮兩分鐘,加點醋,就可以起鍋了. 因為菜很清淡,如果想要濃一點,就 要放點油先炒一下白菜. 如果喜歡清淡的,就放少量的油在鍋里,然后加熱水,煮沸后將白菜和豆腐一起放進去,這樣也可以的.
