白蘿卜燉豬肉正宗做法
翟士15845978745咨詢： 白蘿卜和豬肉怎么燒 -
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______ 豬肉切塊.蘿卜切滾刀塊2.鍋內(nèi)熱油.放白糖,炒糖色3.白糖化了變成褐色就把肉倒進去4.放姜片和料酒.翻炒5.放兩勺老抽.大火燉煮6.肉上色后倒蘿卜進去.加少半碗水.放鹽和花椒粉.繼續(xù)燉煮7.水滾后轉(zhuǎn)小火8.湯汁稍微收干一點關火放一丁點雞精9.盛盤撒一點蔥花
翟士15845978745咨詢： 的做法,白蘿卜燉肉怎么做好吃,白蘿卜燉肉的家常做法 -
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______ 主料 五花肉 白蘿卜一根 蒜頭3個 香蔥2至3根 食用油兩勺 味極鮮一大勺 老抽一小勺 地瓜粉3勺 白蘿卜燒肉的做法步驟 1. 洗凈并切好肉和蘿卜,最好是三層肉哈,我是家里只剩這塊腿肉了.肉切小塊點,比較容易入味. 2. 蘿卜也一并洗好切好...
翟士15845978745咨詢： 怎樣制作的蘿卜燉排骨好吃?
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______ 蘿卜燉排骨的原材料有白蘿卜500克,豬排骨(大排) 250克,料酒、鹽各5克,花椒、 大料格3克,香菜末2克,蔥、縫 各10克. 做法是先將白蘿卜洗凈,切片,用開水焯一下; 豬排骨洗干凈,剁成3厘米大小的塊, 用開水悼一下,撈出用涼水沖洗干凈; 蔥切段、生姜切片. 將排骨放入干凈的鍋中,加適量沸水, 放入蔥段、姜片、料酒、花椒、大料, 大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉至肉脫骨,再 加入白蘿卜燉熟,撇去湯面浮油,加 入鹽調(diào)味,撒上香菜末即可.
翟士15845978745咨詢： 豬肉蘿卜湯的制作方法是什么?
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______ 豬肉蘿卜湯的制作方法:主料:白蘿卜400克,白花蛇20克,豬肉(痩)50克,淀粉(玉米)25克,雞蛋清30克.配料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽4克,雞精3克,胡椒粉2克,雞油30克,植物油35克.制法:(1)將白蘿卜去皮洗凈后,切成4厘米長的細絲.(2)豬肉洗凈后切成4厘米長的絲.(3)姜切成片,蔥切成段.(4)將豬肉絲放入碗中,加入淀粉、雞蛋清、鹽、料酒拌勻掛漿.(5)將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,等油燒熱至六成熱.(6)放入姜片、蔥段爆香,然后加入1200毫升清水燒沸.(7)再加入蛇粉、白蘿卜絲、豬瘦肉絲煮熟.(8)加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成.
翟士15845978745咨詢： 蘿卜燉肉,詳細做法及所需配料,最好多幾種不同口味的菜式
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______ 原料: 豬肉、白蘿卜. 調(diào)料: 生抽、八角、老抽、姜片、白糖、蔥花. 做法: 1、豬肉和白蘿卜洗凈切塊備用; 2、豬肉塊放沙鍋加適量水,和姜片,生抽,八角一起大火燒開; 3、轉(zhuǎn)中火,放入蘿卜塊,加入少許白糖,老抽,煮15分鐘,撒...
翟士15845978745咨詢： 蘿卜燒肉怎么做? -
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______ 原料:豬五花肉500克,白蘿卜半根,蔥、姜、醬油、冰糖、雞精、料酒、鹽各適量.做法:1、 五花肉切塊焯水后洗凈浮沫,蘿卜去皮切滾刀塊,蔥切成斷,姜切片.2、 鍋內(nèi)熱油,六成熱時,放入五花肉煸炒.3、翻炒到肥肉部份微微吐油時,依次調(diào)入料酒、醬油翻炒.4、等肉吸附足了醬汁完全上色后,倒入開水,沒過肉面.5、 大火燒開后,撇盡浮沫,放入蔥斷和姜片,改小火燉1個小時.6、 放入蘿卜、冰糖、鹽,再蓋蓋燉30分鐘,大火收汁,放雞精即可出鍋.小提示:1、 除了蔥姜外,不要再放其他的香料,以免搶了肉香與蘿卜香味.2、 五花肉一定要煸炒到吐油,并等醬汁完全吸附.
翟士15845978745咨詢： 白蘿卜豬肉湯的做法,白蘿卜豬肉湯怎么做好吃,白蘿卜 -
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______ 1.精瘦肉切片,加點鹽拌均腌制一下 2.白蘿卜洗凈去皮切片 3.鍋內(nèi)放豬油,下蘿卜炒一下 4.炒好的蘿卜加適量的清水,放上姜粒,鹽煮至蘿卜熟透 5.肉片里加上芡粉拌均 6.蘿卜煮好后,小火時下入肉片,煮兩分鐘就好了 7.起鍋后撒上蔥花,一份清爽可口的蘿卜肉片湯就做好了
翟士15845978745咨詢： 蘿卜燒肉怎么做好吃? -
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______ 洗干凈,切塊
翟士15845978745咨詢： 白蘿卜燉豬骨湯怎么做? -
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______ 原料:白蘿卜,豬骨 步驟:1、白蘿卜切塊2、煮一鍋開水,拍一塊姜,放一點白酒,放入豬骨汆水.幾分鐘后洗掉泡沫.3、重新裝一鍋水,放入豬骨,大火煮滾后保持中火30分鐘,然后放入蘿卜塊,轉(zhuǎn)小火燉1小時.4、調(diào)味的時候放胡椒粉和鹽即可. 這個湯奶白奶白的,骨頭味很濃.秋天來了,加點胡椒粉,暖胃喔.做起來超簡單的,比做蛋糕簡單多啦.
翟士15845978745咨詢： 蘿卜的做法步驟圖,豬肉燒蘿卜怎么做好吃 -
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______ 食材 主料 白蘿卜500g 豬肉500g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 鹽3g 醬油10ml 糖5g 八角1個 辣椒1個 料酒 適量 步驟 1.把豬肉切成小塊,焯水備用. 2.準備好蔥姜 八角 辣椒. 3.白蘿卜洗凈切成滾刀塊. 4.炒鍋放油,下入焯水的豬肉,中火炒至豬肉微黃. 5.下入蔥姜 八角 辣椒繼續(xù)煸炒至肥肉出油. 6.加入糖 醬油 料酒煸炒均勻. 7.加入開水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉燜30分鐘. 8.下入蘿卜塊,加入鹽繼續(xù)燉燜至豬肉軟爛. 9.大火收干湯汁即可. 小貼士 白蘿卜性寒涼,不適合脾胃虛弱者食用,同時服用參類滋補藥時,應忌食白蘿卜.
