硬邦邦的糍粑怎么煎
《風(fēng)味人間》1&2美食地理
黃油蟹、清蒸黃油蟹、咸水梅、半干梅、梅汁燉石斑、酸梅豬腳、普寧豆醬、魚飯、水蟹、水蟹粥、水蟹蒸蛋、蟹肉餛飩、蟹膏銀皮、蟹釀橙、醉蟹、廣州牛雜、姜撞奶、干燒比目魚、橙香黑叉燒、烤乳鴨、油燜對蝦、糖醋小排、桂花扎、臘味飯、臘腸糍粑、釀蛋...
子瑾19734226470咨詢： 紅糖糍粑怎么做好吃,紅糖糍粑的家常做法 -
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______ 1.菜市場有的賣,有些是一整個(gè)的,我買的是切好的,現(xiàn)成的.如果買的一整個(gè)的記得要切成這樣子的條狀2.最好用平底鍋,油不用太多,只需要鍋底都有沾到油就可以了3.油溫不宜過高.大概5成溫度就可以把糍粑放進(jìn)鍋里煎了,千萬記得小火慢慢煎.否則會(huì)糊的.4.當(dāng)糍粑煎到松軟,兩面都有一點(diǎn)點(diǎn)黃的時(shí)候,就可以起鍋了.5.鍋里一點(diǎn)點(diǎn)油,根據(jù)個(gè)人口味放適量紅糖,小火慢慢熬化,再加一點(diǎn)點(diǎn)水.可以不讓紅糖那么粘稠.6.熬好的紅糖直接淋在糍粑上,美味可口外焦里嫩的紅糖糍粑做好了.
子瑾19734226470咨詢： 煎白糍的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 用料 主料 糍粑200克 火腿腸10克 香蔥3克 輔料 油 20克 鹽 2克 煎白糍的做法 1. 準(zhǔn)備好材料,火腿肉和胡蘿卜都切丁 2. 起油鍋 3. 爆炒一下火腿肉粒和胡蘿卜丁 4. 盛出 5. 另起油鍋 6. 放入白糍 7. 加入適量鹽水,蓋上蓋 8. 煮至軟 9. 加入其它材料,攪拌勻
子瑾19734226470咨詢： 狀元樓的紅糖糍粑怎么做那個(gè)外面脆脆地硬的怎么弄的 -
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______ 狀元樓的老板是我閨蜜的姑姑 主料 糯米粉300g 輔料 紅糖40g根據(jù)自己喜好甜度 糖桂花適量 小時(shí)候的味道----紅糖糍粑的做法步驟 1. 準(zhǔn)備好一個(gè)大一點(diǎn)的容器哦,糯米粉倒入容器當(dāng)中.. 2. 倒入適量的溫水,用手慢慢肉,用溫水揉出來的會(huì)...
子瑾19734226470咨詢： 小糍粑的做法,小糍粑怎么做好吃,小糍粑的家常 -
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______ 煎糖糍粑的做法 1.糍粑切薄塊后,洗凈瀝干水份 2.鍋里放少許油,油熱后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑軟且兩面微黃.(這個(gè)過程就是“炕”了) 3.把糍粑上撒上白糖,待糖稍貼上糍粑后翻面,煎至金黃色.另一面也同樣處理好
子瑾19734226470咨詢： 果味兒糍粑怎么做? -
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______ 原料:糍粑200克 油、藍(lán)莓果醬適量 做法:1.將平底鍋?zhàn)鰺岷?倒入適量的油2.待油燒制7成熱時(shí),將糍粑依次放入鍋中3.初次煎至,可不時(shí)用筷子翻面看一下,以防煎糊4.待一面煎至金黃色澤后,翻面5.繼續(xù)煎制另一面,待煎制金黃色后即可關(guān)火6.將事先備好的藍(lán)莓醬放入小碟中7.食用時(shí)蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜歡口味的果醬 注意事項(xiàng): 在超市就可買到糯米糍粑,直接取出后小火油煎即可,喜歡金黃色澤的可適當(dāng)稍稍多放一些油,教易煎出誘人的顏色,記得不時(shí)翻面看一下顏色,以防煎糊.
子瑾19734226470咨詢： 鴛鴦糍粑的做法,鴛鴦糍粑怎么做好吃,鴛鴦糍粑 -
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______ 1. 將原材料事先備好2. 將平底鍋?zhàn)鰺岷?倒入適量的油3. 待油燒制7成熱時(shí),將糍粑依次放入鍋中4. 初次煎至,可不時(shí)用筷子翻面看一下,以防煎糊,待一面煎至金黃色澤后,翻面5. 繼續(xù)煎制另一面6. 待煎制金黃色后即可關(guān)火7. 將事先備好的藍(lán)莓醬放入小碟中,食用時(shí)蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜歡口味的果醬
子瑾19734226470咨詢： 農(nóng)家糍粑怎么做好吃 -
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______ 食材 食譜熱量:1740(大卡) 主料 糯米適量 方法/步驟 先把糯米淘好 用清水泡二十四小時(shí)左右 然后放在木桶里蒸 直到把米飯蒸熟 然后把蒸熟的糯米到入對窩 然后用木錘敲打 打糍粑可是體力活 一搬兩個(gè)人對打 先揉后打 打到?jīng)]有米粒就可以了 把薄膜鋪在桌上 薄膜涂上香油 以免粘上 把糯米團(tuán)到在桌上 準(zhǔn)備揉成型 手上涂上香油 以免粘手 把糯米揉成饅頭大小 表面要揉光滑 揉成圓型擺在桌面 然后拿另外一個(gè)桌子壓平 美味的糍粑就做好了 END 注意事項(xiàng) 手上一定要涂香油哦 不然粘到手就做不了好看的糍粑了
子瑾19734226470咨詢： 糯米糍粑怎么做才好吃? -
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______ 用料 主料 糯米500g 調(diào)料 食鹽 適量 蔥 20g 調(diào)和油 適量 糯米糍粑的做法 1.前一天晚上將糯米泡上,一般至少要泡12個(gè)小時(shí)以上. 2.將糯米淘洗干凈. 3.將糯米倒入蒸鍋,蒸20分鐘 4.將糯米倒入盆中 5.沙上鹽和蔥花 6.將糯米搗碎, 7.將搗碎的糯米,做成長條形,放到案板上,如果有點(diǎn)粘,可以在案板上抹點(diǎn)油 8.用刀將糯米切成小條,如果有點(diǎn)粘,可以在刀上也抹點(diǎn)油 9.將小塊糯米,按壓成餅狀 10.平底鍋放入油,燒八成熱,放入糍粑,將一面煎黃,翻另一面 11.待兩面都變成金黃色,起鍋,裝盤
子瑾19734226470咨詢： 鍋粑糍怎么做 -
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______ 1. 酸菜洗干凈切碎(越碎越好).2. 把酸菜放鍋里煸至幾乎全干,注意一定要用慢火煸,以防燒焦.由于這個(gè)步驟枯燥,所以一定要耐心.3. 將面粉、粘米粉和鹽用冷水調(diào)開,要稍微稀一點(diǎn),不要太稠了,否則煎出來太厚不好吃.4. 把之前煸好的酸菜也放進(jìn)粉漿中,攪拌均勻.5. 把鍋燒熱,然后放油.用勺子勺一勺倒入鍋中,用熱油煎,注意要做薄一點(diǎn),做成圓餅狀.煎到有一點(diǎn)黃黃的就可以啦.
子瑾19734226470咨詢： 紅糖糍粑怎么做 -
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______ 做法一: 材料: 糯米500克、熟黃豆粉100克、紅糖100克 步驟: 1、糯米用水泡4個(gè)小時(shí),上蒸籠蒸50分鐘即熟,把糯米翻在一個(gè)小盆子里,成熱時(shí),用搟面棒棕,一個(gè)人按住盆子,另一個(gè)人棕,把糯米棕爛即可. 2、在案板上撒一些熟的黃豆...
