竹筍菜名大全
諸葛矩13111974854咨詢： 湘菜的菜品名稱以及原料
古交市廓環(huán)面回復(fù)：
______ 菜名: 麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、金錢魚、臘味合蒸、組底魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、發(fā)絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換心蛋、辣椒炒肉,剁椒魚頭.口味蛇、臘味合蒸、紅椒釀肉、罐子肚條、麻辣子...
諸葛矩13111974854咨詢： 大蒜竹筍飯做法是什么?
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______ 大蒜竹筍飯它的原材料有掉好的竹筍200克(4人份)、牛肉150克 大米3杯 香薛4個、胡蘿卜、大蔥 大蒜1瓣、白芝麻、香油 在竹筍飯中加入牛肉,是道味道香醇的炒飯. ...
諸葛矩13111974854咨詢： 經(jīng)典辣川菜有哪些? -
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______ 魚香肉絲 - 川菜·菜系:川菜 ·菜名:魚香肉絲 特點:(顏色紅艷,肉質(zhì)細嫩,咸、甜、酸、辣四味兼?zhèn)?姜、蒜、蔥香突出) 【原料】: 豬肉350克.水發(fā)蘭片100克、水發(fā)木耳25克、泡辣椒15克.鹽3克、姜5克、蒜10克、蔥10克、素油50...
諸葛矩13111974854咨詢： 怎樣炒春筍 -
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______ 春筍肉絲 做法一、原料:主料:豬里脊肉150克 配料:凈春筍50克 調(diào)料:精鹽5克,味精0.5克,紹酒10克,干淀粉15克,水淀粉10克,雞蛋清1只,精制菜油250克(實耗60克) 二、制法:1.豬里脊肉切絲,放在容器中加冷水浸沒,浸至...
諸葛矩13111974854咨詢： 親,平常都喜歡吃什么菜呀!求菜名!求做法! -
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______ 簡單易學(xué)的十道菜--懶人菜 一、燉排骨 炒鍋燒水,水開后將切好的排骨放入.馬上關(guān)火,將排骨撈出.重新燒水燒開后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽. 注意: 1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了. 糖和鹽按口味放. 2、...
諸葛矩13111974854咨詢： 誰可以分享一下菜譜 - 牧場物語GBA
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______ 1.s蛋黃醬:打蛋器+醋+s雞蛋+油 2.m蛋黃醬:打蛋器+醋+m雞蛋+油 3.l蛋黃醬... 醬油牛奶+小麥粉+竹筍+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒 15:味增汁:刀+鍋+全部調(diào)味+小...
諸葛矩13111974854咨詢： 完整的報菜名 -
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______ 有蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、...
諸葛矩13111974854咨詢： 中國菜的取名有何歷史和特色?
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______ 在許多國家的菜譜中,對菜式的取名都是平鋪直敘,就連藝術(shù)水準(zhǔn)很高的法國,菜式... 中國菜名拾趣 數(shù)字菜名:一品鍋、四喜肉、五味羹; 水果菜名:櫻桃肉、石榴蝦、荔...
諸葛矩13111974854咨詢： 竹筍怎么吃? -
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______ 對新鮮竹筍不正確的處理方法,會使人接觸到有毒物質(zhì)氰化氫,對人體造成損害.正確的處理方法是把新鮮竹筍切成薄片,放在淡鹽水中煮八至十分鐘,然后做成各種吃法.但竹筍不能與羊肝同炒食用. 竹筍是竹的嫩莖,它肉質(zhì)細嫩,松脆可...
諸葛矩13111974854咨詢： 竹筍要什么樣的最好 -
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______ 筍尖 (較嫩),宜涼拌:后吃筍竅門種種 1、竹筍的分類: 竹筍分春筍、冬筍、鞭筍等. 春筍為斑竹、百家竹春季生長的嫩筍,色白、質(zhì)嫩、味鮮; 冬筍為毛竹冬季生于地下的肥大嫩莖,色澤潔白,質(zhì)地細嫩,味道清鮮; 鞭筍為毛竹夏季生...
