筒子骨煲湯最佳搭配
棒子骨煲湯怎么做好吃
豬尾4根、棒子骨1根、八角10g、香奈10g、丁香10g、桂皮10g、老姜1個(gè)、花椒10g、辣椒10g、陳皮10g、香葉10g、老抽10g、料酒10g、酒糟汁10g、冰糖20g 做法 1、把豬尾和棒子骨洗凈用開水煮過。2、鍋里摻水，把豬尾和棒子骨放進(jìn)，再依次加香料、老抽、鹽、料酒、酒糟汁、冰糖、老姜、雞精、大蔥段。3...
宰油15760981076咨詢： 筒骨湯怎么煲有營養(yǎng) -
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______ 筒骨湯煲湯有營養(yǎng)又美味的做法: 食材:筒子骨 1根、玉米 1根、香菇 5朵、海鮮菇 1把、胡蘿卜 1根、紅棗 5顆、鹽,味精 適量、香蔥 3根姜片 4片料酒 1小勺 連喝三碗都不過癮的(筒子骨湯)的做法步驟 步驟 1 將筒子骨用清水沖洗干凈,鍋...
宰油15760981076咨詢： 燉筒骨湯放什么才料 -
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______ 蓮藕煲筒骨湯 材料 新鮮蓮藕兩節(jié),老姜,香蔥,蜜棗一顆,豬筒骨,鹽,香蔥 做法 1.豬筒骨沖洗干凈,冷水下鍋,加入幾片姜片,加入筒骨大火煮開后去掉表面的血沫浮物,撈用控干水分備用. 2.蓮藕去皮,斜切成塊狀備用,老姜去皮...
宰油15760981076咨詢： 筒子骨湯里可以放什么素菜 -
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______ 燉大豆,花生,藕蓮,玉米都是不錯的選擇,還有就是要在骨頭湯里放點(diǎn)醋,有利于鈣的吸收
宰油15760981076咨詢： 筒骨煲湯放什么煲好小孩吃奶 -
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______ 材料 筒子骨1根、玉米1根,白蘿卜半根,姜1塊,鹽2g,醋2ml.做法1、所有材料洗凈備好,將筒子骨和生姜皮下入冷水鍋中,煮沸后繼續(xù)煮2分鐘左右關(guān)火,將筒子骨撈起沖水瀝干.2、 白蘿卜去皮切滾刀塊,玉米切段,生姜切片.3、將焯水后的筒子骨、蘿卜、玉米、姜片放入湯煲內(nèi),加水淹沒過食材.4、燒開后加入一勺醋,轉(zhuǎn)中火燉煮2小時(shí),盛起前加鹽調(diào)味即可.
宰油15760981076咨詢： 筒子骨燉什么好 -
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______ 筒子骨燉干筍 材料: 干筍,豬筒子骨,姜,食用鹽 做法: 1.干筍,別看這個(gè)干筍不好看,我買干筍的特點(diǎn)就是要選這種色的.因?yàn)橛行└晒S看起來很白或者說很黃得干凈的那種筍子多半都是經(jīng)過加工過的.只有這種色的筍子才是原生的.沒有加工過.第一道泡水非常黃.在泡的過程中我都是要換二次以上的水. 2.經(jīng)過24小時(shí)的浸泡,中間我換了兩次開水,一次冷水后,水開始清透了點(diǎn). 3.這個(gè)干筍質(zhì)量不錯.非常嫩.沒丟的.全部切塊. 4.筍與筒子骨一起放入電褒鍋開小檔燉12小時(shí). 5.起鍋裝碗.
宰油15760981076咨詢： 筒子骨湯怎么做更爽口順滑 -
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______ 主料: 1. 排骨要買筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要買小排骨,小排骨燉出來的湯不太好喝) 2. 蘿卜要買白蘿卜.(切忌不要買空心的,呵呵) 配料:1. 姜片少許 2. 香蔥少許 (為了好看還可以放少許的枸吉子) 做法: 1. 先把骨頭洗干凈...
宰油15760981076咨詢： 牛肉筒子骨燉什么好吃 -
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______ 原料:牛腱子肉、牛筒子骨、白蘿卜、粉絲、青蒜、香菜、蔥、姜.調(diào)味料:鹽、雞精、花椒、草果.做法:1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫.2、取砂鍋,放開水后,放入牛筒子骨;蔥結(jié)、姜片、花椒(10粒)、草果(一顆)共同放入調(diào)料包,放入鍋內(nèi);大火燒開后,小火燉二個(gè)小時(shí).3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi),再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯.4、取出牛肉,放涼后切薄片;青蒜和香菜洗凈后切碎;粉絲泡發(fā);白蘿卜切片.5、另取鍋,放入白蘿卜,倒入適量的牛肉清湯,燒至蘿卜軟爛,加入牛肉片,粉絲,燒開后放鹽、雞精調(diào)味,關(guān)火后加入香菜、青蒜末即可.
宰油15760981076咨詢： 筒子骨做湯用什么料 -
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______ 主料:豬筒子骨1個(gè)、冬瓜200g. 調(diào)料:姜片三片,小蒜三根,花椒5g,料酒5g,蔥花半勺,精鹽5g 做法: 1、先把筒子骨泡在冷水里,然后沖洗干凈宰段煮沸去血水備用. 2、冬瓜去皮洗凈切成小塊備用. 3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入鍋內(nèi)加入適量的冷水,加入少量料酒煮沸去掉血沫,倒進(jìn)冬瓜繼續(xù)燉熟. 4、出鍋前加入鹽少許,裝盤上面放入蔥花就可以了.
宰油15760981076咨詢： 大骨湯都需要什么材料呢?
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______ 用料:白蘿卜1個(gè)、豬筒子骨2根、生姜、鹽、花椒、料酒、醋、香油、雞精、蔥花適量.大骨湯做法:1.白蘿卜去皮切滾刀塊備用.2.筒子骨敲成段,用冷水洗干凈,然后放在開水里,加少許鹽、料酒焯1-2分鐘,把水面的浮沫撇掉,撈出筒子骨...
宰油15760981076咨詢： 用什么料做豬骨煲湯 -
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______ 1、冬瓜、綠豆、海帶煲豬骨;2、苦瓜、黃豆煲豬骨;3、玉米、紅蘿卜、薯仔、番茄豬骨湯;4、白蘿卜、冬菇、牛蒡煲豬骨;5、薏米、百合、白果煲豬骨6、蓮藕、章魚(或元貝)、花生煲豬骨7、節(jié)瓜(或白瓜)、眉豆、章魚(或蠔豉或元 貝煲豬骨8、南棗、黑木耳煲豬骨(降脂通血管哦)9、沙參、玉竹、連子、百合、薏米、燕麥煲豬 骨10、霸王花、白豆煲豬骨11、白菜干、蠔豉煲豬骨12、雪耳、紅棗、蓮子、百合煲豬骨
