紅燒排骨最佳搭配菜
求紅燒排骨、紅燒魚的作法
詳情請查看視頻回答
壽司和紫菜包飯的區(qū)別是啥?如題 謝謝了
壽司是日本食品，壽司的米飯是用糖和醋拌的，酸甜味，稱壽司飯。一般都要卷上日本的食品，如厚蛋燒和昆布等。日本的壽司有很多種，還有手卷，散壽司等等。紫菜包飯是韓國的說法，飯里面拌的是香油和鹽，屬于咸口的。一般里面卷的是韓式泡菜以及甜不辣那種的東西。這兩種屬于形式相似但口味相當不同，...
臺灣的什么最好吃?
鱉肉、燙魷魚、阿扁鴨、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒餅、藥燉排骨、肉圓、大腸米線以及基隆的“鼎邊銼”，臺中的“太陽餅”，嘉義的“雞肉飯”，高雄的“山河肉”，臺南的“黑橋香腸”、淡水的“老天祿”等等這些都是挺有名的。
殷初13479079230咨詢： 紅燒排骨放什么菜合適 -
四川省立投影回復：
______ 一般來說是不放別的配菜只有大蔥,如果實在喜歡可以放點土豆,洋蔥
殷初13479079230咨詢： 中午做紅燒排骨,再炒個什么菜一起吃最好? -
四川省立投影回復：
______ 做肉丸子吧. 材料:豬肉餡600克,荸薺5個切碎,蔥50克切碎,姜10克切碎,鹽8克,醬油15毫升,雞精5克,植物油15毫升,花椒粉3克,五香粉1克1,把上面材料中的所有原料混合,攪拌均勻,味上1個小時.這里要注意的是,攪均的時候,一定要朝一個方向把肉餡攪上勁,油一定不要放太多,這樣一會揉肉丸時不容易成型! 2,起鍋倒入500毫升的油,油熱后轉(zhuǎn)中小火,將餡揉成肉丸下到鍋中,中小火炸到肉丸已經(jīng)定型后,我們就把火轉(zhuǎn)成大火,炸到肉丸表面金黃撈出,如果喜歡吃軟一點這樣就可以了,如果喜歡吃口感有咬頭的,就把肉丸放到鍋中再炸一下.
殷初13479079230咨詢： 紅燒排骨可以放啤酒嗎 可以加什么菜 -
四川省立投影回復：
______ 紅燒排骨是可以放啤酒的,也可以放竹筍、土豆、芋頭、黃豆等等 原料:排骨(500克)、口蘑(50克)、春筍(75克)、雞蛋(1個)、香蔥(1棵)、生姜(1小塊)、大蒜(5瓣)、花椒(適量)、淀粉(適量)、食用油(500克)、辣椒油...
殷初13479079230咨詢： 請問紅燒排骨加什么佐料更好吃? -
四川省立投影回復：
______ 我通常都是先熱油,然后放干辣椒,花椒,一點姜片,煸炒一下,然后放排骨,還可以加點醬油,讓顏色好看一點,放黃瓜紅燒起來很好吃的,黃瓜的清香可以中和排骨的油膩
殷初13479079230咨詢： 紅燒排骨配什么好吃啊
四川省立投影回復：
______ 原料: 豬肋排350克,干辣椒、郫縣豆瓣醬、花椒粉、生姜、大蒜、蔥、生抽、料酒、淀粉各適量. 做法: 1、排骨洗凈,加入少許料酒與淀粉抓勻腌制20分鐘;干辣椒洗凈剪成段,去籽;生姜與大蒜切成末,蔥切花; 2、熱鍋內(nèi)放入適量的油(能浸過排骨),待油燒至七成熱時用筷子將腌制好的排骨一塊塊地夾入鍋中,中火炸至排骨兩頭的肉脫骨兩面微黃時開大火炸一分鐘左右撈出瀝干油分; 3、鍋內(nèi)留少許油,下入姜蒜末、干辣椒段、郫縣豆瓣醬、花椒粉,炒出辣味后倒入炸好的排骨炒勻; 4、再加入適量的水(剛好浸過排骨即可),放入適量的鹽,蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至水基本收干; 5、放入蔥花與生抽,炒勻即可出鍋.
殷初13479079230咨詢： 用什么做紅燒排骨最好吃?
四川省立投影回復：
______ 做紅燒排骨,加入胡羅卜,土豆,青瓜,出鍋前加少許糖醋粉,味道特美,你試試吧,祝你愉快!
殷初13479079230咨詢： 紅燒排骨放什么 -
四川省立投影回復：
______ 紅燒排骨 主料:豬小排400克、 調(diào)料:食鹽1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2顆、桂皮2小塊、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、料酒1大匙、細香蔥2根、 做法: 1.鍋內(nèi)燒開水,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗凈,瀝凈水備用 2....
殷初13479079230咨詢： 用什么做紅燒排骨最好吃? -
四川省立投影回復：
______ 我覺得土豆燒排骨那是絕! 最好配料里有四川的豆瓣.
殷初13479079230咨詢： 做最好的最美味的最簡單的菜怎么做小兒會做的
四川省立投影回復：
______ 原料:肋排或小排 配料:生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水 ... 最后一道美味的紅燒排骨就做成了. 如果有人喜歡吃糖醋排骨的話,可以加入醋,白...
殷初13479079230咨詢： 烹飪紅燒排骨的詳細過程!急!!!!!!!!
四川省立投影回復：
______ 【原料】豬排骨1.5公斤 輔料:醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(實耗250克) 【做法】1、蔥切段;姜切片;排骨剁成4厘米長的塊,洗凈控干水分,加入少許醬油、水淀粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出. 2、將排骨放入鍋內(nèi),加入水(以漫過排骨為度)、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、姜片,嘗好味,用大火燒開后,轉(zhuǎn)微火燜至排骨肉爛即成. 【特點】味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅. 【制作關(guān)鍵】排骨掛上淀粉后,要用旺火熱油炸,要燒下,多分幾次下鍋,這樣排骨才炸得好.如油涼、火微,排骨炸不好,淀粉易脫糊,燒出的排骨亂湯,成菜不利索.
