紅莧菜的正確吃法
渾廟19127161531咨詢(xún)： 莧菜海米湯的配方和制作方法是什么?
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______ 【配方】紅莧菜150克,海米8克,植物油、味精、食鹽、鮮湯 各適量. 【制作】①將嫩紅莧菜去根和老葉,洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的 段;海米加溫開(kāi)水泡發(fā)好.②鍋置火上,放植物油燒至七八成熱,下 入莧菜快速煸炒幾下,隨即加入鮮湯,加鍋蓋燒開(kāi),滾上幾滾,放進(jìn) 海米、食鹽、味精,調(diào)好味燒開(kāi)即成莧菜海米湯.
渾廟19127161531咨詢(xún)： 紅莧菜雞蛋湯怎么做 -
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______ 1、鍋中放少許油,油熱后放大蒜煸鍋;2、再放莧菜炒熟后,放開(kāi)水;3、等水開(kāi)了后放入嫩豆腐,再把雞蛋打散放入,稍微煮一會(huì),放少許鹽出鍋,再淋上幾滴香油.
渾廟19127161531咨詢(xún)： 涼拌紅莧菜怎么做好吃 -
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______ 主料 紅莧菜 500克 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 大蒜 適量 小蔥 適量 味精 半勺 白糖 半勺 辣椒油 不勺 花椒油 幾滴 芝麻油 幾滴 熟芝麻 適量 醋 1勺 步驟 1.準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜,并切細(xì)待用. 2.準(zhǔn)備一把紅莧菜. 3.紅莧菜去除老桿,只選桿尖和葉子部分. 4.鍋燒水,下入少里鹽和油. 5.放入紅莧菜焯熟. 6.撈出放涼. 7.取一碗,加入姜、蒜、蔥末腌一會(huì)兒. 8.鍋熱油,放入辣椒油、姜、蒜蔥關(guān)火. 9.最后倒入莧菜,加入花椒油、醋、白糖、味精、芝麻油調(diào)勻,起鍋裝盤(pán),撒上芝麻和香蔥.
渾廟19127161531咨詢(xún)： 莧菜怎么做好吃? -
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______ 你好!! 莧菜是一種含大量粗纖維的減肥野菜.由于纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)減少脂肪吸收,故可輕身減肥.莧菜中富含維生素和礦物元素,每百克莧菜中含蛋白質(zhì)1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5.4克、粗纖維0.8克、胡蘿卜素1.95毫克...
渾廟19127161531咨詢(xún)： 炒紅莧菜怎么做? -
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______ 炒紅莧菜的材料: 主料:莧菜(紫)700克, 調(diào)料:白皮大蒜20克,鹽4克,味精2克,豬油20克 炒紅莧菜的做法: 1.擇去紅莧菜根,放入清水中,搓洗干凈,瀝干水,待用; 2.大蒜去皮洗凈搗成蒜泥; 3.炒鍋放在中火上,放入少許豬油; 4....
渾廟19127161531咨詢(xún)： 用莧菜怎么做美味的夏季時(shí)令養(yǎng)生蔬菜?
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______ 1、莧菜豬肉水餃 主料:莧菜700克、豬肉糜500克、面粉500克 調(diào)料:蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油等 做法: 第一步:將莧菜洗凈、用開(kāi)水焯過(guò),留下紅色的汁水備用; ...
渾廟19127161531咨詢(xún)： 紅莧菜湯汁飯的做法,紅莧菜湯汁飯?jiān)趺醋龊贸?-
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______ 主料紅莧菜500克 輔料米飯適量 食用油適量 食鹽少許 步驟1.莧菜去根留下鮮嫩的部分,清洗干凈備用.2.鍋洗干凈倒入食用油燒熱,把莧菜倒下去翻炒一分鐘左右,放入少許食鹽調(diào)味,莧菜基本已經(jīng)熟了.3.炒好了莧菜裝碟,根據(jù)小孩的食量裝好米飯,用少許莧菜的湯汁攪拌均勻.
渾廟19127161531咨詢(xún)： 莧菜補(bǔ)血嗎? -
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______ 莧菜是補(bǔ)血的食物,莧菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣和維生素 K,可以促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白的含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功能,是貧血與失血者、臨產(chǎn)孕婦和產(chǎn)婦、骨折者、接受手術(shù)者的食療輔助良蔬.民間視莧菜為補(bǔ)血佳蔬,有“...
渾廟19127161531咨詢(xún)： 紅莧菜的營(yíng)養(yǎng)及做法 -
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______ 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質(zhì),對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌內(nèi)痙攣.同時(shí)含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功能. 莧菜還是減...
渾廟19127161531咨詢(xún)： 紅莧菜燒湯怎么做好吃 -
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______ 材料1 1/2 杯 魚(yú)肉餡1/2 lbs 白莧菜3 杯高湯10-15只枸杞 調(diào)味:鹽適量 胡椒粉少許 麻油幾滴 做法 莧菜摘好,洗干凈,煮滾高湯,把魚(yú)肉餡在沾水的手掌上搓成丸子,加入高湯內(nèi)煮大約2-3分鐘.加入莧菜,鹽和胡椒粉調(diào)味.然后加入枸杞,滴入麻油,就好了.
