紅菜苔的家常做法
炒紅菜苔家常做法
清炒紅菜苔的做法如下:1、把紅菜苔清洗干凈。2、莖部切成4至5厘米的段,根部的粗莖可以切成兩半,便于炒熟。3、蒜切成末,鍋里放豬油化開。4、油熱后放入蒜未爆香。5、先放入紅菜苔的莖部大火煸炒一下。6、再把葉子和花部放進(jìn)鍋里,與莖部一起翻炒,出鍋前加入鹽調(diào)味即可。清炒紅菜苔是...
清炒洪山菜苔怎么做超級(jí)下飯?
清炒洪山菜苔是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,它的鮮嫩和獨(dú)特的口感使得這道菜成為很多人餐桌上的常客。要想做出超級(jí)下飯的清炒洪山菜苔,關(guān)鍵在于掌握火候和調(diào)味。下面是一份詳細(xì)的烹飪步驟:材料準(zhǔn)備:洪山菜苔適量(根據(jù)人數(shù),一般每人2-3兩)大蒜幾瓣(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)食用油適量 鹽適量 生抽醬油少許 雞精...
清炒紅菜苔的正宗做法是什么?
清炒紅菜苔是一道色香味俱佳的家常菜肴,其正宗做法源自中國湖南地區(qū),以紅菜苔為主料,輔以簡(jiǎn)單的調(diào)味料,通過快速翻炒的方式保留了食材的原汁原味。以下是清炒紅菜苔的詳細(xì)做法:【材料準(zhǔn)備】紅菜苔:500克 大蒜:3瓣 生姜:一小塊 食用油:適量 鹽:適量 雞精或味精:少許(可選)辣椒:適量(可...
在家如何能做出好吃的耗油菜苔?
耗油菜苔是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,主要原料是菜苔,也就是菜心或者油菜,搭配蒜蓉、辣椒等調(diào)料烹飪而成。下面是一份詳細(xì)的在家制作耗油菜苔的步驟:準(zhǔn)備材料:新鮮的菜苔一把(約500克),蒜頭幾瓣(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整),干辣椒幾個(gè)(可選),生抽醬油、老抽醬油各適量,白糖少許,食用油適量,鹽適量。...
紫菜薹有哪些家常做法推薦?
用熱油潑出香味,加入適量的生抽、醋、糖和鹽調(diào)成汁。將紫菜薹放入大碗中,澆上調(diào)好的汁拌勻,放入冰箱冷藏一會(huì)兒,食用時(shí)更加爽口。以上就是幾種紫菜薹的家常做法,不僅操作簡(jiǎn)單,而且營養(yǎng)豐富,適合不同的口味和需求。可以根據(jù)個(gè)人喜好和飲食習(xí)慣,選擇適合自己的做法,享受紫菜薹帶來的美味與健康。
怎么烹飪出簡(jiǎn)單美味的清炒紅菜苔?
清炒紅菜苔是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,它的做法不僅簡(jiǎn)單,而且營養(yǎng)豐富,口感鮮嫩。下面是一份詳細(xì)的清炒紅菜苔的烹飪步驟:材料準(zhǔn)備:新鮮的紅菜苔適量(根據(jù)人數(shù)來定,一般每人2-3兩)大蒜幾瓣(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)食用油適量(大概2-3湯匙)鹽適量(大約半茶匙)雞精或味精少許(可選)清水適量(...
炒菜苔怎么做好吃 脆滑香辣剁辣椒熗炒紅菜苔家常做法
1、材料:紅菜苔500克、姜蒜適量、剁辣椒適量、鹽。2、把洗凈的紅菜苔斜著片成段,姜和蒜瓣用菜刀拍碎(紅菜苔斜著切段,這樣菜段和調(diào)料接觸面比較多,菜容易熟并且易入味),把菜葉和菜段分開放置。3、把鐵炒勺燒熱,然后加入油,待油熱了,先放入姜段,等姜煸炒焦黃色,再加入蒜,等蒜變成...
清炒紅菜苔怎么做好吃?
清炒紅菜苔是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,它的做法不僅簡(jiǎn)單,而且營養(yǎng)豐富,口感脆嫩,色澤鮮艷,非常適合作為日常餐桌上的一道綠色蔬菜。下面是一份詳細(xì)的清炒紅菜苔的做法:【材料準(zhǔn)備】紅菜苔:500克 大蒜:3瓣 食用油:適量 鹽:適量 雞精或味精:少許(可選)清水:適量 【步驟】準(zhǔn)備材料:先將紅菜...
如何做清炒紅菜苔營養(yǎng)又好吃?
清炒紅菜苔是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,它不僅色澤鮮艷,口感脆嫩,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富。紅菜苔含有豐富的維生素C、維生素A、鈣、鐵等礦物質(zhì),以及膳食纖維,對(duì)人體健康非常有益。下面是制作營養(yǎng)又好吃的清炒紅菜苔的步驟:準(zhǔn)備材料:新鮮的紅菜苔適量,蒜瓣幾瓣,食用油適量,鹽適量,雞精或味精少許(可選...
紅菜苔怎么做更好吃?
蒜蓉紅菜苔 蒜蓉紅菜苔是一種非常受歡迎的家常菜。準(zhǔn)備紅菜苔和大量的蒜蓉,將紅菜苔處理干凈后切段。鍋中放油,油熱后加入蒜蓉炒出香味,然后加入紅菜苔快速翻炒,加入鹽、少許糖和生抽調(diào)味,炒至紅菜苔熟透即可。蒜蓉的香味能夠很好地提升紅菜苔的風(fēng)味。紅菜苔燉豆腐 紅菜苔與豆腐搭配燉煮,是...
薄瑤13659956913咨詢: 紅菜苔為什么苦能吃嗎 紅菜苔能天天吃嗎 -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 不少人在吃紅菜苔的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)的有菜苔發(fā)苦,有的菜苔是甜甜的味道.那么,紅菜苔為什么有苦味呢?關(guān)于,紅菜苔是苦的嗎?紅菜苔為什么有苦味?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答! 紅菜苔是苦的嗎 可以的,紅菜苔是天然蔬菜,營養(yǎng)豐富,美...
薄瑤13659956913咨詢: 紅菜苔怎么炒 -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 基本內(nèi)容 主料輔料 臘肉……………200克 味精……………1克 紫菜苔…………800克 精鹽……………5克 姜末……………5克 熟豬油…………75克 做法: 1.將紫菜苔掐成4厘米長的段,以清水洗凈瀝干.臘肉切成3厘米長、0.3厘米厚的片. 2.炒...
薄瑤13659956913咨詢: 魚香油菜苔怎么做? -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 主料: 紅菜薹 400克 輔料: 泡椒 10克 調(diào)料: 姜 5克 大蔥 5克 大蒜 5克 鹽 3克 白砂糖 5克 醋 5克 醬油 5克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 料酒 10克 植物油 50克 各適量 魚香油菜苔的做法: 1.紅菜苔從花尖部向下折取嫩尖、葉、莖,粗...
薄瑤13659956913咨詢: 炒紅菜苔怎么做? -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 洗凈切段,鍋里放少量油,油至七成熟,放入菜苔,炒至斷生,調(diào)味既可.這只是家常做法.
薄瑤13659956913咨詢: 菜苔兒怎么炒
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 臘肉紅菜苔做法一點(diǎn)都不復(fù)雜,最重要的是原料必須是正宗的,將紅菜苔用手折成4厘米左右的段兒,取嫩的部分用清水洗凈瀝干,臘肉切片,最好用葷油炒,一來葷素互補(bǔ)營養(yǎng)均衡,二來葷油炒制的這道菜更加潤滑可口.先加姜末煸炒臘肉約一分鐘,撈出后再加鹽煸炒菜苔約二分鐘,加入臘肉合炒一分鐘加調(diào)料如味精香油,配料如紅椒段等出鍋即可.品嘗一下,覺得有點(diǎn)甜也有點(diǎn)脆,還帶有一種特別的清香,與臘肉的香味結(jié)合得非常融洽,細(xì)嚼后更加回味無窮,果然美味.張師傅告訴我們,還可以做一道魚丸菜苔,菜苔切寸段,魚丸煸炒幾下加少許開水,放入菜苔燜至漸軟淋水淀粉勾芡即可,如果在家中嘗試的話,還可以清炒成酸辣口味的,也很不錯(cuò).(不是很老就不用去皮,花和葉子都能食用的.)
薄瑤13659956913咨詢: 涼拌菜苔怎么做好吃,涼拌菜苔的家常做法 -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 1 把洗凈的紅菜苔斜著片成段,姜和蒜瓣用菜刀拍碎(紅菜苔斜著切段,這樣菜段和調(diào)料接觸面比較多,菜容易熟并且易入味),把菜葉和菜段分開放置2 把鐵炒勺燒熱,然后加入油,待油熱了,先放入姜段,等姜煸炒焦黃色,再加入蒜,等蒜變成淡黃色,把紅菜苔段放入油里,要用旺火(就是大火,急火),快速翻炒3 紅菜薹變色,并且有點(diǎn)透明了,就熟了(也可以用筷子扎菜薹的菜段,一扎就能穿過去就是熟了),當(dāng)然要在9成熟的時(shí)候(一扎不是那么容易,還要用點(diǎn)力才能扎透),把剁辣椒和紅菜苔的葉子一起放入鍋里4 待葉子也炒的,變軟了,關(guān)掉火,加入鹽翻炒入味盛盤(要關(guān)火放鹽,這樣會(huì)避免,太熱把鹽里面的碘蒸發(fā)了)
薄瑤13659956913咨詢: 清炒紅菜苔怎么做? -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜 口味:香辣 工藝:炒 清炒紅菜苔的制作材料: 主料:紫菜薹400克 輔料:辣椒(紅,尖)30克 調(diào)料:鹽5克,雞精2克,白醋5克,香油10克,植物油20克,大蔥5克,姜3克 教您清炒紅菜苔怎么做,如何做清炒紅菜苔才好吃 1. 將紅菜苔洗凈切段;紅辣椒切絲;蔥、姜切末; 2. 沙鍋下植物油,放入姜末、蔥末炒香; 3. 加入紅菜苔段、鹽翻炒,滴白醋、香油,放入雞精翻炒均勻即可.
薄瑤13659956913咨詢: 魚香紅菜苔怎么做? -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 材料:紫菜苔300克、蔥25克、蒜15克(約3瓣)、姜10克、泡紅辣椒25克 調(diào)料:鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯(或者水)50克、濕淀粉15克、食用油100克 做法: 1、紫菜苔洗凈,去老皮和老葉,斜切成厚片; 2、蔥切蔥花,蒜...
薄瑤13659956913咨詢: 紅菜苔炒臘肉做法!? -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 紅菜苔炒臘肉 原料:臘肉適量、紅菜苔一把、蒜苗一根、干辣椒2個(gè). 做法: 1、準(zhǔn)備紅菜苔和蒜苗. 2、炒過的臘肉. 3、紅菜苔洗凈用手掰成段. 4、辣椒、蒜苗切段. 5、熱好鍋后,倒入臘肉翻炒. 6、待肥肉透明加入紅菜苔. 7、炒至紅菜苔變軟. 8、加入干辣椒. 9、炒至辣椒香味溢出. 10、加入蒜苗翻炒至熟即可出鍋.
薄瑤13659956913咨詢: 鮮紅菜苔怎么曬干菜 -
越秀區(qū)速器回復(fù):
______ 食材 主料 紅菜苔 400克 方法/步驟 1、準(zhǔn)備好所用食材.2、把紅菜苔大梗部分的皮去掉. 3、把紅菜苔洗凈,切長段,用淡鹽水泡5分鐘. 4、紅菜苔控干水,大蒜切粒. 5、熱油鍋下蒜粒爆香. 6、把紅菜苔下鍋急火快炒,緊接著調(diào)入適量蠔油. 7、調(diào).