素餃子餡配方大全
翠斧17016999545咨詢： 誰知道素餡子的餃子怎么做好吃?都用什么食材?第一次做,求大神指點 -
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______ 包餃子人人都會,下面僅介紹餡料. 一、純素水餃: 綠豆芽500克,水發(fā)玉蘭片100克,水發(fā)粉條150克,香油80克,鹽7克,味精2克,胡椒面2克. 綠豆芽去根洗凈,開水焯過,冷水浸涼,切成碎末,擠掉一些水分.粉條和玉蘭片洗凈切碎.將三種碎末一起放入盆內(nèi),加鹽、味精、胡椒面、香油拌勻,即成清香素餡. 二、花素水餃: 雞蛋4個,水發(fā)木耳、海米各50克,粉絲50克,韭菜100克,豆腐干50克,蔥花、姜末、醬油、香油、食用油、精鹽、味精適量. 雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,用油炒熟,豆腐干用油炸成金黃色,切成黃豆大小的丁,木耳、海米剁碎,粉絲泡發(fā)剁碎,韭菜切成末,然后和在一起,加醬油、鹽、味精、蔥花、姜末、香油,拌勻成餡.
翠斧17016999545咨詢： 包素餃用什么配料 -
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______ 一、韭菜、雞蛋、蝦皮做的素三鮮 面皮:面粉500克,水300克. 餡料:韭菜1斤、雞蛋2個、蝦仁適量、姜、胡椒粉、花椒粉,十三香、香油、調(diào)和油、海鮮醬油少許、鹽、雞精. 做法: 將面粉和水放在一起揉成光滑的面團,醒20分鐘. 韭...
翠斧17016999545咨詢： 素餡餃子什么餡好吃怎么做
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______ 薺菜和香豆干
翠斧17016999545咨詢： 素餃子什么餡兒的好吃 -
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______ 多種素餡餃子做法 其一 餡料:白菜(洋白菜)切碎 胡蘿卜小丁 香菇丁 (花生小丁 也可以沒有) 炸饅頭小丁和鍋里的油少許 一些油條小丁 姜末 十三香 鹽 其二 1.餡料:胡蘿卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,細粉絲,全部打碎調(diào)和加上...
翠斧17016999545咨詢： 素餃子包什么餡兒好吃?(必須不帶葷) -
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______ 多種素餡餃子做法 其一 餡料:白菜(洋白菜)切碎 胡蘿卜小丁 香菇丁 (花生小丁 也可以沒有) 炸饅頭小丁和鍋里的油少許 一些油條小丁 姜末 十三香 鹽 其二 1.餡料:胡蘿卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,細粉絲,全部打碎調(diào)和加上...
翠斧17016999545咨詢： 素餃子餡怎么做好吃 素餃子餡的做法 -
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______ 用料 大蔥 看個人口味 雞蛋 3個 香菇 若干 油菜 3顆(大顆) 胡蘿卜 一個 木耳 一把 素餃子餡的做法 提前把木耳提前涼水泡發(fā)(鮮木耳省略此部) 香菇清洗干凈,鮮香菇用淡鹽水泡一下,然后沖干凈 胡蘿卜削皮,切細絲 大蔥切碎 將胡蘿卜絲用油編炒一下,出鍋 雞蛋放少許鹽炒熟,取出切碎 將油菜焯水,取出控水,切丁 將香菇焯水,取出后攥干水分,控干,切丁 將雞蛋碎,蔥沫,木耳丁,香菇丁,油菜丁,和炒熟的胡蘿卜絲放入大碗中.放入適量耗油,然后放入椒鹽,少許雞精,最后按個人口味放入食鹽,最好嘗一下,再放.最后放入香油拌勻.
翠斧17016999545咨詢： 素餃子都可以包什么餡的? -
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______ 但凡你愛吃的都可以包,比如說胡蘿卜,一般兔子都會喜歡吃的 我們樓下的餃子館有賣香菇菜心的,西葫蘆和西紅柿的包出來很好吃,但是難度較大,估計你包不了 可以試試芹菜,茴香,做法大致相同,給你說下簡單的做法就是菜洗凈剁碎,買點王守義的餃子料,弄點菜油燒開,放到溫,拌下餃子餡,然后包兩個嘗下先,沒問題了就可以開始包了 你還是吃牛肉面好了,包餃子這工作不適合你,你干不來滴
翠斧17016999545咨詢： 素的餃子餡有哪些怎么做呢?
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______ 香菇肉餡: 新鮮香菇切細丁,和調(diào)好的肉餡混合. 香菜餃子餡 原料:香菜250克,豬肉餡150克. 輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量. 做法:1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用.2、豬肉餡放入盆中,加入...
翠斧17016999545咨詢： 什么素餡的餃子比較好吃? -
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______ 好吃不過餃子,水餃,蒸餃,煎餃都喜歡
翠斧17016999545咨詢： 素餡餃子都有哪些餡PS(說組合,如韭菜雞蛋
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______ 韭菜雞蛋,茴香雞蛋,小白菜油豆腐,薺菜老豆腐,圓白菜雞蛋,馬齒筧雞蛋大蔥,西葫蘆雞蛋,梅干菜粉條頭,胡蘿卜絲土豆絲,芹菜圓白菜,莧菜粉條頭,冬瓜雞蛋粉條頭,等等.以上都是我們家吃過的,僅供參考.
