紫薯的成分含量表
土豆大約含多少脂肪?
馬鈴薯脂肪含量：0.1～1.1%。一般新鮮薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g土豆中所含的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量66～113kJ，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。除此而...
100g土豆的營(yíng)養(yǎng)成分表
一般新鮮土豆（馬鈴薯）中所含的成分包括：- 淀粉：9～20 - 蛋白質(zhì)：1.5～2.3 - 脂肪：0.1～1.1 - 粗纖維：0.6～0.8 100克馬鈴薯所含的營(yíng)養(yǎng)成分及其能量值如下：- 能量：318千焦 - 鈣：5～8毫克 - 磷：15～40毫克 - 鐵：0.4毫克～0.8毫克 - 鉀：200～340毫克 - 碘：0.8～...
100克土豆的營(yíng)養(yǎng)成分
1. 淀粉：9～20％，蛋白質(zhì)：1.5～2.3％，脂肪：0.1～1.1％，粗纖維：0.6～0.8％。2. 100克馬鈴薯所含營(yíng)養(yǎng)成分：熱量66～113毫克，鈣11～60毫克，磷15～68毫克，鐵0.4毫克～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黃素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。3. 馬鈴薯塊莖含有胡蘿...
土豆的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
一、土豆的成分：土豆含有淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。每100克馬鈴薯所提供的營(yíng)養(yǎng)成分包括：能量318千焦，鈣5～8毫克，磷15～40毫克，鐵0.4毫克～0.8毫克，鉀200～340毫克，碘0.8～1.2微克，胡蘿卜素12～30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黃素...
紅薯的成分含量
紅薯富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據(jù)科學(xué)家分析，其蛋白質(zhì)的含量超過(guò)大米的7倍；胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鮮薯塊可...
白薯營(yíng)養(yǎng)成分
它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括淀粉（9-20%）、蛋白質(zhì)（1.5-2.3%）、脂肪（0.1-1.1%）以及粗纖維（0.6-0.8%）。每100克新鮮馬鈴薯中，熱量大約在66-113千焦，富含鈣（11-60毫克）、磷（15-68毫克）、鐵（0.4-4.8毫克），以及維生素B族（硫胺素、核黃素、尼克酸）。特別值得一提的是，...
土豆的主要營(yíng)養(yǎng)成分是什么?
一般新鮮馬鈴薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營(yíng)養(yǎng)成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0....
每100克土豆的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?
6 ~ 0.8 g，鉀1. 06 mg，鈣9.6 mg，磷52 mg，鐵0.82 mg，胡蘿卜素1.8 mg，硫胺素0.088 mg，核黃素0.026 mg，尼克酸0. 36 mg，抗壞血酸15.8 mg。馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分豐富而齊全，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)糧食作物；其較高的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)含量又大大超過(guò)一般蔬菜。
紅薯含有什么營(yíng)養(yǎng)成分?
碳水化合物：紅薯的主要成分是碳水化合物，約占其重量的20%-30%，其中主要是淀粉。淀粉在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為人體提供能量。此外，紅薯中還含有一定量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。蛋白質(zhì)：紅薯中的蛋白質(zhì)含量較低，約占其重量的1.5%-4%。雖然蛋白質(zhì)含量不高，但紅薯中的蛋白...
土豆主要成分是什么
土豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的作物，其主要成分包括淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等。100克土豆中約含66～113千焦熱量，11～60毫克鈣，15～68毫克磷，0.4～4.8毫克鐵，0.03～0.07毫克硫胺素，0.03～0.11毫克核黃素，0.4～1.1毫克尼克酸。土豆中的蛋白質(zhì)含量比大豆還高，且含有豐富的賴(lài)氨酸和色...
拱軟13132761129咨詢： 紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 紫薯(學(xué)名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素.花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素.花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類(lèi)健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍.紫紅薯將成為花青素的主要原料之一.紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊.
拱軟13132761129咨詢： 紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和最佳吃法是什么 -
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素. 紫薯很好吃,可以蒸著吃,也可以放在點(diǎn)心里,做餡.
拱軟13132761129咨詢： 瘦的人能吃紫薯么? -
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 花青素是讓紫薯發(fā)紫的成分,這也是它和紅薯不同的地方.有人說(shuō),紫薯更適合老年人吃,這也是有道理的.花青素具有強(qiáng)抗氧化作用,能增強(qiáng)人體免疫力,再加上優(yōu)質(zhì)的膳食纖維,尤其適合老年人食用. 地瓜——俗稱(chēng)蕃薯、紅薯、白薯、紫...
拱軟13132761129咨詢： 紫薯的功效與作用 -
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 食療功效 補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效 促進(jìn)鐵吸收 有較佳的健腦抗衰功能 能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā) 防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
拱軟13132761129咨詢： 吃紫薯的禁忌有哪些? -
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 紫薯富含淀粉及糖類(lèi)、膳食纖維素、花青素等人體必需或有益成分. 紫薯不宜與堿性食物同食,以免破壞花青素,每天不宜超過(guò)300~400克,吃多了會(huì)消化不良,這是因?yàn)槭眍?lèi)的皮下有一層膠質(zhì)成分會(huì)較難消化,引起腸道產(chǎn)生氣體,遇到這種情況,可以吃一些咸菜或蘿卜干就沒(méi)事了. 紫薯不宜打汁喝,這是因?yàn)樽鲜碇械牡矸畚唇?jīng)加熱糊化(化學(xué)反應(yīng))難以消化和吸收的緣故. 吃紫薯不會(huì)引起人體上火,相反紫薯有利于排便還能夠排除腸內(nèi)毒素降火呢.
拱軟13132761129咨詢： 紫薯是轉(zhuǎn)基因嗎? -
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 不是的. 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素.紫薯為花青素的主要原料之一.紫色是紫薯中存在花青素,花青素分子量:287.246,分子式:C15H11O6 這是自然界廣泛存在于植...
拱軟13132761129咨詢： 紫薯的功效預(yù)防高血壓有效?紫薯的功效預(yù)防高血壓有效嗎
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 紫薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素.花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化...
拱軟13132761129咨詢： 紫薯和普通紅薯有什么營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高. 紫薯富含硒和花青素.硒是抗癌物質(zhì),而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化.具體花青素的功能: 花青素類(lèi)色素廣泛存在于紫甘薯、...
拱軟13132761129咨詢： 紫薯、白薯、紅薯營(yíng)養(yǎng)上有什么區(qū)別?哪個(gè)更好? -
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 白薯也叫甘薯,俗稱(chēng)地瓜,原產(chǎn)于南美洲,后伴隨航海的發(fā)展被帶入我國(guó).起初在我國(guó)東南沿海一帶種植,后逐漸遍及國(guó)內(nèi)各地,因此廣東、福建、香港一帶又將甘薯稱(chēng)作番薯....
拱軟13132761129咨詢： 紫色的番薯能吃嗎?
伊寧縣況系數(shù)回復(fù)：
______ 能吃啊.紫薯里富含硒,吃了對(duì)人幫助很大,現(xiàn)在很多人都是亞健康,它也屬于粗糧,對(duì)人無(wú)害處.我外婆就種有這個(gè),我們經(jīng)常吃.
