結(jié)婚家宴菜譜12個(gè)菜
之背13252171284咨詢： 中式宴會的菜單 -
交口縣益阻力回復：
______ 標準:1380元/席《每席10人》 菜單:特色八味碟 上湯芝士鋦龍蝦 海參全家福 四寶海皇羹 廣東風味吊燒雞 避風塘炒蟹 油潑百花鱸魚 雙菇扒福肘 松子海鮮玉米粒 碧綠蜇頭炒牛柳 蟹黃蝦仁豆腐 瑤柱汁扒時蔬 清蒸加吉魚 美點雙輝 海鮮炒飯 精美...
之背13252171284咨詢： 誰能提供實用的家宴菜譜 -
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______ 其實有賓客來的時候,準備很多菜,主要一個是快捷.再一個是,菜肴要看起來比較能給自家掙面子的才是好,對吧,我家人也蠻多的,一般過年過節(jié)來家吃飯的人也不少.做那么多人的飯,是很累人. 一般來說一桌菜,有雞,有魚,是比較...
之背13252171284咨詢： 上海婚宴 如何巧妙搭配婚宴菜肴 -
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______ 編者語:在上海,菜肴往往是婚宴的重點,很多新人為保證婚宴的完美,往往要需要花費大量的時間去挑選,但是婚宴上如何選擇完美搭配組合,這也成為上海婚宴籌備的一大難題.我們都知道婚宴代表著主人對來賓的熱情,婚宴的好壞也體現(xiàn)...
之背13252171284咨詢： 宴請吃什么 宴請菜譜 -
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______ 標準宴會菜單1 涼菜: 三 葷 三 素 熱菜: 清 蒸 鱸 魚 紅 燜 肘 子 五 谷 豐 登 西芹百合明蝦球 驢 肉 泡 餅 一 品 冬 瓜 盅 酸菜氽白肉(粉絲) 蒜 仔 牛 蛙 煲 師 子 頭 鮮 菇 扒 時 疏 湯: 米 酒 湯 圓 羹 主食: 小 白 菜 貼 餅 子 芝 麻 燒 餅 黃 ...
之背13252171284咨詢： 農村婚宴菜譜能具體點嗎
交口縣益阻力回復：
______ 雙雞,雙魚,牛肉,肘子,大蝦,甲魚,大米,肉絲,兩個湯.
之背13252171284咨詢： 15個人吃飯點什么菜 - 春節(jié)15人家宴該做什么菜?菜單?怎么做?可否列出菜單以及怎么做?
交口縣益阻力回復：
______ 你好,推薦一些菜譜給你,你可以根據(jù)自己的喜歡選擇: 什錦蜂窩豆腐 制作原料 豆腐200克. 魚肉20克、雞蛋清15克.雞肉條50克、海參15克、蝦仁20克、火腿15克、...
之背13252171284咨詢： 標準一桌酒席幾道菜 -
交口縣益阻力回復：
______ 十二,十六,十八…看自己能力吧!
之背13252171284咨詢： 桂林婚宴一桌多少個菜一般 -
交口縣益阻力回復：
______ 婚宴一般都是10、12個菜比較多.但是也要看在辦婚宴.在聚福園辦婚宴的話,菜品是比較精致的,一般一桌加起來就有18道菜,但是分量也很足.
之背13252171284咨詢： 安排家宴食譜有什么講究呢?
交口縣益阻力回復：
______ 根據(jù)我的經驗,先確定人數(shù),再確定預算. 然后開菜單計算成本,然后根據(jù)預算調整菜單,當然要把酒水包括在內.這樣拿著菜單上街買菜即節(jié)省時間又能控制好成本. 一般宴席都是由冷菜,熱菜,點心和水果組成的,每個菜的原料最好是不同的. 如果12個人的話8個冷菜,12個熱菜1個湯,兩道點心,兩道水果足夠了. 八個冷菜當中可以有五個葷的,三個素的,當然也可以有半葷半素的. 熱菜中起碼有兩到四個大菜,比如魚,蝦,蟹等,魚最好是整條的燒,這樣整桌菜就會有個檔次的提升.其它的你炒幾個拿手菜就可以了,相信這難不倒你吧!最后上一兩道蔬菜就好了. 當然你可以根據(jù)人數(shù)的多少來適當增減冷熱菜的數(shù)量.
之背13252171284咨詢： 農村婚宴菜單有哪些特色呢? -
交口縣益阻力回復：
______ 網(wǎng)友回答: 恭喜恭喜.呵呵..婚宴菜其實很多呢!建議你去喜事網(wǎng)看看,上面合作的婚宴酒店多,可以選擇的菜的種類也多...到時你看著有合適的菜單在去網(wǎng)上找或者問廚師,挨個做就是了!! 實在不行還可以介紹酒店的廚師給你認識,有問題就直接問好了...呵呵 祝你新婚快樂哈!!! 網(wǎng)友回答: (扣肉)就是說夫妻雙方緊緊的扣在一起,永不分離.而且吃的時候也要一起吃. (發(fā)菜豬手)就是發(fā)財就手,呵呵 還有好多好多...
