絲瓜做菜大全
北瓜的做法大全家常菜
1. 紅燒北瓜 材料：北瓜、豬肉、生姜、蔥、料酒、醬油、鹽、糖、清水。做法：將豬肉切成塊狀。北瓜去皮、去籽后切塊備用。姜切片，蔥切段備用。鍋中加入適量的油，放入豬肉煸炒至變色后，加入生姜和蔥段繼續(xù)翻炒。加入料酒煮沸后，發(fā)生后焯水。鍋中加入適量的清水，加入燒熟的豬肉，北瓜塊、醬油、鹽...
黃瓜做菜的做法大全
1. 番茄老黃瓜湯 所需材料：老黃瓜1條，番茄2個(gè)，鹽，味精。制作方法：- 番茄洗凈切塊，老黃瓜去皮切成塊。- 坐鍋熱油，放番茄炒到出紅油，加水。- 水開后放老黃瓜塊一起煮，煮開后轉(zhuǎn)小火。- 10分鐘后加鹽、味精，出鍋。2. 清炒黃瓜 所需材料：黃瓜一根，大蒜，姜，鹽，雞精。制作方法：-...
佛手瓜怎么炒?
有以下幾種：1、涼拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。調(diào)味料：醬油10克，白糖15克，味精2克。做法步驟：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成細(xì)絲，放入沸水中焯燙一下再撈出瀝水。瀝好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加調(diào)味料拌勻后裝盤即可。2、清炒佛手瓜，原料：佛手瓜、黃甜椒。調(diào)味料：...
佛手瓜怎么炒好吃又簡單
佛手瓜做法如下：用料：佛手瓜1根、胡蘿卜1根、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、糖。1、佛手瓜、胡蘿卜、木耳都切絲。2、鍋中放油，下入胡蘿卜，木耳翻炒。3、下入佛手瓜，翻炒佛手瓜變軟。加入一圈生抽，一勺蠔油，一點(diǎn)糖，如果鹽味不夠可以再加少許鹽，翻炒均勻，出鍋。佛手瓜介紹 佛手瓜（拉丁...
黃瓜做菜有哪些做法
1. 黃瓜炒肉丁 材料：- 主料：里脊肉300克、黃瓜1根 - 輔料：香油、料酒、鹽、甜面醬、白砂糖、淀粉適量 做法步驟：1. 里脊肉洗凈，切成1.5厘米見方的小丁，放入碗中，加入鹽、淀粉、料酒，腌制10分鐘。2. 黃瓜洗凈，切成1.5厘米見方的小丁備用。3. 熱鍋加油至六成熱，放入腌制好的里脊肉丁炒...
苦瓜都怎么做菜
步驟：苦瓜洗凈去瓜蒂，對(duì)半切開，去瓤，切成簿片，放入沸水中焯一下，倒在濾網(wǎng)中瀝干水份；雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽，將雞蛋打散，和鹽拌勻，放入焯過水的苦瓜片，攪拌均勻，成苦瓜雞蛋液；平底鍋加熱，加入植物油，晃動(dòng)鍋?zhàn)樱褂头植季鶆颍谷肟喙系耙海眯』鹇逯恋撞磕蹋胬^續(xù)煎另一面，...
北瓜怎么做菜
西葫蘆拉丁學(xué)名：Cucurbita pepo L.，別名熊雄瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，一年生草質(zhì)粗壯藤本蔓生，原產(chǎn)印度，中國南、北均有種植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。北瓜多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢明顯，側(cè)蔓少而弱。莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。那么具體應(yīng)該怎么做呢?下面是我整理的一些的...
脆皮冬瓜的做法大全
步驟6：熱鍋熱油、取冬瓜條蘸上面糊逐條下入鍋中，用中小火炸約3分鐘至食材熟軟、撈出、瀝干油裝盤(炸瓜條要分次炸，不能一窩蜂全炸、炸時(shí)用筷子翻動(dòng))。步驟7：備好番茄沙司醬。步驟8:看、炸好的脆皮冬瓜好香哦！象炸油條哦。步驟9:冬瓜條裝盤澆入番茄沙司或佐著吃。
青瓜如何做菜
1、材料：青瓜2條、蝦仁適量、蒜頭3個(gè)。2、青瓜斜刀切塊。3、蝦仁挑去腸泥，放點(diǎn)鹽抓腌一下。4、把蒜頭拍碎，放入熱油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜鏟起，鍋中注入新油，等油熱了，放入蝦仁快炒，看到蝦仁變紅色了就把青瓜倒入一起快炒2分鐘，最后淋上一個(gè)芡汁就大功告成了...
佛手瓜的做法都有哪些,怎么做才能爽脆可口?
【蒜蓉佛手瓜】食材準(zhǔn)備：佛手瓜2個(gè)、大蔥、生姜、大蒜、小米椒、青紅椒。制作方法：1.首先我們準(zhǔn)備好的食材簡單處理一下，佛手瓜2個(gè)削去外皮后切成四半，把里面的瓜瓤去除干凈，不然會(huì)影響口感。2.把簡單處理好的佛手瓜，切成薄薄的菱形片這樣能更好的入味，然后把切好的瓜片放入清水中，防止瓜片出水...
薄幸13183447023咨詢： 清炒絲瓜的制作有何訣竅?
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______ 清炒絲瓜食材:絲瓜兩根,蒜四頭,花生油適量,鹽少許.做法:絲瓜洗凈去皮切段,鍋中倒油炒蒜,有香味后加入絲瓜,加鹽翻炒,熟后裝盤食用.
薄幸13183447023咨詢： 清燒絲瓜的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 用料主料絲瓜150克輔料蒜2瓣蔥1段生抽10克蠔油10白糖4克清水5克玉米淀粉5克花椒粉1克鹽0.5克食用油3克香菜(裝飾用)1克清燒絲瓜的做法1.原料:絲瓜、蒜、蔥2.絲瓜切滾刀塊,蒜拍扁后切碎,蔥切蔥花3.蒜碎、蔥花(留一點(diǎn)爆鍋用)裝入碗中,加入鹽、蠔油、生抽、糖、花椒粉、水、淀粉4.開火,鍋內(nèi)倒入油,油熱加入蔥花,炒香5.下入絲瓜,翻炒,要多炒一會(huì),讓絲瓜將鍋內(nèi)的油分與蔥香慢慢吸收6.絲瓜變軟時(shí),加入少量的水,剛剛沒過絲瓜即可7.當(dāng)水分慢慢減少,絲瓜也成熟時(shí),順鍋邊淋入調(diào)味汁,翻炒均勻,關(guān)火8.盛盤,撒入香菜碎
薄幸13183447023咨詢： 絲瓜燒黃豆的做法是怎樣的?
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______ 材料:絲瓜250克,干黃豆10克. 調(diào)料:蔥花、花椒粉、鹽、雞精各適量,植物油3克. 做法: 1.干黃豆用冷水浸泡8?12小時(shí),洗凈;絲瓜去皮,洗 凈,切成滾刀塊. 2.炒鍋倒入植物油燒至七成熱,下蔥花、花椒粉炒出香 味,倒入黃豆炒勻. 3.加適量水燉熟,放絲瓜翻炒至熟,用鹽和雞精調(diào)味即 可.
薄幸13183447023咨詢： 絲瓜百合炒紫甘藍(lán)要怎么做?
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______ 原料::絲瓜200克,紫甘藍(lán)90克,白玉菇70克,鮮百合50克,彩椒40克,蒜蔥少許 調(diào)料:鹽、雞粉、生抽、水淀粉、食用油各適量 制作: 白玉話切成段,洗好去皮的絲瓜切開,再切條形,改切成小塊,洗凈的紫甘藍(lán)切成小塊. 鍋中注水燒開,將紫甘藍(lán)、絲瓜、白玉菇煮至斷生后撈出,瀝干水分,待用. 用油起鍋,放入蒜末、蔥段,爆香,倒入洗凈的百合,放入彩椒塊,翻炒出香味,倒入焯過水的紫甘藍(lán)、絲瓜和白玉菇,用大火翻炒一會(huì)兒,至全部食材熟軟. 加鹽、雞粉、生抽、水淀粉,快速炒勻,關(guān)火后盛出炒好的食材,裝入盤中即成.
薄幸13183447023咨詢： 肉末炒絲瓜在制作的時(shí)候要注意什么?
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______ 肉末炒絲瓜的做法: 材料:豬肉餡20克,絲瓜1根,蔥末5克,姜末5克,生抽 15毫升,鹽1克,油15毫升. 制作方法: 1. 絲瓜清洗干凈,削去外皮,切成0.3厘米厚的片. 2. 中火加熱鍋中的油,將蔥末、姜末放入鍋中爆香,放入豬肉餡, 不斷翻炒直至肉餡全部炒散、變色. 3. 鍋中倒入生抽,再放入切好的絲瓜,蓋上鍋蓋稍稍燜2?3分鐘, 直至絲瓜變軟,調(diào)入鹽,即可.
薄幸13183447023咨詢： 有哪些蔬菜的做法大全 -
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______ 酸辣土豆絲: 制作工藝 1. 將土豆削皮,切細(xì)絲,泡在水中洗去淀粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆.炒前撈出,瀝干水分. 2. 青、紅辣椒去籽、蒂,切成細(xì)絲,干辣椒切絲. 3. 炒鍋上火,加入花生油燒熱,放蔥絲爆鍋,...
薄幸13183447023咨詢： 核桃仁燒絲瓜的做法怎樣?
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______ 鮮核桃仁用開水泡發(fā)后,剝出外皮洗凈待用.絲瓜剝?nèi)ダ掀?切成3?6厘米長的段.炒鍋上火,人油燒至四五成熱,下核桃仁、絲瓜滑透后,將油瀝出.鍋內(nèi)留少許油,下姜末熗鍋,速下核桃仁、絲瓜,再下調(diào)料,炒片刻后, 用淀粉勾芡,淋人雞油盛盤.
薄幸13183447023咨詢： 為糖尿病患者怎么制作絲瓜燴山藥?
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______ 絲瓜燴山藥材料絲瓜片200克,胡蘿卜片20克,山藥片 80克,香菇片30克,蝦米20克調(diào)味料鹽1/4小匙,蘑菇粉1/4小匙,淀粉少 許,油2小匙; 做法: 1.炒鍋加熱后倒入油,再加入蝦米及香菇 片炒香. 2.接著加入絲瓜片、胡蘿卜片及山藥片略 炒,再加入1杯水燜煮熟. 3.加入其余調(diào)味料拌煮均勻即可.
薄幸13183447023咨詢： 絲瓜如何做湯菜最簡單的方法
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______ 推薦你幾種簡單的做法~~ 絲瓜皮蛋豆腐湯 食材明細(xì)絲瓜1根內(nèi)脂豆腐半盒皮蛋2個(gè)色拉油 適量清水 1000ML鹽兩 小勺雞精胡椒粉 少許 >>制作步驟 1. 絲瓜去皮,滾刀切成...
薄幸13183447023咨詢： 吊燒絲瓜的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 吊燒絲瓜的做法 1.絲瓜洗凈,用刨皮器刨皮 2.絲瓜切滾刀塊 3.洋蔥切碎 4.豬肉切丁,加入老干媽豆豉一勺,鹽少許,老抽一勺,白糖半勺,淀粉適量,香油適量攪拌均勻 5.炒鍋放油,燒熱,放入洋蔥碎,煸炒至發(fā)白,發(fā)軟 6.加入腌漬的豬肉丁...
