老東北美食姜絲肉
姜絲肉蟹的營養(yǎng)價值
鮮美蟹肉，營養(yǎng)寶庫 俗話說，秋風(fēng)起，蟹腳肥。每逢金秋時節(jié)，正是品嘗螃蟹的最佳時機(jī)。其中，姜絲肉蟹以其鮮嫩的蟹肉和濃郁的姜香而備受食客喜愛。拋開美味不談，姜絲肉蟹的營養(yǎng)價值也不容小覷。豐富的蛋白質(zhì)，強(qiáng)健體魄 蟹肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)參與骨骼、肌肉和內(nèi)臟的...
姜絲油菜炒羊肉的做法 姜絲油菜炒羊肉怎么做
鹽適量、蔥1\/2根、蒜1瓣、雞精適量、醬油適量、15克姜絲。2、蔥，蒜，羊頭肉洗好。3、都切好備用。4、把油菜用手掰斷。5、把蔥放進(jìn)去，炒出蔥味。6、把羊頭肉翻炒，因為是熟的羊頭肉，炒到差不多就可以放醬油。7、把油菜翻炒到熟，放鹽，雞精，蒜、姜絲。就可以出鍋。
花生煲豬肉姜絲怎么弄?
花生煲豬肉姜絲做法 1，把花生洗干凈，煮一下開水，這樣子花生就沒有那么澀了。2.煮過的花生倒出來洗干凈。3.花生先用壓力鍋煮一下，這樣子容易煮爛。4.生姜洗干凈備用。五花肉切好。5.花生煮好了，把豬肉和生姜放進(jìn)去，放油、鹽、生抽，拌一下。6.用壓力鍋煮十分鐘就可以了。可以出鍋了。
皮蛋瘦肉粥放姜絲嗎 做皮蛋瘦肉粥必須放姜嗎
皮蛋瘦肉粥的做法如下 1、準(zhǔn)備食材：適量的大米、瘦豬肉、姜絲、皮蛋、蔥花、水、食用油、鹽。2、先將米淘洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘，浸泡時加入適量的油可以在熬粥時與粥融合，可以讓粥更粘稠。3、為了去除腥味，把瘦豬肉焯水，就是將瘦豬肉放入沸水中煮變色，煮熟撈出，切好備用，剩下煮肉的...
姜絲炒鴨肉怎么做好吃
姜絲鴨的做法 1.生姜切絲，蔥切段，干紅椒切絲。2.鍋內(nèi)加料酒、姜片、八角和清水燒開，倒入鴨肉煮至微爛鏟起備用。3.坐鍋熱油，下干紅椒和蔥段煸香。4.倒入鴨肉翻炒，加少許老抽上色，料酒提香。5.加入姜絲翻炒，加食油、生抽調(diào)味。6.出鍋前撒入蔥葉段即可。
姜絲炒肉女生吃多了會不會有事兒啊?
嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。姜對于女性生理調(diào)整也是相當(dāng)有益的。當(dāng)然，凡事不能絕對，姜性辛溫，屬熱性食物，根據(jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯放入作為配料用。姜絲炒肉也是同樣道理，吃得過多如果覺得身體上火就控制別吃多了。
夢見姜絲牛肉的預(yù)兆
1、夢見姜絲牛肉的預(yù)兆得境遇安全，能逃災(zāi)厄，成功運佳，順利成功發(fā)展，配置良好，但只怕人、地兩格，若有兇數(shù)者：家庭變成諸多不幸，因之導(dǎo)致失敗之慮，若無兇數(shù)，則可免憂也。 【大吉昌】吉兇指數(shù)：77（內(nèi)容僅供參考，不代表本站立場）2、夢見姜絲牛肉的宜忌「宜」宜喝碳酸飲料，宜看月亮，宜...
禹嵐15786152131咨詢： 青姜肉絲怎么做才好吃呢?
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______ 主料:鮮豬肉二兩,仔姜二兩 輔料:青紅椒各一只,大蔥取蔥白二寸一段 調(diào)料/腌料:色拉油、黃酒、鹽、醋 制作過程 (1) 豬肉、仔姜、青紅椒(去芯)、蔥白俱切絲; (2) 豬肉略用黃酒、鹽腌片刻; (3) 油燒到八成熱,下姜絲煸香; (4) 把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入,煸炒,放少許黃酒、鹽,起鍋時滴點醋.
禹嵐15786152131咨詢： 求東北家常菜香辣肉絲的詳細(xì)做法 -
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______ 香辣肉絲 主料:豬外脊300g,香菜50g 輔料:油適量,鹽適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,紅椒適量,料酒適量,淀粉適量,蛋清適量,醬油適量 步驟: 1.準(zhǔn)備食材. 2.豬外脊肉切成細(xì)絲. 3.加入料酒,淀粉、一點點鹽、蛋清抓勻腌制十分鐘左右. 4.紅椒切成絲,香菜根葉后切成寸段. 5.鍋中放適量油燒熱,加入蒜姜蔥炒香. 6.加入肉絲. 7.快速劃炒至肉絲變白熟. 8.加入香菜段,快速翻勻. 9.加入紅椒段快速翻勻.. 10.加入適量醬油. 11.加入適量鹽,炒勻后出鍋即可.
禹嵐15786152131咨詢： 誰能教我?guī)椎兰页２说淖龇ā⑶宓c的、晚餐 -
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______ 菜名】 韭菜干絲 【所屬菜系】 東北菜 【特點】 【原料】 韭菜75克、干絲150克、素高湯半碗、色拉油4匙.鹽、糖、醬油、味精適量. 【制作過程】 韭菜洗凈,切段,干絲洗凈切成段.炒鍋入油,放入高湯、干絲和適量的鹽、糖、醬油、味...
禹嵐15786152131咨詢： 仔姜肉絲的做法? -
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______ 仔姜肉絲 滑嫩的肉絲夾雜著仔姜的鮮脆和甜椒的香甜,保證讓你胃口大開! 材料 里脊肉100克,仔姜150克,甜椒150克,調(diào)料:油2湯匙,鮮辣瓣1湯匙(推薦川老滙牌),水淀粉1湯匙,香油1茶匙,料酒1湯匙 做法 1.里脊肉切成絲,加入鮮辣瓣,水淀粉,料酒拌勻后淋上香油再拌一下放置10分鐘. 2.仔姜,甜椒切成絲備用. 3.油鍋燒熱后下肉絲快速翻炒散,至顏色微微發(fā)白下仔姜翻炒半分鐘,最后下甜椒翻炒半分鐘即可出鍋. 小訣竅: 1.拌肉時最后淋上香油是為了鎖住肉的水分使其更嫩,可以用橄欖油等其他油代替. 2.仔姜和甜椒加熱的時間切不可過長,否則會影響鮮脆的口感.
禹嵐15786152131咨詢： 中午吃嫩姜絲炒肉絲 求過程 -
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______ 先把肉和姜切成絲.然后往鍋里到點油.油熱了.把肉到進(jìn)去肉呈黃色倒入醬油,醋一小勺鹽和味精翻炒幾下,把姜倒進(jìn),再翻炒幾下將還了
禹嵐15786152131咨詢： 魚香肉絲怎么做,需要什么調(diào)料,怎么做才好吃
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______ 告訴你東北的個人家是如何做魚香肉絲的吧! 主料:瘦豬肉絲半斤用半個雞蛋清攪均勻(將肉放入冰箱中稍微凍住形,比較好切) 輔料:尖椒絲(2個尖椒)、胡蘿卜絲(1個三兩左右的)、蔥絲(1棵大蔥)、水發(fā)木耳少許(也可以不用)、姜...
禹嵐15786152131咨詢： 東北鍋包肉的傳統(tǒng)做法,怎么做酸甜適口,外酥里嫩
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______ 制作方法1材料豬里脊肉(320克)、蔥絲(1湯匙)、姜絲(1湯匙)、香菜末(2湯匙)腌料鹽(1/5湯匙)、料酒(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(2湯匙)芡汁抽王(2湯匙)、白糖(2湯匙)、米醋(5湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、生粉(...
禹嵐15786152131咨詢： 怎樣做籽姜肉絲 -
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______ 材料里脊肉100克,仔姜150克,甜椒150克,調(diào)料:油2湯匙,鮮辣瓣1湯匙(推薦川老滙牌),水淀粉1湯匙,香油1茶匙,料酒1湯匙做法1.里脊肉切成絲,加入鮮辣瓣,水淀粉,料酒拌勻后淋上香油再拌一下放置...
禹嵐15786152131咨詢： 東北菜特色菜東北鍋包肉怎么做?
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______ 材料:豬里脊肉(320克)、蔥絲(1湯匙)、姜絲(1湯匙)、香菜末(2湯匙) 腌料:鹽(1/5湯匙)、料酒(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(2湯匙) 芡汁:海天鐵強(qiáng)化金標(biāo)生抽王(2湯匙)、白糖(2湯匙)、海天金標(biāo)米醋(5湯匙)、...
禹嵐15786152131咨詢： 嫩姜炒肉怎么做好吃,嫩姜炒肉的家常做法 -
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______ 青椒1個 料酒2勺 鹽適量 淀粉1勺 老抽少量 糖半勺 制作步驟 編輯 1. 瘦肉洗凈切絲,加1勺料酒,適量鹽,1勺淀粉拌勻.青椒去蒂洗凈切絲.嫩姜切絲. 2. 油鍋燒熱,入肉絲煸炒至肉色全部變色. 3. 肉絲撥至一邊,入辣椒絲,嫩姜絲炒香. 4.辣椒絲變軟后將食材混合翻炒均勻,加適量鹽,1勺料酒,少量老抽(調(diào)色),半勺糖,邊加邊翻炒均勻即可
