肉餡的美食吃法大全
孟刷17341877896咨詢(xún)： 豬肉餡怎樣做比較好吃? -
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______ A. 蔥花, 姜片, 醬油 B.牛肉2LB, 切塊 C. 香姑, 土豆, 洋蔥, 白磨姑, 胡羅卜, 通通切塊 做法: 1. 開(kāi)水一鍋, 牛肉飛水, 去血水, 撈出洗掉血末, 備用. 2. 材料C, 通通放到慢鍋里, 3. 起油鍋, 加蔥姜, 爆出香味, 加B, 煸炒一會(huì), 加醬油, 炒出香味, 倒入慢鍋, 鋪在菜上面. 4. 加水, 直到?jīng)]過(guò)肉, 加適量鹽. 5. 開(kāi)燉了!!!
孟刷17341877896咨詢(xún)： 告訴幾個(gè)大家覺(jué)得好吃的餃子餡的做法!一定要好吃喔 -
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______ 1、牛肉蘿卜餡 主料:牛肉500克、白蘿卜1個(gè)、豬皮凍250克(這樣更好吃) 輔料:熟植物油、蔥姜蒜、香油少許、醬油少許、鹽少許、味精少許、花椒粉 做法:將牛肉、蘿卜、豬皮凍剁碎放入一個(gè)盆中,加入輔料,攪拌均勻,就可以了. 2、韭菜雞蛋餡 主料:韭菜500克、雞蛋4或5個(gè) 輔料:熟植物油、鹽少許、花椒粉、味精少許 做法:首先,將韭菜剁碎,然后,在將雞蛋炒熟,最后加入輔料,攪拌均勻即可.注意:鹽一定要現(xiàn)包現(xiàn)放,否則,韭菜容易出水,影響口感. 3、咖喱牛肉餡 主料:牛肉餡、咖喱粉、洋蔥 輔料:植物油、蔥姜米、鹽、糖少許、味精 做法:首先、將植物油燒熟、然后用熱油澆在咖喱粉上,將肉餡、咖喱油和輔料攪拌均勻即可.
孟刷17341877896咨詢(xún)： 餃子餡做法大全 -
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______ 一、西瓜皮餃子餡 餃子餡料: 西瓜皮,蔥,姜,鹽,味精,麻油. 制作方法: 1.西瓜皮去瓤及外皮,刨成細(xì)絲放鹽腌制30分鐘后擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調(diào)料; 2.最后加入蝦仁(不用太多),這樣西瓜皮餃子餡就做好了. 餃子特點(diǎn): ...
孟刷17341877896咨詢(xún)： 豬肉餡兒水餃的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 俗話(huà)說(shuō):好吃不過(guò)餃子.天冷了,現(xiàn)在的韭菜又變得好吃起來(lái),味道足而且嫩,雖比不上春韭,但也差不太多.韭菜水餃,調(diào)餡兒簡(jiǎn)單,卻不失美味.趁著周末,美味水餃做起來(lái)” 用料 主料 豬肉餡500克 韭菜500克 面粉2大碗 輔料 清水 1碗 醬...
孟刷17341877896咨詢(xún)： 、牛肉餡怎么做菜好吃 -
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______ 牛肉陷丸子湯 把牛肉陷放入料酒,鹽,蔥,香油,蛋清腌制,團(tuán)成丸子,鍋燒熱放油,放蔥姜蒜,放水燒沸,下丸子,煮熟即可.
孟刷17341877896咨詢(xún)： 豬肉餡餛飩的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 鮮肉小餛飩步驟1 材料:新鮮豬腿肉、餛飩皮、蔥、姜、鹽、糖、生抽、蠔油 步驟2 鮮肉小餛飩的做法大全 豬腿肉切小塊,放入料理機(jī)里絞打成肉末 步驟3 生姜切絲用溫水浸泡,豬肉餡里加一個(gè)雞蛋、適量鹽、糖、生抽、蠔油、蔥末 步驟4 生姜...
孟刷17341877896咨詢(xún)： 做餃子的肉餡怎么調(diào)才好吃
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______ 主料:鮮肉餡300克,蝦仁200克,蔥花15克,冬筍500克調(diào)料:鹽,味精,蛋清,生粉適量(蝦仁上漿時(shí)用)做法1、冬筍燙熟切粒,上過(guò)漿的蝦仁用生粉上漿;2、上述材料與肉餡混合,加入調(diào)料拌勻即可.小訣竅主料可隨喜好組合,替換成...
孟刷17341877896咨詢(xún)： 餃子肉餡怎么調(diào)才好吃不膩 -
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______ 肉餡和蔬菜餡各一半,肉餡用王守義十三香、雞精、老抽、芝麻油、蔥、姜、鹽腌制十分鐘,加少許水一個(gè)方向絞一會(huì)(嘿嘿,手酸為止),肉餡由稀變稠了,再加喜歡的蔬菜餡就可以了,也可以包純?nèi)獾?都是灌湯的哦,不膩.素餡的都很鮮或者清淡,不要放太多料,用點(diǎn)鹽、芝麻油、一點(diǎn)雞精和自己研磨的花椒面就可以了.再告訴你兩個(gè)小訣竅:和面用熱燙水,餃子皮口感松軟滑嫩;下水餃時(shí)水開(kāi)了先放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,水餃就不會(huì)破皮了.
孟刷17341877896咨詢(xún)： 怎樣調(diào)出美味豬肉餡的家常做法大全怎么做好吃視頻
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______ 豬肉餡的做法1.準(zhǔn)備食材:花椒,大料用開(kāi)水泡40分鐘2.泡好的花椒和大料水,少量,多次地加入干黃醬中,慢慢解開(kāi)干黃醬3.肉餡中加入蔥,姜,自制雞精,雞蛋,白糖,肉骨茶粉,攪拌均勻后4.干黃醬完全解開(kāi)后再少量多次地倒入肉餡中5.朝同一個(gè)方向打肉餡,一直到打上勁為止.如果想吃油大一點(diǎn)的,或者是蔬菜較柴,可多放些肥肉,肥瘦肉的比例可自行調(diào)節(jié).
孟刷17341877896咨詢(xún)： 美味餃餡
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______ 北方餃子的做法: 餡可根據(jù)自己愛(ài)好隨意調(diào)配.例如白菜餃、韭菜餃、三鮮餃、牛肉餃、豬肉餃、魚(yú)肉餃、蝦仁餃等. 四人份 原料:肉餡(直接到超市買(mǎi)即可)1000g,面粉1250g,大白菜一顆(約1000g),韭菜100g(亞洲店有售)香菇5個(gè)...
