腌子姜最簡(jiǎn)單的方法
“啟、淅、毯、瀝、秩、頰、董、姜、伍、梯、頻、恥、踮”字分別組詞...
壁毯 [bì tǎn]掛在墻上做裝飾的毯子 毛毯 [máo tǎn]用天然毛、化學(xué)纖維等織成的毯子 棉毯 [mián tǎn]一種雙面拉絨，質(zhì)地厚實的棉織品，由棉股線和廢紡粗紗織成。主要作蓋被或鋪墊等用。掛毯 [guà tǎn]一種工藝美術(shù)織物，圖案花紋由經(jīng)線上的線圈畫成，原為手工織物，現(xiàn)有用提花、...
穆婁18760299431咨詢： 腌制生姜怎么腌甜的 -
原陽縣帶回復(fù)：
______ 做法:糖姜是曬制而成的,把姜搗爛與糖和在一起,不用加水的,因為一搗爛姜汁就出來了,自然就會溶解糖,然后曬成糖姜疙瘩,平時還可以當零食吃呢,注意姜的比例不要太多,那樣會很辣.這個辦法也是在網(wǎng)上看到的,可以試一試吧.
穆婁18760299431咨詢： 嫩姜怎么腌制 嫩姜的做法 制作姜萊頭道菜 -
原陽縣帶回復(fù)：
______ 主料苦瓜350克輔料色拉油5克鹽2克胡椒粉 適量花椒粉 適量姜萊頭道菜25克步驟1.苦瓜一個.取20克姜片切絲.2.苦瓜去瓤,焯水待用.3.炒鍋燒熱,關(guān)火.放入色拉油少許,鹽2克,花椒粉少許,胡椒粉少許,因為是熱油,會出香味的.把姜絲和焯好水的苦瓜一起放入,翻炒均勻出鍋即成.小貼士鍋燒熱,一定要關(guān)火.然后再放調(diào)味料.不關(guān)火調(diào)味料會被燒焦滴.
穆婁18760299431咨詢： 子姜腌制方法 -
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______ 腌仔姜所需食材:仔姜 鹽 冰糖 上海白醋 腌仔姜制作方法: 1、仔姜洗凈,不用削皮哈. 2、將仔姜切成薄片,放入碗中,撒入一點食鹽,“殺一下”仔姜的辛辣味.大約20分鐘即可. 3、湯鍋里倒入白醋與冰糖,開小火將冰糖熬化.冰糖與白醋的比例是1:1.放置一邊晾涼. 4、把姜中的水分擠干,擠得越干越好.然后將晾涼的冰糖醋汁倒入裝有仔姜的碗中.腌制一天就可以了. 小貼士: 仔姜與糖醋汁的比例也是1:1,不過這個比例可以依照個人的口味而定. 雖然腌制一天就已可以食用,但時間稍長一點味道會更好. 保存糖醋仔姜沒有特別的,就是放入冰箱用保鮮膜將裝仔姜的小碗封好就行了. 切記糖醋汁中萬不可有油進入.
穆婁18760299431咨詢： 子姜怎樣腌才好吃? -
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______ 玫瑰子姜是昆明市的傳統(tǒng)名產(chǎn),素以脆嫩鮮辣,味咸回甜,醬香濃郁,溫中暖胃,增進食欲而深為消費者所歡迎.原料配方(100千克成品):鮮姜300千克精鹽20千克陳年白醋100千克上等紅糖20千克糖色3千克玫瑰糖8千克 制作方法:1.選料...
穆婁18760299431咨詢： 子姜怎么腌好吃 -
原陽縣帶回復(fù)：
______ 子姜洗凈切薄片可去皮也可不去.加鹽略腌半小時,用冷開水沖凈,瀝干水,放入玻璃容器內(nèi). 2 加入冰糖和醋存.放陰涼處一星期即可.
穆婁18760299431咨詢： 腌制生姜的做法 -
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______ 方法一 原料配方:生姜(去皮)100公斤 食鹽16公斤 制作方法:選用白露前的嫩姜.用清水選凈鮮姜后,搓去外皮,放入笸籮內(nèi),每放一層姜撒一層鹽,上多下少.每天翻拌一次,5~6天后即為成品. 質(zhì)量標準:色金黃、質(zhì)脆不爛,具有濃厚的鮮姜氣味. 方法二 最簡單直接方法,就是把生姜洗凈,用刀切薄片,用鹽腌一會,大概2分鐘就可以了,然后再用清水洗凈,放在一個容器里,灑上鹽和加醋在里面,封蓋.如果喜歡吃甜一點的話就加些糖.差不多一個多小時就以了.
穆婁18760299431咨詢： 酸甜姜片怎么腌制方法 -
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______ 主料 子姜1000g 調(diào)料 白醋400ml、冰糖400g 酸甜子姜步驟1 子姜洗凈,充分晾干 步驟2 撕去外皮,切掉末梢 步驟3 切薄片 步驟4 放進盒子里,撒上適量鹽 步驟5 扣上盒蓋,上下?lián)u,搖勻.腌制2小時 步驟6 稱出冰糖400g 步驟7 鍋里放少量水,加入冰糖熬化 步驟8 冰糖化開后關(guān)火,倒入白醋400毫升 步驟9 放三朵玫瑰茄進去泡著 步驟10 晾涼.涼了以后,顏色泡出來了 步驟11 腌過的子姜會出水,倒掉這些汁水.并且擠壓姜片,壓出其余水分 步驟12 將晾涼的糖醋溶液倒進去 步驟13 扣上盒蓋,入冰箱冷藏.第二天就可以吃了
穆婁18760299431咨詢： 姜片咸菜怎么做 -
原陽縣帶回復(fù)：
______ 1將子姜刮皮,刨成薄片.2將姜片平鋪在筲籬上,用熱水燙.用手將姜片擠出水,去除辣味.3將姜片放入糖醋混合液里煮沸,撈出.4將姜片放入放涼的甜醋進行腌制,子姜片會有淡淡的粉紅色.大概腌制半天就可以食用.
穆婁18760299431咨詢： 怎么做糖醋生姜 -
原陽縣帶回復(fù)：
______ 材料 嫩姜1斤,冰糖300克,白醋 做法1、嫩姜買來,沖洗干凈. 2、放在篩籮里吹干,夏天約2小時.用刀去除紅色部分. 3、把姜一部分切厚片,一部分用刨子刨薄片. 4、冰糖放入白醋中,用小火煮開,關(guān)火,放涼. 5、取一干凈的容器,把姜厚片放在下面,薄片放在上面. 6、倒入完全冷透的冰糖醋,蓋過姜片為宜,蓋蓋腌漬15天,待姜變紅即可.
穆婁18760299431咨詢： 嫩姜怎樣腌制好吃 -
原陽縣帶回復(fù)：
______ 主料 姜(子姜) 1000g 調(diào)料 元貞糖100g 食鹽適量 步驟 1 買回的嫩姜去皮洗凈 步驟 2 將鮮姜切成小薄片 步驟 3 撒鹽,拌勻,腌制幾個小時,讓姜里多余的水分出來 步驟 4 看,這是擠出的帶著鹽的姜汁,我也給留了下來,炒菜的時候用得著,別浪費了.擠完汁的姜片少過開水焯一下.撈出擠掉多余的水分 步驟 5 拌上糖,拌勻一點.如果想更甜點就多放點糖,只是個人認為糖這么多就夠了 步驟 6 將密封瓶子事先開水煮過消毒,晾干晾涼后就可以裝拌好的姜片了,擰緊蓋子放冰箱存放.腌上三五天就能吃了,長時間不吃就會有點兒變酸
