腐乳燉排骨的做法
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 乳香排骨怎么做? -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 原料:豬排6兩,紅腐乳3塊 配料:醬油、糖、淀粉 做法:豬排切成小塊,用熱水燙過(guò).(為了美觀我照片上的肉切的偏大) 將紅腐乳搗爛,與少許醬油、一勺的糖、少許的淀粉攪拌均勻.把豬排放入調(diào)好的醬料里腌30分鐘以上.鍋里油燒到7成熱,放入腌好的豬排,用中火炸10分鐘.因?yàn)獒u料里有糖,容易燒焦,炸的時(shí)候一定要記得翻面幾次.這道菜制作簡(jiǎn)單,口味獨(dú)特,是嗜肉族的佳肴.不喜歡油炸也可以蒸了吃,但不要和醬料一起蒸,會(huì)太咸.當(dāng)然,蒸的不如炸的好吃.
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 腐乳紅燒排骨怎么做 -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 原料:排骨500克 調(diào)料:5段蔥﹑3個(gè)八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1塊腐乳﹑1勺黃醬﹑4片桂皮﹑適量老抽 做法: 1. 排骨放清水中洗凈,瀝去水. 2. 排骨放高壓鍋中,加適量水. 3. 放入3段蔥﹑2個(gè)八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮. 4. 蓋...
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 酒釀腐乳排骨怎么做? -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 酒釀腐乳排骨的主料:排骨一斤多,甜酒釀半碗,腐乳一塊, 酒釀腐乳排骨的調(diào)料:植物油,生抽 酒釀腐乳排骨做法: 排骨放清水中泡一下,換幾次水,讓水變清為止; 起油鍋,放排骨下去炒一炒,然后加點(diǎn)生抽再炒; 倒入酒釀,炒勻后加開(kāi)水沒(méi)過(guò)排骨; 蓋上鍋蓋開(kāi)中火煮45分鐘左右; 揭開(kāi)鍋蓋,汁收得差不多時(shí),加入北腐乳; 用鏟弄碎,與排骨翻炒拌勻,煮到收汁
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 排骨怎樣做好吃?最好是詳細(xì)點(diǎn)的做法?四星滿(mǎn)意 -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 老干媽香辣排骨: 原料小肋骨排、青蒜苗半斤、老干媽香辣醬一瓶(超市有售),大料、花椒、鹽各少許 做法: 1.買(mǎi)排骨時(shí)盡量把排骨剁成比較小的塊(炒得時(shí)候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味; 2.把用水冒過(guò)的排骨撈出...
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 腐乳蒸排骨怎么做? -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 原料: 排骨一斤,腐乳四塊,腐乳汁適量 配料: 醬油,料酒,鹽,胡椒粉,糖,蔥,姜,八角各適量 做法:1.斬好段的排骨,洗凈后,放大碗中,倒入醬油,料酒,腐乳汁,胡椒粉,糖,鹽(一點(diǎn)點(diǎn)就夠了),蔥段,拍碎的姜,兩個(gè)八角,帶...
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 山藥和豆腐乳能一起吃?山藥和豆腐乳能一起吃嗎
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 可以做腐乳山藥燒排骨 1、準(zhǔn)備肋排.山藥粒.腐乳 2、鍋內(nèi)加水.放入幾片姜片和適量料酒,水燒開(kāi)后放入排骨煮出血水后撈出 .3、炒鍋放油.加入花椒.大料.姜.蒜炒香,放入排骨翻炒,加入兩塊搗碎的腐乳和兩勺腐乳汁.繼續(xù)翻炒 4、排骨表面掛色后,倒入熱水.沒(méi)過(guò)排骨,加入少許料酒,排骨表面掛色后,倒入熱水.沒(méi)過(guò)排骨,加入少許料酒 5、倒入洗凈的山藥粒.慢火燉10分鐘. 6、大火收湯即可
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 誰(shuí)不愛(ài)排骨?9款美味排骨的做法 -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 材料 排骨,土豆,番茄,蔥,姜,白胡椒粉,鹽 做法 1.排骨洗凈剁成小塊,蔥白切長(zhǎng)段,姜切片,番茄切塊、土豆去皮切塊 2.炒鍋放少許油,爆香蔥姜.,放入番茄、土豆略加拌炒關(guān)火備用 3.另起鍋,鍋內(nèi)放清水,放入排骨,大火煮開(kāi)后,撇...
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 排骨的多種做法! -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 清燉,紅燒,干炒,還有吧我不知道了
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 怎樣用腐乳燉肥肉呢?
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 在適量的溫水中放入一塊腐乳,并攪拌 成糊狀.將500克左右的肥肉肉片燉好后倒 入,再燉5分鐘左右,這樣不僅味道鮮美可口 而且不膩.
村時(shí)13229032024咨詢(xún)： 腐乳燉肉菜怎么做 -
武陵區(qū)性沖擊回復(fù)：
______ 主料: 豬肉 500g 干豆腐 300g 輔料: 油 適量 鹽 適量 腐乳汁 適量 蔥 適量 蒜 適量 步驟: 1.豬肉切塊后焯水,可以選用五花肉,喜歡瘦的可以用前腿肉,但是不能用后腿肉,后腿肉比較死. 2.東北干豆腐切好備用 3.準(zhǔn)備適量的蔥花和大蒜 4.油熱后翻炒5分鐘,直至去除腥味 5.加入適量的白糖和腐乳汁 6.加入蔥和大蒜頭,干豆腐,加水,水要沒(méi)過(guò)肉和菜.大火燉開(kāi),小火燉1小時(shí)左右,直至肉軟爛. 7.一碗超級(jí)下飯的腐乳燉肉就做好了. 小貼士 可以選用五花肉,喜歡瘦的可以用前腿肉,但是不能用后腿肉,后腿肉比較死.
