臘豬腳的15種家常做法
豫眨18694787480咨詢： 粵式臘豬蹄的做法大全 -
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______ 蒸臘豬蹄 材料 臘豬蹄,干辣椒粉,豆豉,雞精 做法 1.臘豬蹄大塊焯水沖干凈; 2.加豆豉,干辣椒粉,高壓鍋上氣大火蒸40分鐘撒雞精就OK了 臘豬蹄蒸干豆角 材料 臘豬蹄300克,干豆角30克,菜芯100克.調(diào)料瀏陽(yáng)豆豉15克,姜米5克,蒜米5...
豫眨18694787480咨詢： 土家風(fēng)味清湯臘豬蹄怎么做如何做好吃 -
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______ 土家風(fēng)味清湯臘豬蹄的做法步驟 土家風(fēng)味清湯臘豬蹄的做法圖解11. 臘蹄子洗凈,剁成小塊,溫水漂洗,除去油沫、骨頭渣,漓水待用.土家風(fēng)味清湯臘豬蹄的做法圖解22. 土豆去皮切塊 土家風(fēng)味清湯臘豬蹄的做法圖解33. 胡蘿卜去皮切塊 土家...
豫眨18694787480咨詢： 臘豬蹄燉花菇怎么做 -
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______ 快樂鍀硪的廚房 快樂鍀硪 用料 自家熏的臘豬蹄 一根 干花菇 適量 清水 足量 臘豬蹄燉花菇的做法 臘豬蹄洗凈斬段備用臘豬蹄燉花菇的做法 步驟1 花菇洗凈瀝干臘豬蹄燉花菇的做法 步驟2 取鍋放足量水燒開放入豬蹄、花菇轉(zhuǎn)中火燉三十至四十五分鐘鐘即可(喜歡軟爛一點(diǎn)的可以燉時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)).臘豬蹄燉花菇的做法 步驟3 小貼士 豬蹄腌過的夠味了不需要在加鹽和其他東西、清燉即可
豫眨18694787480咨詢： 臘豬蹄燉蓮藕的做法,臘豬蹄燉蓮藕怎么做好吃 -
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______ 1.豬前蹄2只 2,蓮藕一節(jié),一斤2兩 3,花生米一把 4,生姜一小塊 5,作料:食鹽,雞精 原料特點(diǎn) 編輯 豬蹄用湖北傳統(tǒng)的方法腌制風(fēng)干,在腌制風(fēng)干的過程中,豬蹄里的油脂會(huì)慢慢出來,最后豬蹄干干的,就剩下純粹的皮和肉了. ...
豫眨18694787480咨詢： 豌豆臘豬蹄怎么做 -
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______ 豌豆臘豬蹄 用料 豬蹄 只 豌豆 適量 清水 適量 姜 片 豌豆臘豬蹄的做法 臘蹄子過水,瀝水 豌豆用開水泡20分鐘 油鍋加油燒辣,中火放豬蹄+姜一塊,炒香后,再放入豌豆炒炒 加水,燒漲.再將鍋內(nèi)所有菜品倒入高壓鍋壓制 完美出品
豫眨18694787480咨詢： 臘肉豬蹄怎么做好吃 -
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______ 步驟如下:1、將臘豬蹄斬塊之后,用溫水浸泡半小時(shí),再?zèng)_洗干凈,瀝干水分備用,經(jīng)過腌制風(fēng)干的臘豬蹄比較硬,先用溫開水泡一泡,使外皮變軟一些,比較好處理.2、白蘿卜去皮切塊,花菜掰成小塊,沖洗2遍后用淡鹽水浸泡15分鐘,再...
豫眨18694787480咨詢： 豬蹄怎么做好吃,萵筍燉臘豬蹄的家常做法 -
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______ 萵筍燉臘豬蹄的家常做法 用料 萵苣 兩根 臘豬蹄 一只 姜 幾片 削萵苣皮,從根部往頭部削比較快,注意不要傷到手?.萵苣切滾刀塊 半成品豬蹄用筷子扒拉成小塊或切成小塊 開火,鍋里不用放油,如果豬蹄上有油就切下來先煎一煎萵苣然后把豬蹄倒進(jìn)去. 如果沒有油就把萵苣,豬蹄,姜片一起下鍋炒炒,這樣豬蹄的油自然就會(huì)被萵苣吸過去 怕腥的加點(diǎn)料酒,沒有也可以不加,直接加水煮開十分鐘左右就可以出鍋了! 可以依個(gè)人口味適量加一點(diǎn)鹽,糖,胡椒,我買的豬蹄本身味道就足夠撐起整碗菜了,所以什么也沒有加
豫眨18694787480咨詢： 臘豬蹄燉土豆干的做法,臘豬蹄燉土豆干怎么做好吃,臘 -
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______ 食材明細(xì) 臘豬蹄250g 鹽適量 姜適量 花椒適量 料酒適量 干土豆果150g 蔥適量 蒜適量 干辣椒適量 醋適量 咸鮮口味 燉工藝 一小時(shí)耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 臘豬蹄燉土豆果的做法步驟 1 干土豆用清水泡上兩小時(shí) 2 臘豬蹄洗凈剁塊兒,放入鍋中 3 加入適量的清水,大火煮開 4 加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒 5 加入少許醋 6 臘豬蹄燉半小時(shí)以后加入干土豆同煮半小時(shí) 7 起鍋前加入蒜苗即可 小竅門 小貼士 1、臘蹄子是經(jīng)過腌制的,放鹽須謹(jǐn)慎; 2、臘蹄子還可以和干豇豆一起燉,操作方法一致. 使用的廚具:高壓鍋、砂鍋
豫眨18694787480咨詢： 貴州臘豬蹄怎么做好吃 -
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______ 1、黃豆燉臘豬蹄的做法 一、臘豬蹄洗凈剁成塊,生姜洗凈切片,蔥洗凈切段,大蒜頭整個(gè)剝好.二、先將黃豆洗凈,放入鍋中煮熟,這樣可去豆腥味.三、鍋內(nèi)加水燒開,放入豬蹄塊、料酒,用大火煮去豬蹄內(nèi)的血水,撈起待用.四、鍋內(nèi)加油、待油熱時(shí)下生姜片、大蒜、蔥爆炒,加入豬蹄翻炒.盛入砂鍋內(nèi),加水、黃豆、大火燒開,轉(zhuǎn)自小火燉約30分鐘至湯汁白,放入精鹽、雞精、蔥花,撒入少許白胡椒粉,出鍋即可.
豫眨18694787480咨詢： 臘豬蹄燉什么好吃又營(yíng)養(yǎng) -
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______ 臘豬腳怎么做好吃 臘豬腳,是臘味中最常見的.那么臘豬腳怎么做才好吃?我們現(xiàn)在來看一下: 1、因?yàn)榕D豬腳經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)干,口味有點(diǎn)硬,我們事先要處理一下它.首先用溫水把它浸泡8個(gè)小時(shí)以上. 2、泡好的豬腳放在碗里上蒸鍋蒸,...
