自制山楂醬最簡(jiǎn)單方法
寇陸13215064119咨詢： 山楂罐頭的汁怎么做的 -
陽西縣置式回復：
______ 我知道的吃法第一個就是糖球,但太麻煩,第二個做成果醬吧,第三個就直接曬成干,第四做山楂糕.好下面做法:一、果醬山楂醬的做法: 1、300克洗凈去籽去蒂的山楂放在盆里加水和山楂持平 2、把1中的材料全部放入攪拌機打成漿糊,放...
寇陸13215064119咨詢： 山楂醬怎么做
陽西縣置式回復：
______ 1、300克洗凈去籽去蒂的山楂放在盆里加水和山楂持平 2、把1中的材料全部放入攪拌機打成漿糊,放容器中備用 3、鍋內放一大湯勺水,燒開,加入一大湯勺砂糖,水開后開始用勺不停攪拌,火要小一直把糖熬到有黏性(也就是勺內的糖水倒出的時候比較緩慢) 4、加入2中的材料,煮開,冒泡5分鐘,中間要一直不間斷的攪拌,停火,晾涼放入密閉容器中冷藏保存,可以替代番茄醬使用.
寇陸13215064119咨詢： 如何制作山楂醬 -
陽西縣置式回復：
______ 先將山楂清洗干凈,去核后,放到高壓鍋中,再加入150多克白砂糖,加水,沒過山楂即可,開火煮,鍋開后再改中火煮近8分鐘后關火,等高壓鍋全部放完氣后,打開鍋蓋,這時鍋中有的山楂還是小小的塊,這時放入500克左右的蜂蜜邊攪邊用小火煮,這時你就會發(fā)現,鍋中的山楂液的顏色越變越深,也越來越粘稠,感覺到攪的時候稍有點費力時,就可以關火了.
寇陸13215064119咨詢： 山楂醬怎么做法 -
陽西縣置式回復：
______ 山楂醬 材料: 山楂,水,白糖,麥芽糖 做法: 1.將山楂洗凈去除里面的籽. 2.加一點水用果蔬機打成漿. 3.然后放在小鍋里用小火熬煮,要時時用勺攪動,不要結底,并加白糖還有麥芽糖,糖量可自己根據需求添加. 4.山楂是很酸的,熬到成...
寇陸13215064119咨詢： 山楂醬的制作方法與過程? -
陽西縣置式回復：
______ 大概的制作過程: 洗凈山楂,去把、籽;放在糖水中煮(糖與山楂比例個人喜好);煮熟后打碎;裝瓶,密封.就好了. 詳細的制作過程: 去核山楂340g,檸檬汁2湯匙(30ml),冰糖70g(這個看個人的喜好增減),麥芽糖60g,果糖5湯匙...
寇陸13215064119咨詢： 山楂醬的做法 -
陽西縣置式回復：
______ 將山楂洗凈,放人鍋中加水沒過山楂,用中火煮爛,一般需1小時左右,離火晾涼;將煮爛的山楂放在粗眼篩中擦去皮;將過篩的山楂漿置鍋中加白糖,山楂與白糖的比例為2:1,用中火煮開,移到文火上繼續(xù)煮1~2小時,邊煮邊用木匙繼續(xù)攪拌,避免糊鍋底,待山楂成稀粥狀時裝入玻璃瓶內.山楂醬為紅色醬狀,甜酸適口.宜放在涼爽處.一旦開蓋食用,宜進冰箱冷藏.以上,希望可以幫到你的忙,謝謝.
寇陸13215064119咨詢： 山楂果醬最正宗的做法,怎么做山楂果醬 -
陽西縣置式回復：
______ 食材明細 山楂適量 水適量 酸甜口味 其他工藝 一小時耗時 簡單難度 山楂果醬的做法步驟 1 將山楂摘去柄、洗凈. 2 一切兩半后去掉核. 3 放進攪拌機中,加適量的清水攪拌成山楂泥. 4 4、把山楂泥倒進平底鍋內,開小火慢慢熬. 5 加入白糖,我放的是這3倍多的樣子. 6 熬成像圖中那樣稠就可以了,冷卻后裝瓶,這時會更稠一點的,抹饅頭、面包都很好吃的. 小竅門 1、熬果醬不能心急喲,一定用小火,否則很容易糊掉. 2、糖的量隨自己,喜歡甜的就多放點,不喜歡就少一點,不過酸酸的也挺好吃的.
寇陸13215064119咨詢： 山楂醬怎么做? -
陽西縣置式回復：
______ 原料:山楂去根蒂去籽后1000g、水1000g、糖500g(我用了一半的冰糖和一半的白糖).做法:1、山楂洗凈后,一切為二,用小刀挖去根蒂和籽.2、放入不銹鋼鍋里,加冰糖,加水大火煮開后轉中火,要不停的攪拌至山楂很軟爛時,加入白糖繼續(xù)炒.3、一直炒至很粘稠即可.4、也可以在山楂炒至很軟爛時加入料理機打成泥,加糖繼續(xù)翻炒,最后一直炒至粘稠即可.
寇陸13215064119咨詢： 怎么做山楂醬?
陽西縣置式回復：
______ 材料:山楂1000克、紅糖150克、桂花糖100克. 做法: 1、山楂去掉把兒,洗凈. 2、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉. 3、將山楂從中間切兩瓣,用力擠一下取出山楂籽. 4、將兩瓣的山楂再劈成四瓣的山楂丁. 5、山楂丁放入豆?jié){機加水至低水位,調制成米糊擋. 6、豆?jié){機邊打碎邊加熱,將山楂打成山楂醬狀.1000克山楂可以分兩回放入豆?jié){機里打. 7、把兩回打成醬的山楂糊一同倒入鍋中,繼續(xù)小火加熱,讓水分繼續(xù)蒸發(fā)一部分.要不斷地攪拌以免粘鍋底糊鍋. 8、加熱10分鐘后放入紅糖150克,攪拌繼續(xù)加熱. 9、再加熱10分鐘,水分蒸發(fā)的差不多了,加入桂花糖100克. 10、攪拌均勻,酸甜適口的山楂醬就可以品嘗了.
寇陸13215064119咨詢： 怎么做山楂醬 -
陽西縣置式回復：
______ 方法特別簡單:將山楂洗凈去除里面的籽,加一點水用果蔬機打成漿,然后放在小鍋里用小火熬煮,要時時用勺攪動,不要結底,并加糖,糖量可自己根據需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊狀就好了,晾涼后裝在罐頭瓶里放在冰箱可以...
