自制山楂醬視頻
夏天比較簡(jiǎn)單的自制冷飲做法
制法︰把砂糖放入雞蛋中攪打；咖啡放進(jìn)水中，加熱煮沸后用紗布過濾；將奶粉、甜煉乳放入咖啡溶液中，加熱溶解直至煮沸；將煮沸后的奶粉、煉乳、咖啡逐漸加入糖和雞蛋液中，一起攪打；放入鍋中微微加熱，使溫度保持在70℃～75℃；不斷攪拌，
儀嬌17811912100咨詢： 山楂醬制作方法 -
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______ 食材 山楂500克 冰糖100克 鹽適量 步驟 1 山楂洗凈,放鹽泡20分鐘. 2 把山楂剖開. 3 去籽和臍部. 4 全部做好放在盤子里. 5 鍋里燒兩碗開水,放入山楂. 6 煮至山楂透明,放入冰糖. 7 用勺子把山楂攪碎. 8 看看山楂碎的程度,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)攪. 9 直至山楂醬粘稠,放少許鹽攪勻. 10 關(guān)火晾涼. 11 用干凈的容器盛起.
儀嬌17811912100咨詢： 如何在家制做山楂醬 -
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______ 方法特別簡(jiǎn)單:將山楂洗凈去除里面的籽,加一點(diǎn)水用果蔬機(jī)打成漿,然后放在小鍋里用小火熬煮,要時(shí)時(shí)用勺攪動(dòng),不要結(jié)底,并加糖,糖量可自己根據(jù)需求添加,山楂是很酸的.熬到成厚厚的糊狀就好了,晾涼后裝在罐頭瓶里放在冰箱可以吃一段時(shí)間,如果還嫌酸就在抹面包的時(shí)候再抹層蜂蜜就非常好吃了
儀嬌17811912100咨詢： 山楂醬的做法 -
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______ 將山楂洗凈,放人鍋中加水沒過山楂,用中火煮爛,一般需1小時(shí)左右,離火晾涼;將煮爛的山楂放在粗眼篩中擦去皮;將過篩的山楂漿置鍋中加白糖,山楂與白糖的比例為2:1,用中火煮開,移到文火上繼續(xù)煮1~2小時(shí),邊煮邊用木匙繼續(xù)攪拌,避免糊鍋底,待山楂成稀粥狀時(shí)裝入玻璃瓶?jī)?nèi).山楂醬為紅色醬狀,甜酸適口.宜放在涼爽處.一旦開蓋食用,宜進(jìn)冰箱冷藏.以上,希望可以幫到你的忙,謝謝.
儀嬌17811912100咨詢： 如何自制山楂醬
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______ 首先,洗凈、去籽; 第二步,切成小瓣, 第三,在鍋里放入添加冰糖的水,上火加熱(水和糖的量,您可以根據(jù)自己家的鍋和您的口味酌量添加) 第四,待水開后,放入山楂塊兒,蓋蓋兒.大火開鍋,小火收去過多的水分、熬制. 注意:要不時(shí)的攪拌,以防止沾鍋和糊鍋現(xiàn)象. 我就是用這個(gè)方法做了杏醬、蘋果醬,贊!
儀嬌17811912100咨詢： 山楂醬怎么做法 -
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______ 山楂醬 材料: 山楂,水,白糖,麥芽糖 做法: 1.將山楂洗凈去除里面的籽. 2.加一點(diǎn)水用果蔬機(jī)打成漿. 3.然后放在小鍋里用小火熬煮,要時(shí)時(shí)用勺攪動(dòng),不要結(jié)底,并加白糖還有麥芽糖,糖量可自己根據(jù)需求添加. 4.山楂是很酸的,熬到成...
儀嬌17811912100咨詢： 山查果醬的做法? -
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______ 山楂醬 【做法】一斤山楂兩斤糖,山楂洗凈、去核,放到搪瓷鍋或不銹鋼鍋里煮(切忌用鐵鍋),水沒過山楂稍多一點(diǎn)兒,中間發(fā)現(xiàn)水少可另加水,最好加熱水.其間可以用木鏟翻動(dòng),(不用老翻),煮至山楂爛熟,成粥狀,加白糖,加白糖后要不斷地翻動(dòng),以防糊鍋,加白糖后的果醬會(huì)變得稀一些,沒關(guān)系,繼續(xù)翻動(dòng)成功,還可以在果醬里放上蜂蜜,營(yíng)養(yǎng)更充分(蜂蜜應(yīng)在準(zhǔn)備關(guān)火之前放,蜂蜜不能太受熱,會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分的),做好后的果醬紅的晶瑩透亮,非常好吃.
儀嬌17811912100咨詢： 冰糖山楂醬怎么做 -
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______ 冰糖山楂醬的做法步驟 1選190克+50克新鮮、飽滿、沒蟲眼的優(yōu)質(zhì)山楂. 2冰糖90克,190克+50克山楂洗凈去蒂,清水200克. 3橫剖山楂,去核. 4190克處理好的山楂+冰糖+清水. 5高火,6分鐘. 6取出,攪拌均勻,加入剩余50克山楂. 7中高火,叮9分鐘.(我做這一步的時(shí)候忘了拍照,過了一分鐘想起來,打開微波爐門補(bǔ)了一張,糖漿正沸騰著呢好熱鬧呀). 8時(shí)間到,取出放涼即可,也可入冰箱冷藏,味道更棒.
儀嬌17811912100咨詢： 山楂醬的制作方法與過程? -
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______ 大概的制作過程: 洗凈山楂,去把、籽;放在糖水中煮(糖與山楂比例個(gè)人喜好);煮熟后打碎;裝瓶,密封.就好了. 詳細(xì)的制作過程: 去核山楂340g,檸檬汁2湯匙(30ml),冰糖70g(這個(gè)看個(gè)人的喜好增減),麥芽糖60g,果糖5湯匙...
儀嬌17811912100咨詢： 電飯鍋版山楂醬怎么做如何做好 -
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______ 主料 山楂400g 白糖按個(gè)人口味加入 水 電飯鍋版山楂醬的做法步驟 1. 山楂用鹽水泡10分鐘左右,洗凈. 2. 去核去蒂,只留果肉部分 3. 加水,剛好沒過山楂.山楂容易飄起來,小心水加多了..之后按下煮飯鍵,煮到有些稠感,調(diào)到保溫,按自己的口味加入白糖. 4. 出鍋裝瓶~ 小貼士 在熬煮的時(shí)候不要蓋蓋子,這樣做出來顏色會(huì)很漂亮~
儀嬌17811912100咨詢： 山楂醬怎么做? -
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______ 原料:山楂去根蒂去籽后1000g、水1000g、糖500g(我用了一半的冰糖和一半的白糖).做法:1、山楂洗凈后,一切為二,用小刀挖去根蒂和籽.2、放入不銹鋼鍋里,加冰糖,加水大火煮開后轉(zhuǎn)中火,要不停的攪拌至山楂很軟爛時(shí),加入白糖繼續(xù)炒.3、一直炒至很粘稠即可.4、也可以在山楂炒至很軟爛時(shí)加入料理機(jī)打成泥,加糖繼續(xù)翻炒,最后一直炒至粘稠即可.
