自制湯圓最簡(jiǎn)單的做法
詹貧15657167088咨詢： 自制小湯圓怎么做好吃 -
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______ 用料 糯米粉 125克 紅豆餡 適量 溫水 100ml 食用油 幾滴 自制小湯圓的做法 糯米粉、水、油,揉成面團 步驟1 取一小塊兒放入開水煮熟,放入生面團,繼續(xù)揉.混合均勻后面板放少許糯米粉,把面放上面,把手摘干凈,這時候再揉面就不會沾手了. 步驟2 分小塊,自己認為合適大小就可以.取一小塊兒按成餃子皮狀,把餡料放中間收口、搓圓.法 步驟3 開水下鍋,煮至湯圓飄起3-5分鐘出鍋.
詹貧15657167088咨詢： 怎么做湯圓啊?
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______ 自己動手做湯圓是一樂,DIY之余給它一些創(chuàng)意吧. 茶湯湯圓 準(zhǔn)備重點:將茶葉先沖泡兩道,隔去茶葉,用豆沙或麻蓉餡料湯圓. 煮食重點:將湯圓先煮熟撈出,分入碗中,再沖入龍井茶就可以享用了. 紅豆沙湯圓 準(zhǔn)備重點:紅豆浸水30分鐘...
詹貧15657167088咨詢： 自制湯圓怎么做好吃,自制湯圓的家常做法 -
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______ 食材明細 糯米粉300克 紅豆沙150克 花生醬100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工藝 十分鐘耗時 簡單難度 自制早餐湯圓的做法步驟 1 糯米粉(超市有賣)倒入碗中,慢慢加入溫水,邊攪拌邊加水,不能一次加足,否則不好掌握面團的軟...
詹貧15657167088咨詢： 湯圓怎么做 -
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______ 材料 吊漿湯圓粉2400克,豬邊油600克,白糖850克,黑芝麻150克,核桃仁100克 做法 1.先選擇顆粒飽滿的糯米,除去雜質(zhì)淘凈泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡漲后,攪上清水,用石磨磨成粉米漿,然后用白布袋吊漿,吊干后待用. 2.選用肥...
詹貧15657167088咨詢： 湯圓怎么做的??
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______ 配料:黑芝麻粉250克(或綠豆粉,花生粉,白芝麻粉等),白糖250克,糯米粉500克,冰片糖250克 ,姜50克.做法:①將芝麻和白糖粉碎拌勻,餡心;②將糯米粉加涼開水揉透,摘成小粉團,取適宜面團捏成圓片,包入餡心,捏攏收口,揉圓;③將打碎的姜和冰片糖放入沸水鍋內(nèi)煮開,溶化后放入揉好的湯圓,煮到湯圓全部上浮即可.如果有甜酒,加上200克左右的甜酒更是美味.
詹貧15657167088咨詢： 湯圓怎么做?
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______ 原料: 壓干的新鮮水磨粉1500克,澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750克). 做法: 1.取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當(dāng)水煮沸時放入鍋內(nèi),煮成熟芡撈出,浸入冷水.再用水磨粉1250克放人缸中,用雙手搓擦,同時把從水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉團,蓋上濕布,待用. 2.按量揪劑(每500克20個),將劑捏成鍋形,放入澄沙餡,隨后將邊逐漸收口,即咸湯團. 3.待水煮沸時,將湯團下鍋,用勺沿鍋邊推轉(zhuǎn),當(dāng)湯團浮出水面時,加少許冷水,再煮7一8分鐘,當(dāng)湯團的皮看上去是深玉色,有光澤即熟.
詹貧15657167088咨詢： 怎樣做湯圓
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______ 水磨湯圓 原料:壓干的新鮮水磨粉1500克,澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750克). 做法: 1.取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當(dāng)水煮沸時放入鍋內(nèi),煮成熟芡撈出,浸入冷水.再用水磨粉1250克放人缸中,用雙手搓擦,同時把從水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉團,蓋上濕布,待用. 2.按量揪劑(每500克20個),將劑捏成鍋形,放入澄沙餡,隨后將邊逐漸收口,即咸湯團. 3.待水煮沸時,將湯團下鍋,用勺沿鍋邊推轉(zhuǎn),當(dāng)湯團浮出水面時,加少許冷水,再煮7一8分鐘,當(dāng)湯團的皮看上去是深玉色,有光澤即熟.
詹貧15657167088咨詢： 湯圓要怎么做? -
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______ 1.準(zhǔn)備好原材料; 2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然后去皮; 3.將花生和核桃仁切細; 4.鍋里放入白芝麻干炒,炒熟; 5.加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕一點,不要太干; 6.元宵的餡料就做好了...
詹貧15657167088咨詢： 怎么做湯圓 -
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______ 原料:糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,棗泥250克(這里可以用你喜歡的代替),油500克. 做法: 1、將白糖摻上大油、棗泥和1000克熟面粉搓勾. 2、再用250克熟面粉加水打成漿糊,加入餡內(nèi)揉勻,用刀拍緊,切成400克餡塊備用. 3、糯米粉放入筐內(nèi),將餡塊浸水,倒入糯米粉內(nèi)滾動,反復(fù)6-8次即成. 4、鍋內(nèi)加水燒開,下入湯圓,邊下邊用手勺將開水推轉(zhuǎn),煮至元宵浮起即可.
詹貧15657167088咨詢： 傳統(tǒng)小吃湯圓制作方法 美味湯圓怎么做 -
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______ 食材明細 核桃仁適量 花生碎適量 黑芝麻適量 玫瑰花醬適量 豆沙泥適量 糯米粉適量 白砂糖適量 蜂蜜適量 桂花適量 甜味口味 技巧工藝 數(shù)小時耗時 普通難度 美味湯圓的做法步驟 1 準(zhǔn)備好糯米粉,加入適量溫水,和到光滑柔軟均勻程度. 2 和餡...
